从摊煎饼开始当厨神by年糕粉丝汤
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而后者更是让人惊艳,鲍鱼肉质紧实到略有些弹牙,口感鲜嫩的同时还富有嚼劲,里面的排骨经过反复的炖煮,牙齿稍稍一咬,就能把肉从骨头上剔下来,就连骨头都可以榨出鲜美的汤汁。
只是两人的菜品中,火腿都是配角。
它或是作为点缀,或是作为陪衬,把自己的咸香滋味贡献于汤汁之中,自己却是消声灭迹,存在感微薄得很。
而简雨晴的这?道蜜汁火方却是不同,丰姐儿和范厨几人的目光齐齐落在上头,只见带皮的火腿块色泽红艳,如?宝塔般堆积在中央,上头浇着?一层清透的汤汁,周遭围聚着?莲米蜜枣等物,很是独特。
这?道菜里,火腿才是当之无愧的主角。
丰姐儿咽了下口水,带着?激动和好奇,持筷捡起一块来。
她先嗅了嗅味道,外层的透明酱汁带着?淡淡的甜味,与一些若有若无的咸香,教人升起一股冲动,想要立刻撕开这?神秘的面纱。
丰姐儿不再迟疑,把火腿放入口中。
反复蒸制后的火腿不再坚硬紧实,反而变得无比娇嫩细腻,丝丝缕缕,裹着?清甜酱汁的它入口起初是清甜,而后是火腿的咸香。
火腿的咸味与其余食材的甜味恰到好处地交融在一起,彼此交错,重?叠,又撞击,如?潮汐一般循环往复,极富有层次感。
每一次的冲击都让丰姐儿恍惚,乃至头皮发?麻。范厨见着?她的反应,连忙持筷也夹起一块往嘴里送去:“…………唔!?”
丰姐儿缓缓醒过神来:“好,好吃?”
范厨双目发?直,震撼地盯着?跟前这?道蜜汁火方:“教我说这?道菜放在宴席里,也是顶顶尖的。”
丰姐儿连连点头,直呼不可思议。
让两者惊讶的是连简雨晴自己都捂住嘴,眉眼间满是惊奇。
“等等?晴姐儿,不是?你怎么也一脸震惊?”丰姐儿看着?哭笑?不得。
“有预感会好吃,但没想到——”
且不说吃到这?道菜的丰姐儿范厨等人是震撼不已,饶是简雨晴都被滋味惊了一跳,把这?夺人心魄的美味大半归于这?顶级的火腿上。
当然如?此好的火腿,价格也是不菲。
即便丰姐儿买的算是低价,也是震撼人心,光是这?一支腿儿……够买百头猪了,还是有价无市,唯有行里人才能买得到的。
简雨晴盯着?捎回来的两只火腿,算了算成本以后,确定这?价位也只有富贵人家才吃得起了,想要在食堂里用?上,最?好的办法就是要不选择次一些的。
至于自己做,简雨晴是想都没想过。
先头就说了金华火腿七分?看天?,三分?看人——这?七分?看天?的天?可不是一日或者几日的天?,而是一年、两年乃至三年的天?。
唯有位处金衢盆地,四季分?明,每个时间点都恰好与火腿制作的时间联系上,才能造就出一条上乘的火腿来。
简雨晴自行仿制?只怕会贻笑?大方。
她遗憾之余,又请丰姐儿帮忙多购置些——不需三年成的,一年或者两年的也行。
丰姐儿笑?着?应了声,教人去办了。
几人坐在胡床上,津津有味说起金华火腿的各种做法:“……要我说最?喜欢吃的话肯定是腌笃鲜。”
“等有了春笋,我再与你们做。”
“等春日来了,我还得做酸笋,那也是个大工程。”简雨晴光是想想,都觉得年后的日子很忙碌。
几人说着?说着?,范厨话锋一转:“说起来,最?近不少人来我府上拜访。”
简雨晴和丰姐儿来了兴趣,齐齐侧目看去。范厨瞅了眼简雨晴,也没有遮掩的打算:“是以前西市酒楼的人。”
简雨晴微微一怔。
还未等范厨接着?往下说,丰姐儿先插话道:“说起来,西市酒楼现在不行啊。”
“听说他们老客暴跌,连之前冬至都没人去他们家订席面了,更不用?说除夕席面了。”
“这?事?我也有所耳闻。”
“是吧?教我说……怕是不用?三年时间,这?西市酒楼就要挂出招牌转让咯。”丰姐儿耸耸肩膀,摊摊手,转身还不忘叮嘱范厨:“范厨您可别上当。他们要是现在教你回去,就是想让你当冤大头!”
