穿成知青去种地by雁起卿

不管是上辈子听说的，还是眼前所见，都知道是有这个政策所在。
后来一问才知道跟她想象的有出入。
姜棉没有去问李国强，而是问养鸭的农户。得到的答案是：鸭子的上限是20只。而鸡的数量则没人知道，因为大家最多也就养三五只，根本没能力养超过上限。
现在鸭子的放养方式，一般都是白天就赶出去自己觅食，晚上回来了才喂一顿。
鸭子活动量大，吃得不好，都不太肥。
姜棉挑了一个比较大的。
那户人家还她要不要帮忙杀。姜棉摇摇头，拎着就回去了。
虽然她也会，但男同志们总该见见血。
所以正在挥锄头挖泥的两位男知青同志，让姜棉抓了回来。
谢东和瞪大了眼睛：“杀鸭？我不会啊！”
以前他偶尔跟人买个鸭子，也是请别人帮忙杀好的。
姜棉淡定地说：“那过了今天你就会了。”
庄清梵已经挽起了袖子，说道：“我来吧。”
姜棉看出来了，其实他也不会。
不过。总有第一次的。
姜棉问道：“那你们围观过别人杀鸭子吗？”
两人都点头。
那就行。
就算没做过，起码脑子有了个大概印象。
姜棉回厨房拿了一个碗，往里面放点盐，再加点水，端出来放在缸面上，再拿一个小碟子盖住。
“一会拿这个碗接血，别浪费了。”
庄清梵已经在那蹲着磨刀了。
谢东和不想抹鸭脖子，就去抓鸭子。
刚开始不得法，被鸭子挣脱了，扇着翅膀，扑通了好几步。幸好脚上绑着绳子，没能逃掉。
鸭子也是够顽强的，谢东和折腾了几个来回，都没能把它抓牢，有两会已经抓住了鸭脚，被它的两个翅膀一扇，尘土一起，又给他扑腾跑了。
半边院子都被这一人一鸭弄得尘土飞扬。
幸好姜棉早有准备，否则又得重新准备一次盐水。
姜棉不想再忍受这尘土飞扬的空气，走过去一把摁住鸭子，手指叉开牢牢地扣住两边鸭翅膀，然后换手把两只翅根一起牢牢抓住。
任它怎么折腾，也挣脱不开。只得“嘎嘎”得拼命叫。
控制住鸭子，姜棉把它提到谢东和面前：“学会了没？”
谢东和一点也不感到丢脸，伸手学着姜棉的样子，把鸭子接了过去。还上下掂了掂。
“姜同志，你真厉害。”
姜棉没理他的彩虹屁，而是教他怎么抓鸭以方便握刀的人动手。
“一手抓住鸭脚，一手抓住翅膀根部，抓牢了，它就扇不起来。然后把它的腹部微微倾向拿刀的人。”
谢东和乖乖照做。
庄清梵倒是有模有样，从拔鸭脖子上的那一圈毛到下刀，基本要领都掌握到了，不过还是差了一点经验。
看着鸭子的血流得差不多了，庄清梵就想放手。
姜棉在旁边提醒道：“喉管也要割断。”
庄清梵赶紧去补刀。
姜棉不只一次看到过，放完了血的鸭子，被放在水盆里，它的主人走开去打开水了，端着开水出来的时候只见“嗖”一下，鸭子跑了，逃进了池塘，游了半个小时的泳。然后全家人又是拿棍子又是拿铲抛泥，都没能把它从池塘里赶上来。
这是上辈子她一个邻居经常干的事情。
父亲每次杀鸭时都会拿这个当反面教材。
当年她家翻盖房子，中午要包餐，父亲养的三四十只鸭子，其中最起码有二十多个是她杀的。
杀鸡杀鸭对一个农村的孩子来说，没有什么不敢看的，每到这个时候都会兴致勃勃地上前围观甚至帮忙。这对他们来说，代表一会就有好吃的了。
上辈子的姜棉，小的时候，逢年过节，家里有什么喜事或是客人来访，都会看到。
后来大家的生活都好了，哪家哪户不养上一些来改善伙食？
姜棉这次之所以让两位男同志杀鸭，也是有她的考虑。
开荒种地无非就是想改善生活。到时候粮食多了，必定会养鸡鸭，甚至是猪羊，她都有想过。
到时候不可能每次碰到这种活，都让她自己来干吧？
所以，帮手还是得趁早培养。
谢东和不是说了吗？以后，有脏活累活都找他。
