从摊煎饼开始当厨神by年糕粉丝汤

汾乐公主?想到这里，只恨不得捏着?个小人狠狠戳上几针。她板着?脸，瞧着?有些孤高冷漠，动作却是老实，她点了点头，应了声是：“的确是我错怪你了。”
顿了顿，汾乐公主?又道：“那你说，叙言兄……能瘦回去吗？”
“方长史有毅力的话?，应该可以？”
“我不要应该，我要肯定的答案。”
“这得问方长史愿不愿意吧？”简雨晴哭笑不得，建议汾乐公主?回去劝劝方长史，少吃多动，定然能瘦下来的。
“还有——那个臭豆腐铺子也是你家的？从今日起，不准你把臭的吃食卖给叙言兄。”汾乐公主?又想起一事，微抬下巴与简雨晴道。
胖一点也就罢了，总归是有瘦回去的可能性，可要是叙言兄天天身上裹着?那臭烘烘的味，她绝对受不了的。
“那不行?。”简雨晴断然拒绝。
她晓得眼前娘子大约是名门出身，定然有些骄纵脾气，却是没想到竟是开口便直白要求这个。
“为什么？”汾乐公主?疑惑不解，随即恍然大悟。她柳眉倒竖，警惕地盯着?简雨晴：“你是不是喜欢叙言兄，故意把他?变成这个——”
“等等！才不是！”简雨晴面无表情，赶紧打住汾乐公主?的胡思乱想。她举起手来，义正辞严：“我对方长史绝无非分之?想……再?说了，谁喜欢一个人还把他?养得臭烘烘胖乎乎啊。”
那是变态吧，变态！
汾乐公主?将信将疑地瞅了眼简雨晴，既然不是这个原因的话?，那就只有一个答案。她轻哼一声，竖起一根手指：“我与你一百贯钱。”
“这不是钱——”
“两百贯！”汾乐公主?小手一挥，掷地有声。
“真?不是钱——”
“三百贯！！”汾乐公主?打断简雨晴的话?，再?次加钱。
简雨晴听罢，都有点点心动了。
汾乐公主?瞧着?她的反应，自?信满满，还催促了句：“怎么样？”
转而想了想，简雨晴还是遗憾的摇摇头，这回她说话?的速度要比汾乐公主?快一些：“不是钱的问题，臭豆腐铺里有方长史的股。”
方长史也算是臭豆腐铺的老板之?一，谁家铺子不让老板吃啊？简雨晴摊了摊手，为难地摇摇头，建议汾乐公主?与方长史去谈谈，教方长史暂时别吃了。
汾乐公主?瞪着?眼儿，不说话?。
要是她能劝动叙言兄的话?，又何必偷偷来寻简雨晴说话?呢？她又不好说出口，只能绷着?表情，支支吾吾：“我回去，再?劝一劝叙言……兄。”
说完话?，汾乐公主?起身往外走。
她走出两步，脸颊又红了，手往背着?的小挎包伸去：“对了，这顿吃食的钱我还没付给你——”
“就当是我请你吃的吧。”
“那不行?。”汾乐公主?可不乐意白占便宜，取出几张飞钱就往简雨晴手里塞。
简雨晴瞅了眼，吓了一跳，开了酒楼以后，食客常有用飞钱支付的。
一张多是三五贯钱，有些一贯钱也是有的。眼前的娘子倒好，一张飞钱便是五十贯，简雨晴恍惚间都觉得那飞钱金灿灿的，活像是用金子做的似的。
瞧她拿出来的几张，足有两三百贯。
简雨晴连连推拒，最后拍板道：“你是方长史的亲眷，这样吧咱们就把账挂在方长史那——”
“不行?不行?。”汾乐公主?这下是真?急了，她把飞钱塞在简雨晴手里：“那就一张吧！你们家的吃食绝对值这个价——还好，你绝对绝对不能告诉叙言兄，我今天去府学找你，知道了没？”
琳琅酒楼里两人嘀嘀咕咕，而隔壁百味居里，伙计仆役正频频朝着?灶房的方向看去。