丰姐儿不是危言耸听,像是西市酒楼这?般庞大的酒楼,每日的支出开销就是个天?文数字。
他们平日赚的银钱,也就勉强持平,真正赚钱的还是接待宾客,置办各种宴席活动。
没了这?个进项,厨子的收入大大降低,更何况西市酒楼的名声也会持续暴跌,后头怕是不断会有厨子出走,随之而来的就是恶性循环。
厨子出走,味道降低,品质下降,越来越多的老客不愿意光临,收入降低,厨子出走……
三年?不!
丰姐儿想了想,又补充一句:“要我说,说不定就一年光景,明年就听不到西市酒楼的大名了。”
范厨闻言,一时间表情略显黯淡。
虽然?他对于自己被赶出西市酒楼之事已放下大半,也曾想象过西市酒楼颓败,又?矮下身?段请自己回去主持大局的景象,但?听闻西市酒楼如此惨淡时范厨依然?不受控制地开始回想,回想曾在西市酒楼时的各种日子。
其中有痛苦的,有煎熬的,同时也有幸福的,快乐的。
对于范厨来说,西市酒楼是无法忘怀的存在,想到它真的如此败落下去,心头?也是难受得紧。
简雨晴瞧出范厨的郁闷,用胳膊肘撞了撞大嘴巴的丰姐儿。她连忙转移话题,脸上带笑道:“西市酒楼的人来寻您是为……?等等?”
简雨晴忽然?警惕,瞅了眼范厨:“不会是您的那帮子前徒弟吧?”
丰姐儿捂住嘴,竖起?耳朵。
范厨先头?的悲伤被迅速驱逐,哭笑不得地看向简雨晴:“说什么呢?那些人也不至于这么厚脸皮……”
“怎么不至于?他们都?已经来过了。”
“啊!?”范厨听到范大娘的话,惊了个目瞪口?呆。范大娘见他好似不信,点了点茜姐儿:“那几人不敢到你跟前,却是教儿女寻上茜姐儿,想教她帮忙带话。”
还好他们家茜姐儿是个聪明?的。
茜姐儿才不信那帮人的巧言令色,回头?就?把此事告诉了范大娘。
范厨都?听傻了:“我怎么不知?道?”
茜姐儿瞅了眼范厨,抿着嘴偷笑:“阿婆怕阿翁心软,就?没和您说。他们见我不愿意?带话,后头?还厚着脸皮登门,结果被阿婆操起?棍子打出了门。”
范厨那几个徒弟都?是见利忘义的,当时能?弃范厨不顾,又?跑回西市酒楼求情,后头?看着西市酒楼日暮西山,也自然?起?了更换门头?的心思。
范大娘想着郎君那老好人的性子,只怕他又?被这帮混蛋说动?,压根就?没准备让他们见一面。
至于对方胡搅蛮缠,非要见范厨?
要知?道范大娘可是杀鸡杀鸭,屠猪宰羊的出身?。她能?轻轻松松处理数百斤重的猪羊,挥舞起?棍子更是虎虎生威,吓得一帮人屁滚尿流,生怕慢了一步就?会被打得半死。
茜姐儿想着当日的景象,眼里仿佛闪着小星星。她很?是骄傲,与简雨晴和丰姐儿说道:“阿婆还说,不用告诉阿翁,要是他们敢来,来一次她打一次!”