两位男同志杀好了鸭子，又被赶回去干活了。
褪毛和开膛，姜棉早在上辈子就干熟了，一个人完全可以搞定。
晚餐的菜式，姜棉弄了土豆炖鸭，鸭杂炒酸豆角，凉拌豆芽，蒸茄子，再用鸭血青菜弄个汤。主食依然是白米饭。
有菜有肉，每个分量依然很足。
所有人都吃得很满足。
可惜的是这样的日子只有一天。
◎作者有话说：
关于那个年代的家禽限养问题。我问过不少长辈，好像不同地方的不太一样，我就按照我家中长辈跟我讲的来做参照。
自留地方面，区域远的，也不一样。我爸说他那时候是一人一分地。我加了一分，算私设。
◎最新评论：
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一天也不错了

[ 等大家都吃好了，姜棉把早就分装好的粮食和装着泥鳅的芋叶提兜拿出]
等大家都吃好了，姜棉把早就分装好的粮食和装着泥鳅的芋叶提兜拿出来。
一人一份地分发下去。
老知青们和当地的社员都高高兴兴地拎着东西回去了。
唐建设和王长军却怎么都不肯拿。
“姜知青，我们本来就是过来帮忙的，能吃到两顿这么好的饭，我们已经很高兴了，东西就不用了。”唐建设头一个拒绝。
“对啊，你这多见外啊。我们都是同一个地方来的，又分到同一个生产队，一起坐过同一列车，吃过同一锅饭。难道这还比不上这两斤米的交情？”王长军帮腔道。
“行。那我就不跟你们客气了。”姜棉被他那一连串的“一”逗笑了，“不过泥鳅真的不是报酬。大家一起劳动，这两个家伙偷懒去抓泥鳅。你们也算是见者有份。”
而且，在这个一切归集体的时代，只有把东西都分出去才不会被人说嘴。
“我们没做过，就不糟蹋东西了。”
唐建设挥挥手，转身招呼王长军回去了。
“这就走啦？东西一样都没拿？你这两个老乡挺仗义啊。”
谢东和瞧见这两个新知青挥挥手就走了，这还挺少见的。
“粮食他们不要。泥鳅说没做过。”姜棉看了他一眼，“其实，我也没做过。”
“那…那…，不能吧？”谢东和说话都有点结巴了。
做饭那么好吃的人，竟然不会做泥鳅？那他怎么办呢？这些泥鳅怎么办呢？
庄清梵无奈地看着他。
真不知道怎么说好。这人办起正经事来，考虑得那叫一个周全，但只要回到私人的事上，或是碰上他自己非常在意的，就经常缺心眼。
姜棉发现，谢东和是真的很喜欢吃鱼，就像是猫转生，只要带鱼腥味的，都是他的菜。
楚婴也喜欢，但相比就正常多了。
姜棉没继续逗他，“没做过也可以学着做啊。放心，不会毒死你的。如果做得好，到时你就帮忙送一份给唐建设他们吧。”
谢东和听了，又开始有点纠结。那他是希望做得好呢，还是做得不好？
做得不好，能吃多点。做得好，味道好了，量也少了。
没人去猜谢东和心下的纠结。
工作完成了，开始核算成本。
姜棉又把她的小本本拿了出来。
里面记录着这一天请人干活的所有开支。
所有东西如果都折算成钱的话，估计得有十多块。
“都来看一看我们今天的支出。”姜棉把本子在桌子上摊开。
这里面记录的都是一些比较大的支出或者要从口袋里掏钱的。
比如粮食，腊肉，鸡蛋，豆腐，鸭子。
青菜因为是姜棉自己种的，所以没有记录上去。泥鳅也没有记录上去，那是意外之喜，没有花钱。
“很好，都不用我们再掏钱了。”
谢东和也看到了折算后的价格，但用去的物质基本上是现有的。
除了那个鸭子，那是姜棉用私人的奶粉换回来的。以后他们用其他东西抵就行。
庄清梵暗暗记了下来。
粮食，生产队里给的奖励。
腊肉，鸡蛋。都是上次出院回来后人家送的，他们根本不用掏钱。
青菜自产。
