从摊煎饼开始当厨神by年糕粉丝汤

“其实还有个办法的。”有人瞧着同窗们只差抱头痛哭的凄惨样子，没忍住开口?说道。
“？？？？？？”
“咱们可?以考上以后?，争取回到扬州城为官！”那人见众人没反应过来，眉飞色舞道：“即便不能到府学里做事，在官署里的官吏每日?也能拿到简厨娘提供的餐食。”
“对?哦。”
“竟是有这种办法！”
“就是扬州城官署里官吏都有定数，咱们就算是考上也很难调进来。”
“这么说也是哦……”
“教?我说咱们应当请博士们努努力，留几个空位给咱们嘛？”也有学子异想天开，升起向上管理的念头。
且不说能不能做到，光是提出?都让旁边的同窗钦佩不已。他们有说有笑?，离别的愁云也消散不少?，到最后?叶生拍板道：“甭管后?面的事了，能碰到简娘子这般的人物来负责食堂，咱们已是幸运得很。”
“是啊……”
“咱们已经享受了不少?了。”
“说的没错。”赵生瞅了眼另外三分之二今年不去赶考的学子，顺便给他们也浇了盆凉水：“去年简娘子与府学就签了一年的合约，这都过去半年了。”
“现在简厨娘外面开了铺子，听说连其余州府都要开起分店了。”赵生瞧着那些个学子，端着吃得干干净净的碗碟站起身来。
他把碗碟托盘分放到收集的水桶里，再转身看向几人：“你们说说，简厨娘会续约吗？”
剩下三分之二的人脸也青了，他们没了幸灾乐祸的精神?，倒开始忧心忡忡。
几人享受过府学食堂的美味，完全不敢想要是回到以前的话……
光是想想，鸡皮疙瘩就冒出?来了呢。
学子们忧心忡忡的同时，却觉得有股子淡淡的香气从灶房里飘了出?来。
简雨晴没注意食堂里的纷争，而是兴致勃勃教?着茜姐儿与杏姐儿做小米锅巴。
刚刚泡好的粟米沥去大半水分，再与面粉搅拌成絮状，渐渐揉成个软硬适中?的面团，然后?擀开成一个大大的正方形薄片。
再在面饼上戳出?小洞，最后?左右横竖各来几刀，把面皮分割成小片。
准备就绪，便可?以下锅油炸。
随着面胚落入油锅，表面立马泛起金灿灿的波浪。待颜色变成浅黄并?浮起，再沥干油分复炸一遍。
经过两轮炸制的锅巴已变得金黄焦脆，空气里也弥漫着小米的香味，最后?往上洒上孜然等物做的干料粉，抖抖均匀便是大功告成。
简娘子看直了眼，没想到这锅巴竟是能这般做出?来？这般做的锅巴其实与她平日?爱吃的锅巴有点?儿区别，没了粘牙的部分，瞧着就很是酥脆，同时散发一股恼人的芳香。
“阿娘，您来尝尝看？”
“哦，哦哦。”简娘子咽了下口?水，忙不迭捡起一块来。
刚刚炸好的锅巴长得四四方方，端端正正，焦黄色的外皮上落着斑斑点?点?的香料粉，浓厚的香味更是扑面而来。
简娘子欢欢喜喜地放入口?中?，伴随着咔嚓咔嚓的酥脆声响，油香味裹挟着香料的滋味一道在她的舌尖散开。
“唔——好香！”
“……简娘子，您在吃啥好吃的？”
简雨晴与简娘子几人抬眸看去，被堵在窗口?的学子脑袋惊了一跳。他们伸长脖子，目光幽怨地凝视着两人，确切说应该是凝视着那一小块锅巴。
“简厨娘偷吃！”
“我们还想着马上离开府学，正伤心呢！简厨娘您倒好，竟是躲在灶房里偷吃新鲜玩意！”
学子们义愤填膺，怨念十足。
被逮了个正着的简娘子有点?不好意思，把盛着小米锅巴的竹篓递上前去，同时询问学子们：“马上离开府学？”