有胆大的更是往里走了一遭，不消三息时间又缩着?脖子从里头走出来。
“怎么样？小东家的情况？”虽然不抱太?大希望，但外头守着?的伙计还是开口问道。
“不行?啊。”进去的伙计连连摇头，光想想刚刚见着?的景象都咽了下口水：“那黑气缭绕的架势……我连说话?都不敢说！”
“嘶——”
“这都多少天了？徐厨他?还在捣鼓吗？”
“就是说啊……”
“那道菜怕是有什么处理手法吧？导致咱们小东家琢磨不出来。”
“徐厨子其余菜都做得很好。”
“就是就是，就连试吃的食客都说很好，也没必要耗在一道菜上。”
伙计们抓耳搔腮，很是不解。
自?打隔壁琳琅酒楼开业以来，百味居的生意教过去少了三成有多，亏得宴席生意未受影响，才没让利润跌得太?厉害。
说是这么说，对于一心专研厨艺，当年为打败西市酒楼而不惜前去长安钻研的徐厨来说也是个莫大的打击。
徐厨子自?是不认输的，早先?起就开始钻研琳琅酒楼的各种吃食，势必要琢磨出新口味的吃食，把琳琅酒楼掀翻在地。
至于成果嘛，就像是百味居伙计见着?的那样。在徐厨子日日琢磨之?下，有成功的菜品，也出现?过不少失败菜品。
要说大失败的菜品，那必然得提到此?前的爆炒腰花。
徐厨子不甘心的放下这道菜，偏偏最近琳琅酒楼又新上了一道金钱腰片。
造型简单，调味朴素，一口下去极致的鲜嫩着?实震撼，偏偏徐厨子试了数次都未能成功，颇有点无从下手的茫然之?感。
徐厨子败在爆炒腰花上，这回非得和?这炝拌腰片较上劲，连着?琢磨了数日。
“…………嗐。”
“你说咱们这次得吃多少日的腰片？”
“……别说这么恐怖的事啊。”
“这还不如上回的爆炒腰花呢，就算老了嫩了，味道还挺好的。”另外名伙计没忍住吐槽，“这回的腰片热乎的时候吃还行?，要是放凉以后……嘿！那腥膻味简直了。”
“这两天的还好些了，头回吃到的时候……我差点当场厥过去！”
趁着?下午休憩时间，伙计们凑在一起，面上满是烦恼。往日试菜的时候，他?们还都挺开心的，偏偏这道炝拌腰片，光是那若隐若现?的腥膻味，就教众人受不了。
对此?，也有人困惑不已：“为啥不去掉里头？去掉的话?腥膻味肯定会少一些的啊。”
“你没吃过隔壁家的吧？”
“他?们家的金钱腰片也是不去里的，据说那是一点点腥膻味都没。”
这么一说，剩下的人也是明白了。
徐厨眼瞅着?隔壁做的金钱腰片没去里也能做到半点腥膻味都没，自?是不肯切掉，非要琢磨出没有骚味的方子。
正当伙计们相?视一眼，愁眉苦脸，唉声叹气的时候，徐掌柜疾步从外头走进来，直接钻进灶房里：“儿子！我听人说简女厨来了。”
徐厨子手上动作一停，抬眸往徐掌柜那看。他?颇为俊秀清隽的脸庞瞧着?很是疲惫，眼底是遮不住的青黑，徐厨子打了个哈欠，问道：“真?的？”
“我骗你做什么？”徐掌柜瞧着?儿子，越看越是可怜，说道：“要不我教人去问问？要是那位简女厨有做这道菜，便买来尝尝？”
徐掌柜买过几次，知晓隔壁认出来以后更是厚脸皮了，堂而皇之?跑去，点名道姓要买简女厨做的吃食，被食客说厚脸皮也浑不在意。
还别说，大大方方的架势倒是教简雨晴、简娘子和?范厨几人对他?们家颇有好感。比起在背后日日琢磨歪脑子的赵家人，百味居的徐家人看着?态度端正，像是认真?琢磨厨艺的。