也就豆腐花了几毛钱。这钱会从他们平常的伙食费里面扣。
“花费不少，但挺值得。”庄清梵肯定道。
这些花费都是因为要照顾他们之前受过伤。否则以姜棉这么会打算的人，是不可能请人来干活的。
“那必须的。”姜棉也没谦虚。
等秋收的时候，他们就会知道，这有多值得。
地弄好了，姜棉开始计划种什么，怎么种。
在双抢开始之前，必须把一部分地种上。
第二天大家照常上工。
姜棉和楚婴已经恢复，倒不用担心。
庄清梵和谢东和则要尽量刚刚愈合的地方使用过当。
所以他们两个分开干活，手受伤的就挑担。脚受过伤的就用手干活。
拔花生的时候，谢东和的主要工作是在地里拔，庄清梵则负责把剥离好的花生挑回去。
两个女同志则是剥离花生的主力。姜棉偶尔也会客串一下谢东和的工作。
拔完花生紧接着种红薯。
期间，姜棉和小伙伴们抓住午饭和晚饭的空闲时间，在开荒地里种上了花生和玉米。
都是姜棉从空间里面拿出来的了良种。
这些都是姜棉为末世的到来而做的准备。
她当时选择种子的标准：第一，必须是高产；第二，必须可以留种。
虽然他有部分种子也选择杂交高产的，但每一个种类，都必保有一些当前最优良的常规种子。
幸亏当时的周密考虑，否则现在也没办法把杂交种子拿出来用。她就只能望地兴叹了。
等红薯种完，双抢开始了。
四个小伙伴仍然是一组。
姜棉头一天晚上把绿豆泡上。第二天早上一大早就开始熬绿豆水。绿豆水放凉，装在竹筒里。
出门时塞进布兜里带走。
下地前，两位女同志对两位男同志那是千叮万嘱。
“你们俩就慢慢割，做做样子就行了。养好伤才是最重要的。万一落下病根。以后就会很麻烦。所以，千万别逞能。”姜棉说这话是很认真的。
上辈子的最后几年，她在老家陪着父亲，见过太多的老人，手脚或是腰背在年轻的时候受过伤，到了年老各种疼痛就出现在曾经受伤的地方。
所谓伤筋动骨一百天，如果不是现在这样的社会形势，姜棉都不想让他们参加双抢，劳动强度太大了。
凡事从理性出发，从长远考虑，没有那么的一腔热血。也许这就是她跟这个时代没有融合的地方。
“阿棉说得对，身体最重要。而且咱们也不缺这点工分。”楚婴也很认同姜棉的做法。
大家同一个锅里吃饭了那么久，对彼此的经济背景也算是有个大概了解。
谢东和笑着说：“两位女同志真贴心啊，让我想马上就下田大挥镰刀三百下。”
楚婴瞪他一眼：“我说正经的。”
姜棉跟庄清梵对视了一下，意会地相□□点头。
大家一字排开，一人一把镰刀，嚯嚯向稻田。
割了一会儿，谢东和看着割倒的稻谷已经倒下了一大片，便放下镰刀，开始捆稻。
这工作比较适合他。费手一点。但没那么废腿。
当他忙不过来的时候，庄清梵就停下来帮他搬稻。
就是他们几个商量出来的合作方式。尽量让庄清梵的手少费一点，同时减轻谢东和脚的负担。
他们带了一块油布，捆稻时把它放在下面垫着，脱落的谷子就落在油布上，不会掉在地上浪费掉。
哪位小伙伴要是累了，就抓起两把事先捆好的草，垫在油布下面，人就可以坐在油布上面休息一下。
整片田野估计也就他们这么干了。
但也没人说什么，李国祥的宗旨就是多劳多得。
但人家虽然中途偶尔休息，但干完的活一点不比旁人少。姜棉一点不负快手怪这个称号，插秧无人能敌，割稻也一样少有对手。
快到中午，按惯例，姜棉提前回去准备午饭。
旁边的人看见了，有笑他们傻的。
“把一个这么能干的人放回去做饭，真是浪费。天天如此。得少拿多少公分啊？”
姜棉她们几个现在在铃木生产队里，算是比较引人注目的。所以他们合伙开饭的事，可是大家都知晓的。
但这样的言论，无一不招到楚婴他们三个的白眼。