“是啊，春闱。”
“再过一个月，也得出?发了。”有更熟悉简家的学子想起简云起来，顺口?与简娘子道：“云哥儿前去长安的时间，也应当是这个前后?吧？”
简娘子回过神?来，连连应是。她想着这事，等回到家都是心不在焉的，窝在胡床上都是长吁短叹。
简雨晴扫了眼简娘子，先寻芳豆交代?了事，她想着那小米锅巴做法不算难，准备放到简氏小食肆里制作?销售。
再者她教?芳豆去牙人那瞧瞧，挑几个老实肯干的回来：“……家里的人手实在不够，又不好教?外头的人来，还有春姐儿那也得添点?人过去帮忙。”
简雨晴缺人，非常缺人手。
虽说今年过年简家人没回河头村，但芳豆还是回去过的，加上后?头黄娘子等人也来城里过了，两者都会说起些许村里事。
比如春姐儿爹娘寻不到春姐儿，又无法登上简家大门?，过年时还胡搅蛮缠要粉丝坊再与她家一个工作?，闹到后?头官人寻了幌子，赏了两人二十板子才教?他们老实。
又比如粉丝坊那揪出?个偷盗粉丝转卖的村民。
“粉丝坊里的福利多好？”
“才做了几个月，里面做工的都攒下往昔一年都不一定能攒下的钱，平日?里休息也好，常发的布料吃食也好……样样都是外头铺子给不起的。”
“只因那边给了他们五贯钱，就脑子糊涂做出?这等事，丢了自家的前程。”
黄娘子说起这件事还唏嘘得很，与简雨晴几个道：“教?我说你们不回村里也好，村里的气氛啊与过去不一样了。”
“我与你们黄叔想了。”
“刚好思哥儿长大了，咱们攒的钱也不少?，后?头也租到城里来。”黄娘子当时说话时，多少?有些心灰意冷。
在她看来，好不容易能攒下点?银钱，村里人的日?子也应当越来越好。可?是日?子过得有滋有味的人家是不少?，但仗着村里出?了个简家，就吆三喝四的，偷懒耍滑的也不少?。
原本吃苦耐劳的村民，也渐渐变得挑剔，她与郎君去收购蔬菜鸡鸭等物，也渐渐出?了不少?嫌弃价格太低的声音来。
芳豆在旁边附和，说春姐儿爹娘还打她的主意，见她不耐烦又有家丁瞅着才离开，还有人借着醉酒说简家不厚道，赚了那么多给他们就这么点?。
“听这话，倒像是他们出?力的。”
简雨晴听得恼火，脸色甚是不好看。
别说是黄娘子和芳豆，就连简娘子面对?简雨晴黑沉沉的脸都没敢说话。
几人坐旁边瞅着简雨晴，只见她唤范石进来，教?他从开春起减少?河头村的食材供应，另行选人到别的村寨收购，另外还要他去魏官人几位府上走一趟，请魏官人务必要对?粉丝坊严格些，不必给她面子情?。
连着吩咐下去两件事，简雨晴的郁气才出?了大半，黄娘子本就是个心细的，登时察觉出?简雨晴的心情?有所好转，忙和声安慰道：“村里人糊涂，不知好歹，晴姐儿别与那些人计较，伤了身子可?如何是好？”
“黄娘子放心，我就是烦他们。”
简雨晴自知是自己先前对?村里人太过宽容，又频频给他们好处，倒是纵得他们以为得了大靠山，又以为自己心软，想骑到自己头顶。
她略过河头村的话题，问起思哥儿的学业，后?头又教?黄娘子早日?搬到城里来：“我家里现在也有好几个铺子，正缺人手呢。”
黄娘子自是满心愿意的，连连应了声。
只是简雨晴经过这一茬，到底是没了提携村民的心思，没有再去村里寻觅下一批学徒的心思，而是往牙人那挑了批人。