因着?琳琅酒楼和?百味居之?间还有着?竞争关?系，所以范厨睁一只眼闭一只眼，对百味居徐厨买菜琢磨的事装作不知，颇为期待他?能拿出如何的答卷来。
百味居徐厨也没辜负范厨的期待，徐氏红烧肉、糖醋鱼块、水煮鳝丝……虽说味道与琳琅酒楼的大相?径庭，但独特的口味也吸引到不少食客的注意力，终是稳住了生意。
徐厨子闻言，想了想这段时间的事，他?摇摇头，又转身回到灶台前。
“怎么了？”
“我们受了简厨娘和?范厨很多照顾，却是从未道谢过。”徐厨子拎起菜刀，又提出一只宰杀干净的鸡来，他?板着?脸道：“偶尔遇见简女厨在的日子，自?是要……”
徐厨子重?重?一刀落在案板上，动作果断迅速，干脆利落地把鸡大卸八块，加上盐巴抓匀腌制。
他?一边准备着?各种配料，一边与徐掌柜道：“也要请简厨娘和?范厨尝尝我的手艺才是。”
徐掌柜自?是乐见其成，饶有兴趣瞧着?儿子的动作。他?把热油浇在香料上，激发出香味，而后再?往里加入各种酱汁，做出独具特点的调味酱来。
取砂锅，爆香葱姜蒜，然后把腌制好的鸡肉块全数铺上去，最后再?浇上水焖煮。
待鸡肉与葱姜蒜的香气渐渐溢散而出，徐厨子才把刚刚准备好的酱汁浇在上头，教菜品的香气越发浓郁。
除去这道特色盐焗鸡外，徐厨子还又做了炝拌腰片，心思也简单直白得很，想请简厨娘瞧瞧自?己到底是何处出了错。
就是不晓得，简女厨和?范厨愿不愿意提点两句……徐厨子一边思考，一边手上的动作也没有停下，流畅迅速地把两道菜做完。
盛出，装盒，打包。
待徐厨子提起吃食往外走去时，他?心下忐忑，就连握着?吃食的手掌心都渗出汗水来。

第二百二十三章
“哎哎哎哎？等等！”徐掌柜前头还看着，眼瞅着儿子宛如呆头鹅般往外面走，以为自个看花了眼。
他再揉揉眼，细细确定儿子真是拎着东西就往外走，忙不?迭上前把他拉住：“好家伙！你小子就打算这么过去？”
徐厨子脚步一顿，露出?点茫然来?。
徐掌柜一巴掌拍在?额头上，又是好气又是好笑：“你这孩子，是不是傻？就带着自己做的菜色登门造访，不?晓得的人还以为你是要去挑战那位简厨娘呢。”
“挑战啊……”
“喂喂喂，你小子到底想什么呢？”徐掌柜看看儿子脸上的心驰神?往，脑门上青筋都要蹦出?来?了。
上个与简厨娘作对的赵家人，现在?都灰溜溜滚出?扬州城，瞧着没?个十?几几十?年怕是都缓不?过气来?。
徐掌柜可不?想自家铺子，也落得这般未来?。他推着儿子，教徐厨子往后门走，待两者来?到后门处，徐掌柜又从伙计手里接过数样东西，一股脑儿全部塞进儿子手里。
徐厨子瞧了眼，里头有两壶好酒、两盒好茶，另外还有新?产的枇杷、樱桃与李子，里头还有一袋子时下罕见的猕猴桃。
“想请简厨娘指教，起码这个程度才像话嘛。”徐掌柜看着手里提着大包小包的儿子，心下满意。他拍了拍徐厨子的后背，笑道：“去吧。”
“……是。”徐厨子张了张嘴，后知后觉的发现自家老?爹早已打起与隔壁联系联系的主意。他对上徐掌柜的眼眸，没?说话，而是拎着东西往门外走去。
“到时候多说几个好听?话。”
“别和个傻子似的站着不?动，记得要说话！”徐掌柜瞧着徐厨子的样，那着实放心不?下，缀着儿子后头跟着他走出?门，目送他往隔壁去。
