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在奥运村当大厨 by季七欢

2023最新网址 fushuwang.top  录入时间:12-03

接下来是牛油果口味,其实一开始边瑜是想做抹茶口味的,但她忘记问运动员能不能吃抹茶,所以选择最健康的牛油果泥跟绿豆沙搭配。
没搅弄均匀的黄色跟绿色就像是两根交缠的丝带,牛油果的味道是很扎实,有点像冰淇淋,又有点青草香,加上绿豆的味道,嘴里溢满最自然的清香,一瞬间给人一种在草地上奔跑的恍惚感。
毫无疑问,齐玲现在觉得牛油果味的最好吃。
最后她拿起紫薯口味的,按照前几块绿豆糕的经验,如果不出意外的话,齐玲马上就要觉得紫薯味的更好吃了。
果然,紫薯绿豆糕也没有辜负她的期待,外表跟星空银河一样的绿豆糕第一口下去充分完美地同时尝到绿豆的清甜和紫薯的糯甜,那滋味萦绕在唇齿之间,真是世间最美妙的享受。
都吃完后,齐玲还恋恋不舍那味道,同时她也犯难,因为她选不出来哪个好吃,她只觉得每个都很美味。
好难选,跟跳207C一样难!
“我觉得全部都是第一,全都好吃。”最后,齐玲跟队友说,她这不是花心,不是见一个绿豆糕爱一个绿豆糕,她只是想给每个绿豆糕都分一个属于它们的第一评价!
飞机继续行驶,外面的天色逐渐变幻,做长途飞机很容易劳累,但这一次的飞行,运动员们却都意外地舒适,本来刚开始是还有点累,但吃些绿豆糕后,疲倦仿佛被某种力量清扫空,整个人都神采奕奕起来。
周围弥漫着一股淡淡的绿豆糕清甜味,那提神效果,简直比什么风油精还要管用。
时间一点点过去,当失重感袭来时,就知道飞机是在下落。
本来华国队这次奥运是想要自带空调,后来国家为他们争取到一栋有空调的办公楼作为宿舍,这才不需要真的把空调高空运过来。
不过运动员还是自己带了很多其他生活用品,譬如乒乓球队的理疗椅,还有举重队的床垫。
大家清点好大件的行李,由团队直接送去奥运村,而运动员乘坐另一辆大巴直达,因为害怕绿豆糕被压扁,不少人都把绿豆糕拿在手上。
有路过的外国运动员将这一幕拍下来,发到自己的社交软件上。
——【遇见华国队,他们手上是什么东西,每个人手里都有,有人知道吗?】
下面很多海外回复。
【一个盒子,里面有什么,是秘密武器吗?】
【难道是一种来自东方的神秘力量?】
【亲爱的,或许那只是个普通的礼物。】
运动员们直达奥运村,来到华国宿舍楼下,朱超刚下车,就感觉到后面有一股力量袭来勾住他的肩膀。
朱超一扭头,看见潘佳南,“南哥你这是要暗算我?”
“你自摸摸良心,我这叫暗算?我明明是替天行道!蒸蛋好吃吗,可乐鸡翅好吃吗,哦,还有绿豆糕是不是。”潘佳南做了一个抹脖子的动作。
运动员的微信里,就朱超跟齐玲发各种美食图发得最积极!这两个家伙!
齐玲一个小姑娘,他不能去跟她计较,但朱超这家伙,他揍起来可绝对不会手软!
“南哥,看你说的,”朱超在自己的大袋子掏掏掏,拿出两盒绿豆糕,“这可是我特意给你拿的,你居然要暗算我,哎呀,伤心啊。”
潘佳南看见那绿豆糕,顿时两眼发光,毫无志气立刻认错:“我错了,我这是以小人之心度君子之腹。”
潘佳南接过绿豆糕后,又左看看右看看,“小鱼师傅不是跟你们一班飞机吗?”
“不是,她晚一班。”
潘佳南唉声叹气:“完了,今天晚上又要继续吃白人饭,你都不知道我昨天午餐怎么过的,芭厘餐厅那个玉米粒甜得齁人,那个鸡胸肉又差点把我给噎死,青菜也是没滋没味,我早餐还没吃呢,我都想去中超买瓶橄榄菜回来拌饭吃算了,小鱼师傅再不来,我可坚持不住。”
朱超被他说的话给吓到:“真的那么夸张?那,那咋办,我们今天不会就这么饿着吧,你橄榄菜买到没?”
还要适应场地训练呢,不吃饱哪里有力气?