像是简家这般做吃食买卖生意的，比起外来的雇工，买来的奴仆婢女要安全牢靠得多。
就是人买来后?，还得再培训教?育。
还好如今芳豆已是熟手，有过指导杏姐儿和雪娘子等人的经验以后?，新人的培训事务也是上手得极快，几日?功夫已是差不多能上手。
简雨晴打发芳豆再去选一批人来，而后?才打起精神?，走到简娘子身边：“阿娘愁眉苦脸的做什么？你去年这个时候巴不得阿弟能去长安呢。”
“你又来打趣我。”简娘子白了眼简雨晴，又揽着她坐在身边。她眼见着上长安的日?子越来越近，胆子也是越发虚了，眉梢眼间都笼上层阴霾：“你说……咱们要不叫云哥儿别去了？”
“阿娘，您说什么呢。”
“你瞧瞧你爹他在那丢了性命，还有洛姐儿的爹娘也在那边丢了性命。”简娘子想着，又觉得长安城不似旁人说的那般美好，倒像是只狰狞巨兽，说不定会一口?——
简娘子打了个寒颤，不敢往下想了，她越想越急，嘴里都要冒出?两燎泡来，腾地站起身来，像是无头苍蝇满屋子打转。
“不行不行，我得劝劝。”
“阿弟都读了好几个月书了，您这时候闹他做什么？”简雨晴瞧着，又是好气又是好笑?：“现在教?他不去，岂不是教?他浪费了这些日?子？”
“哪，哪有？还有你咋就不担心呢？”
“我当然担心啊。”简雨晴淡定回答道。
“我怎么没看出?来……”
“阿娘——阿弟总归要出?去走走的。”
“那也用?不着这么急……”
“阿娘！他已经十七岁了，又不是小孩子。”简雨晴哭笑?不得，河头村里与简雨晴简云起同岁数的郎君娘子，不少?已有了孩子。
“再说了——要是他不去长安考官的话，那后?头也得去旁的城市开拓生意，到时候您也吵着不教?他去？”
“…………”简娘子不吭声了。
“哪有担心出?事就不让人走的理？要说您自己去说，到时候您被阿弟念叨一顿，可?不要说我没劝您，或者说是我的意思。”
简雨晴瞧着简娘子担忧的样，觉得是阿娘事情?太少?的错。她想了想，选择转移话题，教?简娘子与几个仆妇一道去街头逛逛，检查铺子吃食情?况，顺便打听打听西市酒楼转让的消息。
简娘子听罢，登时悚然一惊。
就如简雨晴想的那般，她瞬间把简云起的事抛到脑后?，又是兴奋又是震惊地瞅着简雨晴。
半响简娘子下意识压低声音，悄声问道：“晴姐儿，你——要买西市酒楼？”

第一百九十二章
说这话的时候，简娘子的脸颊都泛着红晕。尽管西市酒楼的名声?跌落谷底，也架不住它在老一代?扬州城乃至周遭人心?中的地位。
教简娘子刚刚成亲那时，不少村里的小娘子梦想就是能到扬州城里来，能到西?市酒楼里搓一顿，借此好在周遭村庄妇人跟前炫耀炫耀，扬眉吐气一番。
即便时至今日，简娘子的眼界早已开拓许多?，更是早对西?市酒楼祛魅，只是想到眼前有个拿下西市酒楼的机会，她依然是禁不住兴奋起来。
“哪有的事，阿娘别乱想。”
“你是从我肚子里钻出来的，我能不晓得?你在想什么？”简娘子闻言，眼一瞪，转而又偷偷笑了起来：“我晓得?的，你是担心?赵家?人知道是你想要购买，会故意?抬价吧？”
“不是……”
“你放心?，就包在阿娘身上?。”没等简雨晴说完，简娘子便插话道。她拍了拍自个儿?的胸脯，精神抖擞地接下任务，带上?几名仆妇小厮往外头去了。