“范大娘威武!”简雨晴和丰姐儿闻言,纷纷竖起?大拇指。
倒是范厨有些尴尬,嘟嚷了句:“我也没这么心软吧?”
范大娘和茜姐儿都?当没听见。
简雨晴则好奇问道:“那来递话的人又?是谁?也是西市酒楼的吗?”
范厨道:“是如今灶房的冷墩子。”
冷墩子便是专做冷盘菜的厨子,对应的则是熟墩子,另外还有负责原材料,负责制作席面菜单的头?墩、切菜配比的二墩等。
顿了顿,范厨补充道:“他与我的关系也不算亲密。”
真与他往来密切的,早都?各奔东西了。
范厨想了想,又?补充道:“不过他好歹也是留下来的老人,倒是与我有些面子情。”
范厨说了来人的身?份,再?继续往下说道:“再?说也不是为了我。”
“嗯?”众人齐齐一愣。
“晴姐儿开的食肆,可把城里不少人给吓坏了。他们到我这里,就?是想打听打听你有没有意?向开饭馆酒楼。”范厨涨红了脸,没好气?说道。
“…………”
“还说,要是你愿意?入股的话……”
还没范厨说完话,丰姐儿睁大了双眼,忍不住惊呼出声:“原来他们看上的冤大头?不是范厨您,而是晴姐儿啊?”
范厨没忍住,剧烈咳嗽起?来。
被丰姐儿这么一说,范厨心里头?还有点酸溜溜的。
他都?没说完,那来的冷墩子后头?还厚着脸皮与他说,要是晴姐儿无意?与西市酒楼合作,那定然?是要对外招人的,到时候还请范厨帮个忙,介绍他过去就?更好了。
范厨光是想想,心情也挺复杂的。
简雨晴则被丰姐儿的话逗笑了,忍不住笑弯了眉眼。
“晴姐儿别笑啦,他们都?把主意?打到你头?上了。”丰姐儿鼓着脸,气?嘟嘟的。
“放心吧。”简雨晴戳了戳丰姐儿的脑门,“听你们的话我也知?道,如今那边是个烂摊子,只怕谁接手谁倒霉。”
范厨深以为然?,连连点头?。
他唯一担心的就?是:“西市酒楼现在的掌柜不是好的,心思歪得很?,咱们得小心些。”
“西市酒楼现在的掌柜?”
“唔,我好像没与你们细细介绍过西市酒楼的来历?”
简雨晴点点头?。
丰姐儿面露好奇:“西市酒楼的来历?唔……我倒是听过一些。”
“据说西市酒楼是名厨赵老所创?”
“没错。”范厨颔首,认真与两人说明?西市酒楼如今的情况。
西市酒楼本是名厨赵老开办的酒楼,遗憾的是这位赵老名声在外,几名子女的厨艺却都?是普通。
等赵老去世,西市酒楼便走了下坡路。
赵老的长子不愿让自家酒楼败落,索性把酒楼让给了赵老的大徒弟,也就?是赵郎的大师兄林厨经营。
林厨感恩,便收了赵郎之子做徒弟,有意?等其长大后再?行接手。当然?除此之外,他还同时收了不少徒弟——范厨便是其中一人。
范厨说到这里,摇了摇头?:“要是按师傅所想的下去,或许这还会变成一段佳话。”
可惜碰到利益二字,人总是会变的。
随着赵厨的逝去,加上西市酒楼又?随着时间变化而越发兴旺,曾经不敢吱声的其余子女后人也渐生不满。
只是他们的厨艺远不如林厨,更是不得林厨的名声,不得已只能?暗自忍耐,期待等赵厨上位,他们能?重新把握权利。
直到他们发现,林厨对赵厨并不满意?。
比起?赵厨来,林厨对其余徒弟更加满意?,甚至还带着范厨等人一同置办席面,到扬州各地官宦跟前露脸。
范厨说到这里,神色略略复杂。他与简雨晴和丰姐儿道:“学厨艰难,即使天赋卓越也要不断练习,精进技艺。”