潘佳南耸肩:“没有,我们运动员不能出去奥运村。”
真是太惨了,不过还好他现在有绿豆糕吃,潘佳南都等不及回到宿舍,直接拿起一块桂花味的绿豆糕,绿豆糕外形很好看,不过他现在饿得很,所以顾不上舍不得,张大嘴巴就直接一整个全部吞进去。
刚刚吃进去的一瞬间,潘佳南有点后悔的,因为他突然想起来绿豆糕好像都是很齁的,以前他吃绿豆糕都要配上绿茶来喝,完了,现在没有绿茶,估计得齁一路回到宿舍。
但很快,他就发现,自己真是想多了。
这绿豆糕不愧是小鱼师傅出品,很好吃,确实甜滋滋的,但那是清甜,不是腻味,而且里面还有桂花的香气,让他想到以前学过的一篇语文课本《桂花雨》,在这一瞬间,他似乎也感受到什么叫做秋风前后,桂花香飘十里。
“不但外形好看,还很好吃。”潘佳南眼睛都瞪圆了,语气饱含惊喜,他吃完吞下去,也不用担心嘴巴里面会腻,嘴里只有残留的绿豆香味跟满嘴的桂花香。
潘佳南迫不及待把剩下的绿豆糕全都拿出来吃。
朱超回去拿个外套的功夫,见潘佳南手里只剩两个空盒子,他目瞪口呆:“你就全部都吃完啦?”
潘佳南点头。
朱超震惊评价他:“你猪八戒吃人参果,囫囵吞枣!”
潘佳南挠挠头,无法反驳,像这种小甜点确实应该慢慢品尝,可没办法,他实在是太饿了,而且真的很好吃,所以一个不留神就全部吃完。
现在想起来确实有点惋惜,因为他还没吃够,那么快就没了,留在嘴里的时间太短,都没尝够味道:“也不知道小鱼师傅过来后还会不会做绿豆糕。”
运动员们陆陆续续住到宿舍楼,毫无意外,全都对硬纸板床铺进行吐槽。
羽毛球里有个魏司的运动员,平时就喜欢在网络上面分享自己拍摄vlog,这次进奥运村肯定不会浪费素材。
他用手机镜头将房间全部拍一遍,整套房子小得要命:“朋友们,来看看,这就是我们这次奥运会住的房子,每个房间都是小小的,客厅也要住人,两个男队员住一个屋,然后我们八九个人,就两个厕所,我真是服了。”
他扶着头无奈叹气:“吃口绿豆糕压压惊吧。”
镜头转向绿豆糕,魏司介绍道:“这是小鱼师傅给我们做的绿豆糕,看看这个图案像不像金牌,好意头哦。”
吃完绿豆糕,大家就开始调时差,以前来国外比赛,对于运动员来说,调时差是最痛苦的事情,困但睡不着,整个人身体很累,像是被一头大象踩了几脚,骨头都是酸的。
但这次倒时差却意外顺利,虽然硬纸板硬邦邦,但睡的时候还挺舒服,大家也没有说失眠啊、翻来覆去红着眼睛但是睡不着的情况出现。
就好像有股温暖的、无比舒适的气息托着他们在一个软软的摇篮里面,大家倒时差都挺顺利,睡完一觉无比精神,很快就适应芭厘的时间。
魏司醒来开始剪辑视频,争取今天就能发布出去。
朱超等人则先轮到去适应场地,打了几场过后,肚子里绿豆糕都消化完,没办法,朱超只好找潘佳南带他去食堂。
潘佳南对食堂很熟,给他介绍:“奥运村有两个食堂,离我们近一点的这个食堂很难吃,得去远一点的那个才好一点,不过也没有好吃到哪里去,你实在很饿,你就吃披萨吧。”也就这个洋饼勉勉强强凑合。
朱超闻言,努力放低自己的期待,但去到食堂还是被背刺。
怎么可以这么难吃,这个蔬菜是怎么做到又软软但是又干巴巴的,就好像是隔夜菜一样,还有这个像狗粮一样的是啥呀。
朱超悲愤地拿起一个鸡腿,他吃鸡腿总行了吧,这个世界上应该没有难吃的鸡腿吧。
朱超用力咬一口,然后……如果他的脸是个面具,那么他现在肯定已经裂开。
世上居然会有那么柴的鸡腿?!他感觉自己好像在吃一堆纸啊!
朱超脸都绿了:“为什么鸡腿都那么难吃。”
潘佳南咬一口披萨:“哦,你拿的这个是火鸡腿。”
火鸡腿,被他们那连魔芋都能弄出来吃的老祖宗抛弃的肉类,能好吃到哪里去?
朱超沉默地拿过潘佳南选的披萨,也就披萨还行,哦上面居然还有菠萝,不知道意大利来的运动员看到会不会用意大利炮把这食堂给轰了。
朱超嘴里没劲地咀嚼着披萨,又开一根香蕉,越吃越觉得难受。
他,朱超,被小鱼师傅养了三个月,哪里受过这个委屈!