瞧瞧那干劲十足的样，哪有刚刚颓废的劲。简雨晴瞧着简娘子离开的背影，越发肯定自己的想法?，果然得?给阿娘多?寻点事情做做，免得?她老想东想西?。
简雨晴思罢，收回目光往角落屏风那处瞧了眼：“还躲着干嘛？出来吧。”
只见简云起从屏风后头转了出来，瓮声?瓮气与简雨晴道：“阿姐，多?亏了你帮忙说话。”
“你说阿娘，阿娘也会听的。”
“我怕我说得?不好听，到时候把阿娘气哭。”简云起想了想，老老实实回答。
“你知道，就得?改一改说话方式。”简雨晴听罢，禁不住扯了扯嘴角，没忍住回答道。
“我要能改，早就改了。”简云起话音刚落地，简雨晴拎起搁在胡床上?的抱枕，直接砸他脸上?：“你还好意?思说？”
“你想想，就你这狗脾气去了长安，到时候出什么事怎么办？”别看简雨晴刚刚淡定安慰简娘子，心?下也是有点嘀咕的。
“我又不是傻子。”
“万一你与人争吵又打起来呢？那边一块砖头跌下来，说不得?都得?砸翻三个皇亲国?戚。”
就简云起这毛糙毛糙的脾气，不会真惹出什么祸事吧？简雨晴蹙着眉，冷着脸看简云起。
简云起瞧着她眼里的怀疑，登时拉长了脸：“上?回不一样！我刚开始也没揍人的，是我确定就是他收了钱，还在后头散播谣言以后，我才打的。”
“你看看——其他同窗也是站我的。”
“……哼。”简雨晴想了想，勉为其难不骂他了。她双手?捧着盏儿?喝茶，又拉着简云起一通念叨，甚至想着要不要给魏官人几个送些礼物，教他们也与简云起说道说道。
简云起逃过简娘子的念叨，最终还是没能逃过简雨晴的毒手?。他苦着脸，硬着头皮听着简雨晴的嘀咕，趁着间隙赶紧转移话题道：“阿姐，您真的打算买西?市酒楼？”
刚刚自己用这个转移阿娘的注意?力，你现?在还试图用我的招数对付我？教我说……你这招还真是走对了。
不同于对待简娘子时的回绝态度，面对简云起的询问，简雨晴大大方方的点了点头：“我是有这个想法?。”
毕竟西?市酒楼的位置真的很好，里面设施齐全，装潢华美，要是能够以一个相对划算的价格购下，那自然是再好不过。
不过，简雨晴又摇摇头：“想法?归想法?，实现?起来就麻烦了。”
“瞧人家?摆出不想商谈的架势，还把事情抖出去，八成是个天价。”
简雨晴知道西?市酒楼位置好，其他人也是知道的。教她说，先?头不答应赵家?报价的人恐怕也并不是对西?市酒楼毫无兴趣，而是想压压价。
“更何况，咱们家?也算是赵家?人不得?已卖掉西?市酒楼的原因，赵家?人愿不愿意?卖还是个未知数。”
换做简雨晴自己，她是万万不会让死?对头如意?——给别人打个八折，那得?给你打个八倍。
简雨晴没放在心?上?，不过简娘子倒是真的很有干劲。她先?是连着几日都去附近茶馆打听消息，又教人寻了周遭卖零食果子的小商贩打听。
且不说卖多?少价格的关系，简娘子吃瓜吃得?不亦乐乎。她不但在外面吃，而且回家?以后还要与儿?女们分享。
“昨日又有好几人状告赵家?。”
“据说赵家?人曾在他家?铺子订了一大批货，而后说不要就不要了，这家?铺子为了挽回亏损的部分不得?已只能亏本贱价卖出去，后来才知道收货的正是赵家?旁支的人！”
“这招数据说已不是一次两次。”
“听说许娘子娘家?也是因类似的事亏了笔钱，后头得?了咱们家?的撒子订单才缓过来。”