姜棉速度快是真的，但每个动作的劳动量没减少啊。他们也不能总想着占她的便宜。
难道人家姜棉就是傻子？他们几个谁都没有她会算好不好？
而且，他们几个谁也没她那做饭的手艺啊。
吃过饭，该休息就休息，除非是要下雨了，赶着抢收，才会跟着直落。
大部分时间他们都是按照自己的节奏来，有张有驰。
双抢无疑是一年中最累人的。双抢过后，多少人都会被磨掉一层皮。
一直控制着节奏，有张有弛的四人组，在伙食水平也拔高了几节的情况下，依然也变得又黑又瘦。不过这是和他们自己比。
姜棉倒是有一点例外。
本来她的皮肤就比一般人要白。而且是那种晒不黑的肤质。倒也不是完全晒不黑，只是程度较轻，外人看不出来。
本来她刚下乡的时候，怕自己的肤质太突出会惹来一些不必要的麻烦，就用妆容掩盖了一部分色彩。经过太阳日积月累的加工后，她就把那层妆抹去了。
人瞧着比之前更加精神灵动。但肤色看着跟之前差不多的色度。
姜棉不怕晒黑，反正他还年轻。但她怕晒伤啊，皮肤火辣辣的滋味不是那么好受的。
她便拉着楚婴一起做了不少物理方面的防晒工作。但防晒霜她就只敢私底下自己涂一些没什么气味的。
楚婴却是一点都不在意。
“黑一点不怕，黑一点看着有精神。反正过不了一个月，我又白回来了。”
幸好这话不是当着那些爱美的女知青说的，否则又要拉一波仇恨。
生产队的双抢结束了。几位知青的开荒地也种了一大半了。
水稻田被姜棉分成了两块。
一块种籼稻，一块种糯稻。
吃货的食谱怎么能少得了糯米呢。
年糕，糍粑，汤圆，甜酒，粽子，糯米鸡，八宝粥，糯米饭团，糯米莲藕，糯米排骨，……
想想就流口水。
第二阶级种了一点花生和玉米。
第三阶梯也种了一些花生，特意空出来一点地。姜棉想留着种红薯。
◎作者有话说：
遇到了一些突发事情，长辈可能要住院。
现在作者君窝在灯火通明的流水区里。很困，但没法睡。码了一点字。
不过接下来的几天更新没法保证了。
◎最新评论：
年糕不是用糯米做的
埋下一颗，会结出好多好多更新章节咩？yaj
作者，这文不更了？
撒花撒花花
辛苦了 千言万语道不尽我的心意，只能努力用营养液浇灌你，你可感受到我无尽的情意！

等双抢过去，大家紧绷着的那根弦终于能松一松了。
姜棉决定跟几个小伙伴一起去大林公社逛逛。
大林公社是附近这几个公社里面积最大，人口最多的一个公社。
不过这公社的市集所在地离铃木生产队相对远一些，一般情况下，在良平公社就能满足很多平常家庭的日常所需。
要是想买量大的便宜点的，或是平常不容易碰到的东西，才会考虑去大林。
这里除了地方大，还是三个省市的交汇处。
姜棉就是来逛一逛的。
其他几个小伙伴都有一段时间没有离开过生产队了，都有一些零零碎碎的东西要买。
一群人首先奔向的是供销社。
姜棉不用买东西，被楚婴拉到供销社的门口，却站住了不想进去。
楚婴只好放她在门口等着。
不过姜棉不可能就这么傻站着等。
供销社的的不远处就是市集之地。
姜棉他们就是专门挑着市集日这一天来的。
站在供销社的门口，隐约可听见那边的嘈杂声。
看着三位小伙伴都进了供销社，姜棉抬脚就往市集走去。
市集里面嘈杂但并不凌乱。
氛围跟再过几十年的乡镇市集差不多，不过基本建设和环境自然是没法比，还好，销售品还是有分区域的。
姜棉东逛逛西看看，漫无目的。
转了一会儿，在卖蔬菜瓜果那一排的最后一个位置，一位须发灰白的老人家引起了她的注意。
应该说是老人家面前的东西引起了她的注意。
在他的面前，一个篮子里装着几个南瓜和冬瓜。
篮子旁边，三“手”红薯苗，整整齐齐地码在秧篮里。