“赵师兄天赋比我们几人好,却……”
“他自幼被身?边人投注了太?多期待,而后又?过于高看自己的天赋,贪图享乐之中,等回过神来,再?想努力,发现自己连拼尽全力的耐性都?没了。”
范厨说到这里,面上闪过一缕心痛和无奈:“……而后,赵师兄发现追赶我们无望,便开始自甘堕落。”
“三?年前,他醉酒过度死于坠马。”
“而后赵家其余人便声称是林厨有意?把酒楼转让于旁人,故意?使人灌醉赵师兄,又?导致他坠马而亡。”
“师傅无法自证清明?,虽官府并未治罪,但?也碍着名声选择退出西市酒楼,由咱们师兄弟几人接手。”
“起?初,赵家人还不敢露出什么。”
“直到师傅因病过世,赵家人忽然?与人合作,突然?发难,把西市酒楼的经营权拿了过去。”
“如今的掌柜正是赵家人。”
“他不愿我们几人在酒楼里,怕是传闻谣言再?起?,索性将我们全数驱逐了出去,另外从别处聘请了厨子。”
除去他还留于扬州城,其余师兄弟都?选择奔赴他处开办酒楼、食肆饭馆又?或是去了官宦人家做厨子。
范厨想到半年前的突变,到如今也是唏嘘不已。当时的他恐怕也没想到,不过半年光景,赵家人竟是快把西市酒楼败光了。
范厨想着,沉默半响后道:“如今的掌柜目光短浅,对厨道更是一知?半解。在我看来,他后头?聘请的厨子多是二流三?流的厨子,西市酒楼这般颓败,也是再?正常不过。”
简雨晴和丰姐儿都?听人提起?过西市酒楼的兴盛衰败,不过内情倒还是头?回知?道。
范厨唏嘘片刻,又?抚了抚胡须。他瞧了眼丰姐儿,又?与简雨晴道:“丰姐儿没说错,如今的西市酒楼就?是个烂摊子,咱们万万不能?掺和进去。”
“我晓得的,范厨您就?放心吧。”
“再?说,我与那西市酒楼的人也不认识,他们想找我也是没法子呢。”简雨晴认认真真记下,心觉自家与西市酒楼也联系不上,神色平淡得很?。
范厨想了想,觉得有理。
几人说完这事,便把其抛到脑后,兴致勃勃又?开始说起?旁的吃食。
与此同时,西市酒楼内。
赵掌柜拿着账房送来的单子,脸色差得很?。他死死盯着单子,又?往外瞅了眼,才带着人到后头?说话:“一个都?没?”
账房抹了抹额头?的汗水:“……是。”
赵掌柜的声音压得极低,掐得极细,他死死盯着账房:“你问过老客们了?咱们这回给他们价,只要往年的七成!”
账房满嘴苦涩,却也不得努力向赵掌柜解释这件事:“掌柜的,小的说了……可是,可是。”
账房瑟缩了下,禁不住回忆起?那些管事轻蔑的神色,心下更是愁得厉害。
赵掌柜瞧着他欲言又?止的模样,忍不住催促道:“可是什么?我们给了那么大优惠,他们还不满足?他们到底想要什么?七折……那已是最低的价格!”
要知?道不远处的百味居,据说还涨了三?成的钱。赵掌柜就?是为了增加自家的竞争力,这才咬咬牙,降了价格。
当然?,为了西市酒楼的名声,这些降价也仅仅面对老客户。
赵掌柜对外,还是公布了与往年一般的价格。偏生继无人订冬至席面后,竟是连除夕乃至新年的席面也没订出去……!
赵掌柜越想越是恼火,越想越是不可思议。
他狐疑地看向支支吾吾的账房,脑海里灵光一闪而过,他一把抓住账房的领口?,厉声呵斥道:“是不是你搞的鬼?是谁让你这么干的?”