这事儿?传出，不知多?少人唾骂赵家?。
赵家?仗着西?市酒楼的体量，没少欺压这般的小铺子，先?拿货不付款，延后结算乃至声?称质量不合格而不愿结算都是再常见不过。
不止是食材商户，后头连提供他们家?器皿乃至装饰物件的商户也出来状告，教简娘子吃瓜吃得?不亦乐乎。
“这赵家?怎么竟是做这等事。”
“上?梁不正下梁歪呗！”简娘子毫不犹豫地接话，端着茶喝了好两口，润了润喉咙才接着往下道：“那赵老爷子夫妇真真是一个被窝里睡不出两种人，各个不要脸得?很。”
“那赵老爷子都多?大的岁数，先?头还收了三个十五六岁的小姑娘当妾。”
“而他娘子见着他瘫了，听说当天就把三个小娘子给卖给那种牙人，其中一个的家?人闹上?门来，要她交出人来。”
简家?寻的牙人都是做正经?生意?的，也有人嫌弃利润低，不乐意?做，就去做那等子牙人，尽是挑些俊俏漂亮的男郎娘子，专门卖给富贵人家?当乐户家?妓，教人看不起。
更黑心?的更是来者不拒，旁人是卖儿?卖女还是拐来的都不管。
简雨晴听罢，嫌恶地皱起眉梢。
简娘子气愤得?很：“虽说那户人家?把女儿?嫁给赵老爷子，八成也不是什么好的，但那娘子到底是良家?妾，竟是被卖去那等地方。”
“家?里人又哭又闹，要人还要赔钱。”
“老赵娘子也是一把年?纪的人，要是再往官署里管一茬，怕是直接一条命就要没了……教我说赵家?人为了孝字，也当是会出钱。”
简娘子骂上?几句，又精神振奋：“加上?前头的事……教我说赵家?定然缺钱得?紧，估摸会想要抓紧把酒楼给卖了！”
简雨晴听罢，没发表意?见，就是觉得?赵家?人都能做出赵老爷子瘫了就开始闹分家?的事，本就是不要脸又不孝顺的，他们真会出大笔钱安置这事？
简娘子与子女说完八卦，那是干劲十足地继续去打听……咳咳。
当然除去八卦以外，她还打听到赵家?人联系过的几户人家?，准备打听打听他们到底是开了个什么价。
过了两日，简娘子终于打听到了，或者说有心?人注意?到简娘子的动向特意?透露给她的。
简娘子听着这价格，整个人都傻了，半响直接蹦了起来：“赵家?人是不是疯了！？”
回话的仆妇也是一脸懵，听罢简娘子的话也是下意?识地点点头：“娘子说的是，可不就是疯了！”
“这西?市酒楼再值钱，也不至于……值，值两千贯钱吧！”
仆妇说出口来，都觉得?匪夷所思。
扬州城里普通的院落不过百贯钱以内，就是简府所在的官邸市价也不过五六百贯钱，对面的长史府更大，那也大约八百贯。
至于商铺的价格的确要贵些，小些的门面便要两三百贯，大些五六百贯，像是西?市酒楼这般好地段，要个一千贯上?下也正常。
要知道，一千贯钱就足够在扬州城外买个大庄子了，两千贯钱可以买上?数顷田地与房产，甚至能在长安城周遭买园子了。
这价格，简直就是狮子大开口！
难怪赵家?人先?头去寻人谈，直接被人给轰出去了，他们哪里是做生意?，分明是想敲竹竿嘛。
简娘子想清楚以后唾了口，瞬间没打听的心?思了。
还是仆妇想了想，与简娘子道：“娘子，要不咱们再寻人打听打听，说不定是有人想要诈一诈咱们，让咱们打消了收购的心?思。”
简娘子敛了面上?神色，若有所思：“你说的对，再教人……换一批人再去打听打听。”