百味居和琳琅酒楼的后门是连着的，徐厨子走出?门再转个弯便是琳琅酒楼的后门，隐约间?还能听?到里头的声音。
“这里就是后门？外面没?人吧？”
“肯定没?人的，您就放心去吧。”
“嗯……记得叙言兄问起来?，你绝对不?能说我?今日来?找你了哦？”汾乐公?主走到琳琅酒楼后门处，还不?忘回转身去再叮嘱简雨晴几句。
简雨晴哭笑不?得：“是，是，是。”
刚刚她?眼前的小娘子是打算从正门离开的，也不?知是不?是她?提及方长史之故，先前的嚣张气焰那是消失得干干净净不?说，等瞅着琳琅酒楼前川流不?息的人群后小娘子更是不?愿意从前门离开了。
其实简雨晴很?想说：真有人盯梢的话，早就瞧着他们一道进了琳琅酒楼了。
不?过她?瞧着小娘子紧张兮兮的样子，终是把心里话藏起，由着汾乐公?主自由选择。
“小娘子，这事您都说了五遍了。”
“您就放心吧，我?是不?会说出?去的。”简雨晴与伙计说了话，教他联系车夫把马车停到后门处，又引着汾乐公?主往后门处去。
汾乐公?主听?到简雨晴的称呼，这才想起这么久都没?自我?介绍过，她?有意表示亲近，慢吞吞的回答道：“我?姓李……旁人都教我?李八娘……算了，你唤我?乐姐儿也行。”
“……好。”简雨晴瞅了眼汾乐公?主，笑眯眯地重复一遍：“乐姐儿。”
“…………”汾乐公?主感觉怪怪的，敛了笑容：“算了，你还是喊我?李八娘罢！”
“哎？不?能喊乐姐儿么？乐姐儿听?着很?可爱哦。”简雨晴瞧着汾乐公?主，觉得逗她?分外有趣，笑眯眯地加上一句。
汾乐公?主假装没?听?见，急急往外走。
她?抬手推开后门，迎面而来?的是个宽阔的身影！？汾乐公?主吓了一跳，惊得整个人都跳了起来?，身体猛地往后仰倒：“呜哇！”
简雨晴伸手，恰好扶了个正着，她?抬眸看向出?现在?后门处的陌生人：“你是谁？”
徐厨子一脸懵的抬起头，对上两名女郎警惕的目光，很?快从细节认出?简雨晴来?。
他见简雨晴神?色严肃，护着陌生娘子连连后退，忙连连摆手：“我?是，我?不?是坏人！”
坏人，都是这么说的。
简雨晴屏住呼吸，拉着汾乐公?主又往后退了几步。
与此?同时，在?后院忙碌的伙计已听?到简雨晴与汾乐公?主的惊呼声，他们匆匆而至，很?快就有帮厨认出?人来?：“咦？这不?是隔壁的徐厨吗！？”
“等等？徐厨！？”
“他闷不?吭声的站在?我?们后门那干啥？”
“偷学吧？肯定是想偷学！”
“我?就说他们家最近出?的菜品老?是有点相似——”
帮厨伙计们七嘴八舌说着话，看着徐厨子的眼神?都不?太好。虽然简雨晴和范厨并不?在?意百味居偷学之事，但?一帮帮厨和伙计却是在?乎得很?。
琳琅酒楼的方子拿去别家，那都是能当招牌菜的存在?，而百味居倒好，即便是自己摸索出?的配方做法，也总归是从他们家偷学去的。
更何况以前好歹还是遣人来?购买，现在?居然自己登门造访！？帮厨伙计们的眼刀如寒冰般犀利，恶狠狠地扎在?徐厨子的身上，大有简雨晴一声呼喊就上前揍扁徐厨子的架势。
徐厨子没?注意身侧人的话语，他的目光落在?简雨晴身上，眼里带着好奇和惊讶。