叶大藤粗，藤皮带红。
很像她上辈子种过的一个父亲叫它xvzl“大叶红”的品种。
这个品种产量高，红皮黄囊，口感没紫薯那么绵，挖回家放过一段时间再煮的话，口感软甜，常常流糖，还不噎人。
无论是烤还是煮，都非常好吃。
是她上辈子最喜欢的红薯，没有之一。
姜棉快步走了过去。
“这位大伯，您这薯藤是卖的吗？”
这个时候并不是红薯种苗上市的季节。
“嗯。我家小孙子说想吃糖，家里没糖了，出来卖瓜，我就顺便割点红薯藤拿来，看有没有人要，好给他换点糖吃。”老人家说着话，一边扯下头上的草帽，拿在手里慢慢地扇着凉。
大林供销社里有红薯糖卖，不要票，一毛钱一块。是红薯和米一起做成的，估计是哪个生产队的农副产品。
薯藤的叶子把大部分的藤茎盖住了，姜棉站着看了一会儿，还是不能确定红薯藤的品种。
不过她要的并不是真实的品种，她要的是外形的相像。于是问道：“我能看看吗？”
“女娃子真是客气。你是下乡来的知青吧？随便看。又不是什么金贵东西。”老人家裂嘴笑了，“不过这种番薯很高产的，种出的薯是红的，也好吃，比那种白色的好多了。我也是去年在菜园子种过才知道的。”
姜棉拿起几根薯藤仔细地看了看，便决定买下来。
她的空间里有正宗的“大叶红”的红薯种苗，是经过脱毒栽培的。
她打算回去以后来个偷梁换柱。
没有经过脱毒的红薯苗，会逐年减产。
经过脱毒的，一般能坚持个三五年以后才会减产。
对她这个了解大概历史走向的人来说，有个三五年也就够了。
“怎么换？我要两手”。
这里的“手”是指把割成三十厘米左右长的薯藤段挨个摆一起，差不多一个人的手臂长算一“手”。
至于数量，则要看薯藤的粗细。
像老人家拿来的这些，由于藤茎粗壮，数量要比一般的少至少三分之一。
“你看着给。现在也不是种番薯的时候。”
老人家的头发都白了一大半，脸上也被长年累月的日照晒得又黑又皱，但脸上却没多少愁苦，倒有一丝天生的乐观。
也是，心态不好也不会这个时候来卖红薯藤。
这很有可能就是白费一番功夫。
姜棉掏了一块钱递了过去。
老人家伸手接了钱，看到姜棉两手空空，就从扁担下面扯了一根草绳出来。
然后把两手薯藤叠一起，用草绳一捆，打个结，还用余出来的草绳挽了个提环。
姜棉看了看那个提环，借着布包的遮掩，掏出两把糖塞给了老人家。
老人家先是有些惊讶，反应过来后就笑了，“女娃子心真好。这个南瓜你拿去吃。”
老人家捆住红薯藤的草绳松了松，硬是把一个跟冬瓜差不多形状的南瓜塞进了红薯藤的上面。
姜棉也没拒绝。
她今年没种南瓜，拿回去给大家换换口味也好。如果不想当菜吃，就和面粉一起做成主食。
无论是做成包子、馒头，或是花卷，那两位男同志都能消灭掉。
姜棉提着红薯藤和南瓜继续逛。
最后又买了八只半大的小母鸡。
小母鸡的卖主是一位中年大婶。
据她说，这八只鸡一共属于三户人家，知道她今天过来赶集，其他两户邻居让她帮忙拿出来交易的。
由于没有秤，八只鸡都是论只卖，两块钱一只。不过这些鸡的大小看起来都差不多，肉眼看，差别不大。
姜棉伸手从鸡笼里提出一个鸡，掂了掂，说道：“大婶，这鸡不太够两斤啊。”
现在市面上的鸡一般是一块钱一斤。
“看你年纪不大。想不到还有这手艺本事。”大婶看见她这个动作，不由得笑了起来，“这八只鸡，在家的时候我借过秤来称过的，是有两个不够两斤，差别也不大，就一两。你抓的这个就刚好是小的。你要是不信，你可以去借把称来称称看。”
姜棉也就是估个大概，她也不是神称手。但她在意的不是这一二两肉。