仆妇应了声?，退下去办了。
简娘子来到灶房前，还没踏进去便闻到一股怪异的味道。她忍不住伸手?捏着鼻子，往里瞅了眼：“晴姐儿?，你又是在做什么？”
“就是上?回腌的酸笋，我瞧着腌得?差不多?了，准备拿出一罐来瞧瞧。”简雨晴正把藏在阴凉处的腌菜缸子拿出来，掀盖把干净的木筷把里头的笋块往外夹。
不同于简娘子的嫌弃，她凑近嗅了嗅，不满意?地嘀咕了句：“味道还有点不够。”
等等？这样的味道居然还不够？
旁边屏着呼吸的杏姐儿?和雪娘子几人面露震惊，再也屏不住呼吸，被那惊人的酸臭味熏得?眼泪珠子都快掉下来了，忍不住连连咳嗽。
简雨晴瞅了眼几人，半点同情都没，还冷酷无情地教他们把取出的酸笋切成丝，而后自己把剩余的罐子塞回阴凉处，打算继续腌个三五天后，再拿出来瞧瞧。
切成丝的酸笋还要经?过炒制，把水分炒干再用酱汁调味盛出。简雨晴夹起一筷尝了口，虽说不及后世红油酸笋那般鲜辣爽口，但也是出奇的美味。
简娘子与杏姐儿?几个都快看呆了。
等完成手?上?的活计后，简雨晴才问简娘子原是来说什么的。
简娘子想起正事，忙把赵家?狮子大开口的事与简雨晴说了，而后撇嘴冷笑道：“要是真是这个价，赵家?人怕不是疯了。”
“瞒天要价，就地还钱嘛。”简雨晴想了想，也不是很急这事。看赵家?人还有胆出高价的样子，应该还没到山穷水尽的地步，那还能再观望观望。
她淡定地摆摆手?，教简娘子别多?放在心?上?，而后兴致勃勃道：“阿娘，要吃螺蛳粉吗？”
简娘子一愣：“螺蛳……螺蛳粉？”
虽然她未曾听说过什么螺蛳粉，但晴姐儿?做的吃食哪有不尝的道理。她毫不犹豫，连连点头应下，而后就看着简雨晴哼着歌，开始准备起各种食材。
当然，酸笋也位列其中。
简娘子心?里一咯噔，忍不住问道：“晴姐儿?，那螺蛳粉……与这酸笋有何关系？”
“当然有关系。”简雨晴点了点炒制好的酸笋，想到螺蛳粉就控制不住口水，喉结轻轻滚动：“这酸笋便是里头必不可少的食材。”
简娘子：“…………”

俗话说：清明螺，抵只鹅。
春日的螺丝正是肥美的时节，即便现在?离清明还有些时间，螺蛳们?也长得颇好。
简雨晴教人把养了一日的?螺丝端进灶房，带着杏姐儿等?人?开始处理。
剪掉螺丝的?尖屁股，炖汤的?时候才好教味道更好的散出来。剪好的?螺丝再清洗两遍，而后?放入刚刚沸腾的清水里，用?酒水去除腥味。
“这?一步只是为去除腥味。”
“稍稍焯上几息时间，便可以捞起来，再冲洗干净。”简雨晴一边处理，一边与杏姐儿几人?道。
杏姐儿和雪娘子几人?的?脸都僵了，心里忐忑不?安得很?，因?着前几日芳豆还与他们?说，她们?后?头?应当会去城里铺子当厨娘。
几人?多以为是简氏小食肆，而现在?瞧着简雨晴的?态度，脑门上的?冷汗都快冒出来了。
莫不?是……莫不?是……
要他们?去开这?个铺子吧？这?味道……都快能与臭豆腐一较高?下了！
杏姐儿等?人?心里忐忑，面上却?是没有露出半分，认认真真记录着简雨晴的?话。
她们?都是买来的?仆妇婢女，能学得一门手艺那都是顶顶好的?。
常人?家卖仆妇婢子，也是先卖没用?的?，再卖不?亲厚的?，要是有门手艺的?多是会留下，即便发卖也要卖个高?价。愿意出那个价的?，大体也不?会是什么差的?去处。