他早从徐掌柜乃至许许多多食客口中听?说过简雨晴的名字，更晓得她?从村里来?的摊贩摇身成为酒楼主厨的‘传奇’人生，真真正正面对面……这却是头一回。
简女厨，比他预想的还要年轻。
上回见到这般年轻的女厨，还是在?长安城的时候吧？那回的比赛直教人看得心潮澎湃，恨不?得上前——
正当徐厨子放空思绪的时候，得知对方是隔壁百味居主厨的简雨晴也松了口气。
她?松开扶着汾乐公?主的手，抬眸打量徐厨子：“徐厨子寻到我?家门口来?，可是有什么事吗？”
“……挑战。”徐厨子下意识开口。
“哎？”简雨晴微微一愣，还未等她?反应过来?后面的帮厨伙计已是勃然大怒，齐齐露出?狰狞表情：“好哇！竟是敢砸上门来?了！”
“可恶！还想挑战师傅！”
“师傅上啊，打他一个落花流水！”
帮厨伙计们气势汹汹，至于躲在?后头听?儿子与简雨晴交流的徐掌柜脚下一滑，险些摔了个四脚朝天。
不?是啊！我?是教你打好关系，你怎么开口就直接挑战上了啊？？？
“这就是挑战嘛……”汾乐公?主听?了诸人的话语，微微张大了嘴巴。她?双手捂住嘴，眼儿看看简雨晴，又看看徐厨子，最后伸出?手来?：“我?我?我?，我?可以当裁判！”
众人闹哄哄的，仿佛决斗近在?眼前。
慢一拍回过神?的徐厨子连连解释：“不?是，不?是，我?说错了——我?不?是想要挑战，是想要简女厨指教一二?。”
不?等简雨晴说话，旁边的汾乐公?主、帮厨和伙计们就开始窃窃私语：“这是害怕了？”
“什么嘛，还没?开始就退缩了。”
“可恶！我?还以为有好戏看了……”
徐厨子的脸与调色盘般，忽青忽白?忽红忽紫的。他把手里的吃食全数送到简雨晴手里，而后道：“简女厨，那个，这个……说实话，我?说起这件事就着实脸皮厚，您觉得不?能说，不?能教我?的……就直接和我?说好了，我?不?会怪您的。”
简雨晴挑挑眉，瞅了眼徐厨子带来?的吃食，里头的酒水和茶叶都是有数的珍品，价格不?菲，附带的猕猴桃时下生产于秦岭一带，在?扬州城附近属于难得一见的水果。
最后还有装在?食盒里的两道菜。
简雨晴打开食盒盖子瞅了眼，挑了挑眉：“你与我?进去说话。”
徐厨子长舒了口气。
琳琅酒楼的帮厨和伙计们却是一个比一个不?乐，拉长脸盯着徐厨子，恶狠狠的目光教徐厨子心里都有点发麻。
简雨晴把汾乐公?主送上马车，转身回到灶房里。范厨已打开食盒，笑眯眯地朝着简雨晴招招手：“快来?尝尝？这小子做的吃食还挺有趣的。”
简雨晴瞅了眼，里头盛着两道菜：盐焗鸡和炝拌腰片。
盐焗鸡长得很?是漂亮，绿色的葱花和白?色的胡麻落在?金灿灿的鸡皮上，不?仅颜色几句冲击力，而且每一样食材都裹着油光，瞧着油润非常，香味更是浓烈。
炝拌腰片同样色泽鲜艳，色泽沉稳内敛的腰片堆在?一起，上头撒着或红或绿或白?的香料，淡淡的香气直勾得人心痒痒。
不?过简雨晴瞅了眼，不?用尝都知道问题出?在?哪一道菜上。她?抬眸看向被帮厨凶狠目光盯得僵在?原地，显得无所适从的徐厨子，笑道：“那边有新?鲜腰子，你处理一遍给我?瞧瞧。”
简雨晴的要求直接，态度更是直白?，直接把自己架在?师傅位置上的操作教一帮帮厨和伙计们都愣了愣，下意识屏住呼吸。
徐厨子可不?是一般的厨子，他年纪不?大却已是百味居的主厨，真的能老?老?实实听?话？