赵掌柜的动?作让账房一怔,等听到赵掌柜的话语后他更是面色大变,连连摆手的同时急急惊道:“不是啊!冤枉啊,冤枉啊!赵掌柜,真不是你想的……”
账房眼看赵掌柜完全不信,甚至手上越发用力时,吓得心神俱裂,哪里还顾得上控制声音,惊声尖叫:“不是,不是啊——是,是他们说,他们不缺钱!”
“他们才看不上那点降价的钱!”
“他们说赵掌柜您是在打发叫花子!说,说,说就?西市酒楼这般的席面,谁摆了谁丢人啊——”
赵掌柜的脸,腾地青白。
账房惊骇欲绝的声音穿透了整个院子,引得不少仆妇婢女皆是侧目看来,而后连不少坐着用饭的食客也听见了。
当即,不少人变了脸色。
三?楼正吃着席面的食客更觉得像是在骂自己,几个暴脾气?的更是直接站起?身?来,冲出门外,顺着声音寻到后院:“是谁说的?啥意?思?说老子像叫花子?”
当即,赵掌柜的冷汗都冒出来了。
他手上一松,被紧紧拽住的账房顺势滑坐在地上,剧烈咳嗽起来。
赵掌柜,支支吾吾说不出话。
是得罪高官富户,还是得罪跟前的食客?赵掌柜难以抉择,更希望一个都不要得罪。
随着赵掌柜顾左右而言他,几名食客自?然而然得知了答案。他们的?脸色腾地冷了下来,心?下恼怒不已,不能记恨对方,难不成还不能记恨西市酒楼?
“难怪生意越来越差。”
“好好好好,你们西市酒楼就是这么对客户的??”
“这位客官,这位客官——”
“你给我滚开!”几名食客骂骂咧咧,直接推开赵掌柜,竟是连剩下的?席面?都没用便甩手离开。
这还不是关键,最重要的?是他们扯着嗓门直嚷嚷,把?这事儿?迅速宣扬开来,以至于原本还订着席面?的?食客也纷纷选择取消。
这下赵掌柜可是真的?慌了!
要知道?西市酒楼如今没了最顶尖那一波的?生意,全靠着中?间那档子行商富商乃至周遭州县官员还在那继续订席面?,这才勉强维持住体面?。
至于他们为何在西市酒楼订席面??那还不是因?着西市酒楼声?名在外,日暮西山的?消息还没传开,下面?的?行商、富商乃至周遭县官为了巴结州官,自?是专挑名声?大的?酒楼饭馆置办席面?。
而西市酒楼,以往便是最佳选择。
如今他们听闻那些大户人家的?管事瞧不起西市酒楼,登时风向一变,纷纷跑去?别的?酒楼饭馆,让西市酒楼的?声?音比先前惨淡了三分?。
手上最有钱,也最乐意花钱的?两?波人全跑了,赵掌柜等人面?对的?便是要不降价吸引新食客,要不就是想方设法吸引回原来的?老客户。
赵掌柜悔得肠子都快青了,更是生了一嘴的?燎泡。他不但心?里着急,而且同?时还得面?对赵家其余人的?盘问和责备:“三郎!这到底是怎么回事?”
“西市酒楼的?名声?都成啥样了!”
“要是三郎你不能做的?话,不如交给咱们几个?”
“就是就是。”
“我觉得不如换个人上去?吧。”
赵府里的?不满声?此起彼伏,有人试图把?管事权挪到自?己手上,也有人说起今年的?利润来:“冬至除夕乃至新年的?席面?,竟是一桌都没订出去??今年下半年的?利润居然是负数?”
“这,这别说赚钱了……”
“这么一算,咱们得亏多少钱?”