大多年轻奴仆婢女苦于没有机会学习手艺，进了人?家便会把主家的?赏赐月钱留下，攒一块与管事或者老?妈妈，从他们?手里学门技术，或是账房，或是针线，又或是灶头?上的?事。
像是杏姐儿这?般，不?用?花钱便能教人?挑中开始学习灶头?手艺的?，那简直就是天上掉馅饼的?幸运事。
热锅冷油，先下豆油再下鸡油。
简雨晴爆香香料以后?，再把清洗赶紧并沥干水分的?螺丝倒入其中。
“翻炒到收干水分，大约到这?个程度。”她手腕一动，锅里的?螺丝与香料便齐齐腾空而起，又尽数落回锅里。
简雨晴教杏姐儿几人?上前瞧一眼，顺手拨了一把酸笋往里头?，再然后?是豆腐乳与豆瓣酱，最后?加上鱼酱与酒水，最后?往里加上一勺常备的?高?汤，用?小火慢慢炖煮。
光是这?些步骤，就教人?看得眼花缭乱。
偏偏简雨晴还没有停下动作，而是与柜里翻出各种香料，挑挑拣拣片刻后?又放入汤底内一道炖煮。
杏姐儿等?人?已经看得宕机，记都记不?清里头?要放调料的?品种与份量，急得额头?冒出汗珠来。
“不?用?着急，后?头?娘子还是说的?。”
芳豆最是熟悉简雨晴的?习惯，果然没片刻功夫，简雨晴教他们?按着自己刚才的?操作做，记得多少做多少。
遇到错处，简雨晴提醒一二。
等?看完跟前几人?的?操作后?，简雨晴心里也有了初步答案。
不?过她面上没显露出来，又与几人?说话闲聊，问些问题，直到螺蛳粉的?汤头?炖好为止。
再根据汤味，简雨晴往里加入特制的?辛辣酱汁、盐和糖等?物稍稍调味，再另起锅子放入米粉。
熟透的?米粉，摆上两片绿菘菜，再来上炸过的?腐竹片，酸笋酸豆角，最后?淋上汤汁，盖上一张超大的?炸鸡蛋。
“嗯……这?样就大功告成了。”简雨晴光是瞧着卖相，已是口齿生津。
简娘子从刚开始的?震惊，到现在?居然开始熟悉这?股子味道，甚至觉得也没怎么样嘛。她兴致勃勃地凑上前，甚至有些迫不?及待想要赶紧尝上一尝。
很?快，众人?人?手一碗。
简雨晴手持木筷，夹起一筷子米粉往嘴里放。
嗦上一大口，那感觉不?就来了！
简雨晴双眼放光，那是哧溜哧溜往嘴里塞米粉。那米粉煮得恰到好处，Q弹爽滑，一口下去就教人?浑身舒坦，再来一口酸笋和酸豆角，咬起来嘎吱嘎吱的?，同时酸爽的?味道很?是开胃。
当然最好吃的?当属炸蛋。
超级大块，甚至能覆盖碗面的?炸蛋散发着强烈的?油香，同时又吸收了螺蛳粉那鲜美的?汤汁，夹起一大筷子往嘴里放去，稍稍一嚼，那酸辣鲜美的?汤汁瞬间在?舌尖绽开，销魂摄魄的?极致香味从口腔涌入鼻腔，又一路冲向天灵盖，瞬间教人?头?皮发麻。
简雨晴喉结滚动，重重咽下一口。
要是开了铺子，那可以再来上猪皮和猪蹄，叉烧，肉片和豆干之类的?配菜。
经过卤制再油炸的?猪蹄，密布的?稀疏孔洞吸足了鲜香酸辣的?汤汁，每咀嚼一口，定然都会被那爆发出来的?美味所惊艳到。
光是想想，简雨晴就忍不?住又咽了下口水。与此同时，其余人?也早已忍不?下去，纷纷拿起筷子夹起米粉，整个灶房很?快充斥着哧溜哧溜的?吃粉声。
包括简娘子在?内的?所有人?都暂时忘却?了别的?事，一口接着一口吃着螺蛳粉。
这?真真是——闻着臭，吃着香！