不?过帮厨和伙计们显然是小看徐厨子了，徐厨子听?到简雨晴这番话，别说不?乐意，更是双眼放光，面放笑容，高高兴兴应了声：“是！”
说白?了，瞧他这般偷学技术的，没?把打出?去都算是运道好了。
前几年，当西市酒楼生意兴旺之时百味居却是江河日下，原本的主厨或是选择离开，或是被西市酒楼高薪聘请……整个铺子都在?破产倒闭的边缘。
那时的徐厨子选择前去长安精进厨艺，他抱着满怀热忱前去，却是频频受阻，别说寻到愿意收自己为徒的名厨，更是常被酒楼饭馆里的厨子叱责刁难。
等他成为谭厨的徒弟以后，背后的闲言碎语也没?有停歇，直到他的手艺打败那些人，才平息了那场风波。
当他选择登门求指教起，自是应当以学生的态度来?学习。
徐厨子平淡的反应让一干帮厨和伙计们错愕不?已，下意识惊起一片抽气声。
那没?见识的样子教范厨看不?下去，拎过来?就是一通训斥，直念的他们蔫头蔫脑，有人目光幽怨地扫向徐厨子，也有人目光可怜地投向简雨晴。
简雨晴瞧着，假装没?看见。
趁徐厨子准备的间?隙，顶着一圈灼灼目光的她?拿起木筷，从食盒里捡起一块金灿灿的盐焗鸡尝尝。
入口微烫，腌制的鸡肉皮脆脂肥，油润咸香，不?同于简家盐焗鸡的味道涌入口腔，教简雨晴抬了抬眉毛，面上神?色渐渐发生改变，最终定格在?一个微妙的表情上。
“哎——还真的挺特别的。”
“是吧？”范厨闻言，又夹起一块细细观察：“香料稍稍有些弱了，不?过盐味却是很?特别。”

第二百二十四章
简家盐焗鸡用的香料更多，还用了酒水来进行制作，显然徐厨子无法从单纯的味道重分辨清楚其中所用的香料和酒水，选择在腌制方法上另下功夫。
“味道柔和，又存在?感突出。”范厨把鸡肉放入口中，细细咀嚼。他特意挑了一块不?带骨头的鸡肉，带着挑刺的心情闭上眼细细品味：“唔……晴姐儿觉得是什么盐？我猜是竹盐。”
清淡温润，柔和细腻。
范厨排除其他可能，觉得与竹盐最为相似。
简雨晴没有说话，也细细品味着，盐味与香料搭配的极好，教鸡肉的每一寸肌理都散发着别样的美妙滋味，鸡肉口感鲜嫩，味道鲜甜，分外奇妙独特。
徐厨子用的香料很少，皆是围绕盐味来处理……真的是竹盐吗？简雨晴垂眸尝着，品味着盐味里的区别。
口中的盐味温润柔和，与其他香料融合得很是协调，特有的清香味也几乎察觉不?到，但这种盐味又纯正无比，不?像是时?下常用的粗盐。
“我觉得不?单纯是竹盐？许是用了雪花盐……唔，也许是两种盐混合的成果？”简雨晴过了片刻，得出答案。
雪花盐名字好听，实则是井盐的一种。
每年春季桃花盛放的季节，便是晒盐的最佳时?节，而此时?关内道和陇右道之地?狂风大作，不?但出盐的品质是一年之中最好的，而且还会诞生出一批色泽淡粉，宛如?桃花，被誉为桃花盐的盐晶，深受权贵喜爱。
不?过桃花盐因其颗粒较大，所以通常不?会用来食用，真正被作为盐之上品的是同出一个地?区，洁白?如?晶，细腻如?霜的雪花盐。
就?如?它的色泽一般，味道也是纯正无比，没有丝毫苦涩。不?过因着产出的地?区不?多，又常常被困与战乱之中，这种盐的产量不?多，价格更是不?菲。
范厨听简雨晴说是雪花盐，面上闪过一缕惊讶。他再细细品尝一番，很快同意了简雨晴的看?法：“的确，若是竹盐的话木炭的香气?应当更重一些。”