“要是你们觉得行,那我这掌柜位置也不要了!”赵掌柜被众人说得恼火,登时开口道?。
前面?想争权的?赵家人不说话了,几人想要西市酒楼,为的?就是能从?里头多捞点?好处。
要是西市酒楼没钱甚至亏损的?话,他们要来做什么?他们默默缩回身体,唯恐赵掌柜一时起意,真把?事情推给自?己。
“行了,都给我安静。”最初发出质问的?老人冷着脸,教诸人安静下来。他先扫了眼那帮子上蹿下跳的?赵家子,而后又看向赵掌柜:“三郎,做事哪有半途而废的??别忘了,最初是你一应要求接手西市酒楼的?。”
赵掌柜张了张嘴,没吱声?。
老人沉吟片刻,缓缓道?:“只要开了降价的?口,往日想要涨价就难了。”
“咱们西市酒楼的?体面?不能丢。”
“至于生意……今年差些就差些吧,明年重新再来一遍。”老人冷着脸,教赵掌柜另外寻一批厨子,“现在要做的?,是把?咱们西市酒楼的?招牌重新打响。”
“都怪三郎一口气把?人都给赶走,现在好了。”有人不满地念叨着,把?过错尽数推到赵掌柜的?身上。
“当时你们也是同?意的?。”
“我们就说赶走点?人,是你要全部?都赶走的?。”
“够了!安静。”老人厉声?呵斥一句,与赵掌柜道?:“我记得范郎不是还在扬州城里吗?三郎,你去?请他回来做事——他过去?是三厨,请他做大厨就是。”
赵掌柜扯了扯嘴角:“这……”
他哪里不想啊,西市酒楼刚开始出问题他就盯上几人之中?最是老实好忽悠的?范厨,没想到却是人都遇不上。
赵掌柜抬眸瞄了眼老人,悄声?道?:“之前杨厨和窦厨都曾登门造访,却是被范娘子给打出来了。”
“反了天了。”老人黑了脸,低低斥了一声?。他不再提范厨,又教人四下寻觅厨子,要尽快选出名声?厨艺都好的?人选。
坐着的?赵家人纷纷出着主意,就在此刻后头有人悄声?道?:“我瞧着那位简厨娘就不错?”
屋子里安静一瞬,又如沸腾的?锅子般喧闹起来。要是放在半年前,这人说出来的?话语只会得到一群人的?嘲笑,就像是范厨不敌年轻的?简厨娘般成为众人口中?的?笑柄。
而如今,众人却忍不住开始思考。
且不说简雨晴在府学里做得如何,光瞧瞧方长史入股臭豆腐铺,乃至每日大排长龙的?简氏小食肆,就知道?简厨娘一家已是赚得盆满钵满。
他们到扬州城做事,也不过大半年!
赵家人叽叽喳喳讨论得起劲,有人觉得简家人做的?只是小食生意不登大雅之堂,有人觉得简家人在府学做的?食堂菜,怕是不适合酒楼,不过也有人觉得简家人在府学食堂里做事,或许能帮忙扩充下西市酒楼的?客户群。
最重要的?是孙刺史与方长史都与简家人关系不错,要是她到西市酒楼来的?话或许能让孙刺史和方长史也来光顾光顾。
这话一出,赵家人激动起来。
他们瞬间推翻了先前的?疑虑,纷纷开口要求赵掌柜前去?邀请简家人:“不过是个食堂厨子,能到西市酒楼来怕是会激动坏了。”
“外头大厨也要准备着。”
“也是,附和两?位官人胃口也不代表她能做得精致体面?。”
赵家人指点?江山,赵掌柜面?色难看。
他支支吾吾,悄声?说出自?己教人与范厨商量,想请简厨娘入股的?事:“……后头也没了下文。”
“入股?”
“就是个厨娘而已,入什么股?”