“差一二两倒没什么。我想买回去养来下蛋的，就是不知道你这鸡……”
大婶不等姜棉说完就开始打断她：“要是说这个你就放心，我养的鸡都是顶好的，绝不可能拿病鸡、孬鸡出来卖。
这几只还是我准备留种的呢。要不是我家小闺女要上学，家里没钱交学费，也不可能把它拿出来卖。
其他的几只虽说是我隔壁两家的，那也是知根知底的。不好的我拿来卖了，就是坏了我自己的名声。
我这带了两把草药过来，给你带回去。如果看鸡有什么不一样，你煮水给它喝一喝就好了。
要是不信，你可以去乌牛涌大队打听打听。我张春莲养鸡认第二，有没有人敢认第一。”
那位大婶还真的就拿了两包草药塞给她。
姜棉也是养过鸡的。
她上辈子回去承包土地搞种植的时候，顺便在家旁边的竹林里也养些鸡。
她家的竹林不算特别大，也就能容纳几百上千只鸡。
她那时候都是几百几百地养，养大了就请人来宰杀。
现在她的空间里，最起码也还有几千只处理好的竹林鸡。
但现在没办法拿出来吃啊。
那就再养。
她的空间里，从饲料，药，到书面的技术著作。样样齐全。
现在就只欠鸡了。
既然要养，那就不能马虎。
姜棉把那八只鸡逐个看一遍，鸡都挺精神的。
她倒是想全部买了，但她手上没有东西可装。
放目四处转了转，最后在隔壁的另一边找到了卖鸡笼的摊子。
她入手了两只。
和卖主交易完，正想着怎么才能把这三件东西提到供销社门口。
突然身后传来一道声音：
“把东西给我吧。你还有什么东西要买不？”
姜棉转过头去，果然庄清梵就站在她面前。
“你怎么来啦？”
姜棉可不认为庄清梵是来找她的。
“随便转转。”庄清梵随意答道。
“他们两个呢？”
姜棉问得也很随意，十要九成，这两人还在买东西。
“应该还在供销社。不过估计也差不多要出来了了。”“
你还有东西要买不？”庄清梵再次问道。
“没了。”
姜棉本来也没什么采购目的，手里的这两样都是碰巧入手的。
“你在供销社没买东西？那你过来是不是有东西要买？”姜棉看他两手除了鸡笼以外，什么都没有。
“没。”庄清梵淡淡地回了一个字。
姜棉便不再管，提起红薯藤就先走一步了。
等他们俩到供销社的时候，楚婴跟谢东和也刚好出来。
“阿棉，你买了那么多只鸡啊？”楚婴看清了庄清梵手中笼子里的东西，惊讶道。
“是不是准备一天杀一只？”谢东和也凑了过来。
“不杀。”姜棉答道。
“杀什么杀，真蠢。杀了就吃一顿肉。养大了下蛋。鸡生蛋，蛋再生鸡，鸡再下蛋。以后就可以天天有蛋有肉吃。”楚婴怼他。
谢栋和想不到自己就问了句话也能被怼，一脸复杂地站在那里不吭声。
姜棉没想到楚婴的想法会跟她不谋而合。
虽然具体操作方式有些出入，但天天有蛋有肉吃是最终目标。
看着几乎每个人的手里都提满了东西，姜棉不想在这里讨论，便转换话题。
“差不多到中午了，先找个地方吃饭吧。”
他们也算是有了默契，每到互怼的时候，有人出来打岔，话题就停止。
几个人边找地方歇脚边讨论午饭吃什么。
“我知道大林公社饭店你的肉包子做得最好吃，红烧肉也还行。”说到吃，谢东和口中唾液的分泌都多了起来。
◎作者有话说：
事情稳定下来了，只是隔几天要去复诊拿药。
恢复更文，或许会偶尔请假。
谢谢理解。
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不坑就好
有好文兮，见之不忘，猛灌营养液，为之轻狂

第35章 养鸡计划
[ 自从开始搭伙，两位男同志不但把粮食全部搬到了姜棉那边，现钱也一次性给足了一年的。
自从开始搭伙，两位男同志不但把粮食全部搬到了姜棉那边，现钱也一次性给足了一年的。