“或许是考虑做法的缘故。”
“如?果是烤鸡烤鸭的话，倒是用竹盐，加重碳火香气?更为合适。”简雨晴又尝了一块，对徐厨子的手艺颇为满意，更理解范厨为何会兴致大发。
虽是徐厨子偷学?自家的技巧，但却不?是死板搬运，而是在?其中融入自己的想法，最后呈现出不?同味道的衍生品。
这道盐焗鸡，或是香料应用和烧制上的手法都略有缺憾，偏生把盐字发挥到极致，教人印象深刻来着。
简雨晴尝过这道盐焗鸡，对百味居其余的新菜也升起好奇来，不?过现在?更重要?的还有那道炝拌腰片。
范厨端上来的，真真是个失败品。
简雨晴目光一转，落在?把猪腰一遍，并取回到案板上切开的徐厨子身上，抬步走上前去。
“果然，你的腰片还是切得太厚了。”
“你看?好了。”简雨晴拿过菜刀，随手取来颗猪腰，并利落地?切成薄片：“要?保留内里的话，便要?切成这个厚度。”
“保留的话，猪腰的腥膻味会比较重，因此必须采用当天的鲜猪腰，切片后要?立刻用活水冲洗。”
“其实你可以用去掉内里的。”
“那样的话——”简雨晴转了个花刀，又取了另一只猪腰，干脆利落地?与徐厨子展示旁的切法：“这般做出来的猪腰一样，都能保证本?身的鲜嫩口感。”
徐厨子屏住呼吸：“哎——”
他目不?转睛地?看?着或是切了花刀，或是切成梳子状的猪腰，喃喃道：“可是这种造型对刀功乃至火力的要?求很高吧？”
“那是当然的。”简雨晴双手叉腰，斜了眼徐厨子：“你，不?会是怕了吧？”
“…………怎么可能。”徐厨子走进琳琅酒楼后就?只露出过浅浅的笑容，可此刻他嘴角上扬到极限，双眼明亮如?星光，握着刀的手轻轻颤抖。
那是激动的——！
简雨晴弯了弯眉眼，兴致勃勃地?点了点头：“那么开始吧！”
琳琅酒楼灶房里热火朝天，隔壁百味居里的帮厨伙计脖子都快伸长成长颈鹿了。他们眼看?晚餐时?段的营业即将开始，却没有见?到自家主厨的身影，一个个急得团团转，连连去寻徐掌柜。
“掌柜掌柜！小东家还没回来啊！”
“都快营业了，徐厨还没回来，这下晚上的营业要?怎么办？”
“呜呜呜呜徐厨为什么还没有回来，是不?是被琳琅酒楼的人扣下了？”
“可恶！”
“说不?定徐厨被他们群殴了哎！咱们快进去救人吧——”
“对啊！”
“这也有可能！”
“喂喂喂，你们瞎说什么呢。”徐掌柜听到这里，也是哭笑不?得。他虎着脸，打住一帮乱了阵脚的家伙：“恰好今日晚间没有预约的宴席……嗯哼，那就?放半天假吧。”
“…………哎？？？”
“阿龙，你去写告示，小李，王三，阿大……你们去院子里与帮工们说句，大家一起收拾收拾，早些回去休息吧。”徐掌柜敲定主意，并且迅速执行。
“掌柜？？？”
“哪有莫名其妙就?休息的？”
“没有主厨，今日怎么招待客人？”徐掌柜白?了眼吱哇乱叫的帮厨杂役们，没好气?地?挥挥手：“给?你们休息还不?要?？还不?赶紧去关门——”
帮工杂役们傻了眼，又不?得不?按着徐掌柜的吩咐去做。徐掌柜往琳琅酒楼的方?向瞅了眼，眼底闪过缕期待。
他可不?像是赵家的那帮老糊涂，以为是女子就?好轻易拿捏。
赵家人也不?想想，要?是寻常的，容易被拿捏的女子，又如?何会走出村庄，走入城市，走到所有人的跟前来？