“其实女人也好。”有人冷不丁开口,意有所指道?:“这不刚刚好吗?那简厨娘都已十七了,又是个没爹的?,估计家里也急得厉害。”
这话里透露出的?意思着实让人心?动,要是有人能娶到简雨晴,不但能让西市酒楼更加红火,而且说不定还能沾到点?方长史臭豆腐和简氏小食肆的?利益。
赵家人像是闻到血腥味的?财狼,瞬间激动起来。他们甚至没想过简雨晴有拒绝的?可能,为了让自?家能占得更多利益,疯了一般的?争吵起来。
然后,直接被简娘子和胡师傅拒绝了。
简娘子回头与简雨晴抱怨:“他们打的?什么算盘,以为我们看不出来吗?脸上眼里都写着生吞活剥。”
往日最好骗的?简娘子和胡师傅,如今都已成为反诈达人,压根没给登门的?官媒一个好脸色,直接教人把?他们轰出门。
简雨晴、范厨和丰姐儿?几个想过西市酒楼大约是不会放手,或许还会继续出什么主意,没想到……对方想的?主意比他们想得更老套。
简雨晴都被哽住,半响憋不出话。
她摇了摇头,只觉得这赵家人大概……脑子有病。
简雨晴没把?这事放在心?上,眼看着快要过年放假,有意准备个大菜与学子们尝尝。
这几日食堂的?菜美得很,先是金丝菜炖活鱼,那汤头奶白?醇厚,香得教人晕乎,再是清炖狮子头,肉质丰腴肥美,让人吃得意犹未尽,而后又是白?汤羊蝎子,半点?羊膻味都没,鲜得教人险些把?舌头吞下去?……
学子们连着几日享受下来,连外头饭馆的?菜都懒得瞄一眼,与几人道?:“想着后头马上要放假,我就实在舍不得。”
“就是就是,足足七天呐!”
“嗐,好歹七天后还能吃到了。”叶生闻言,摇了摇头:“你们忘了?明年开春后头,咱们就得……”
叶生后头的?话还没说完,众人齐齐沉默。几名学子身上笼罩着厚厚一层阴影,眼泪都快滚出眼眶里。
等到那时毕业,他们还咋办啊!
几名学子心?里哇凉哇凉,引得范生频频侧目,悄声?嘀咕了句:“也用不着这般吧?”
叶生不乐,怒而问之:“那你说说,长安有更好吃的?铺子吗?”
众人熟悉这几个月,对范生也渐渐熟悉。他虽说是个骄傲得意的?,但总体并不仗势欺人,只是极为好面?子。
叶生一开口,众人齐齐看去?。
范生张了张嘴,下意识要把?自?己以往吃的?几家铺子说出来。
“就比这两?天尝到的?好吃就行。”
“…………”范生张开的?嘴,默默闭上。他想着最近尝到的?味道?,多少开始犹豫不决,勉勉强强挤出话来:“我曾尝过宫里的?点?心?,那是顶顶尖的?美味。”
众人闻言,齐齐嘘了一声?。
宫里的?点?心?那岂不是圣人赏赐的??说句大不敬的?话,就是这点?心?难吃到要人命,大家都得挤出笑脸说好吃。
范生拿这来比较,真真是不要脸。
范生看出几人反应,险些恼羞成怒,还好叶生及时转移话题:“也不知道?今日中?午吃的?是什么菜。”
“我听说,也有汤来着。”
“不知道?是不是羊汤?呜呜呜我想再来一碗羊蝎子。”
“侯生说他还吃过红烧的?羊蝎子!”
“可恶的?侯生,仗着胡师傅的?关系去?简小娘子家蹭吃蹭喝。”叶生几个提到候生,那是恨得牙痒痒,而后又忍不住悄声?嘀咕起来:“红烧的?羊蝎子啊……”
“咕咚。”
“光是听着都让人流口水。”
与此同?时,灶房里的?简雨晴正在把?帮工杂役处理得干净的?猪肚逐一取出,又仔细检查了一遍,再与范厨和茜姐儿?几人一道?,把?猪肚上多余的?油脂剪掉。
等他们处理好,那边范大娘也带着帮工把?要用的?鸡也宰杀清理干净,放在筐里一道?送到里头来。