朱超把面前清汤寡水没滋没味的菜拍照过去给边瑜:【小鱼师傅,你再不来我们就要饿死了!】
边瑜正在跟营养师讨论菜单的事,没有时间看手机,所以暂时回应不了他的求救。
不过在网络上,边瑜做的绿豆糕,倒是火了一把。
事情还要从魏司vlog说起,现在马上奥运会,大家都很关注运动员,所以这条vlog很快就有不少点赞,大家对住宿环境吐槽一番后,关注点很快就落到魏司吃的绿豆糕上面。
绿豆糕是奖牌的形状,每一个都很精巧,漂亮得不可思议,所以就有网友问:【这个是奥运的纪念品吗,看着很不错,在哪里可以买到?国外才有吗?有没有好心人可以帮忙代购一下?】
【真的好漂亮,我也心动,同蹲个代购】
【啊?是奥运的纪念品吗,在法留子问问哪里可以买,我是真的馋了】
【什么奥运纪念品呀,你们看上面都没有五环肯定不是呀,这是咱们国家自己带过去的,你们去看看运动员们机场过安检的照片,人手一盒】
【魏哥说啦,是小鱼师傅做的绿豆糕,小鱼是体育局的厨师,太好了,她也跟着去芭厘,咱们运动员就不用挨饿啦,我已经在微博看见有提前去集训的运动员在吐槽芭厘的伙食】
【小鱼师傅好强,连甜点都做得那么漂亮,看魏哥那个陶醉的样子就知道味道很好吃,羡慕】——这条微博被魏司点赞翻牌,回复这是他吃过最好吃的绿豆糕。
【哈哈哈有外国人拍到我们运动员人手一盒绿豆糕的照片,还在问是什么秘密武器】
【也许可以在比赛的时候扔一块给对手,让对手吃起来,然后我们赢得比赛】
【好,好主意,未尝不可(嘿嘿嘿)】
【这绿豆糕看着挺好看,但味道不一定好吃,众所周知绿豆糕都是很甜很腻的,还是不要给运动员吃那么甜的东西吧,那么关键的时期,要是吃坏肚子就不好了,这个厨师也是不专业,应该换一个厨师去奥运会】
【楼上的拜托,厨师能做绿豆糕给那么多运动员吃,肯定是经过营养师同意啊】
【扫兴的那位没吃过就不要乱说好吗,小鱼师傅做的绿豆糕是甜,但不是那种发腻油油的甜,很好吃,都不用配茶配咖啡】
说应该换一个厨师去芭厘的那个层主网名叫今日工地搬砖,他还在到处怼人,一刷到有新的回复消息就回怼。
——【我没吃过,你就吃过吗?你怎么知道这绿豆糕不甜?】
说绿豆糕不甜很好吃的女生叫颜春颖,正是跟边瑜交换礼物收获两盒绿豆糕的幸运儿。
看着运动员们都拿着一份绿豆糕,自己也能get到偶像同款,她超级开心的,回家还不舍得吃,准备放在冰箱里保存,但她妈妈看了一眼说这肯定是纯手工制作,如果不在几天之内吃完就会发霉坏掉。
颜春颖只得放弃收藏的想法,打开一盒来吃:“妈,你也一起吃吧。”
“吃绿豆糕啊,等一下,我泡杯茶。”颜阿姨把亲戚送的铁观音拿出来,端起泡好的茶水坐到餐桌上,见颜春颖直接拿起一个绿豆糕咬一口,然后又突然直接把剩下绿豆糕全部吃下去,“吃东西哪里能这样狼吞虎咽,来,喝点茶,小心腻傻了,绿豆糕也敢直接吞。”
喝茶?喝什么茶?此时在细细品尝绿豆糕的颜春颖已经完全沉浸在蔓越莓绿豆糕的滋味里,她一句话都说不出来,却不是因为太腻,而是因为绿豆糕太好吃。
颜阿姨却没有发现她的表情,伸手拿起一块绿豆糕闻了一下:“做得倒是挺好看,你哪一家大酒楼买的?这里面放了桂花?哎呀,这桂花也是甜的,绿豆也是甜的,两个加在一起,得多甜啊。”
颜阿姨小心翼翼咬一口,半响之后捂住嘴,眼睛不可思议看着手上的半块桂花绿豆糕,然后立马问颜春颖:“女儿,你这是哪里买的?好吃,唉哟我之前吃的绿豆糕那都是甜到发苦,哪里像这个……”她都不舍得浪费时间说话,又把桂花糕送进嘴里,感受那绿豆糕的细腻香气。
颜春颖每次带回家的东西都会被她妈妈嫌弃说不会挑,今天也算是扬眉吐气一回。
“不是买的,是别人送的,应该是自己做的。”
颜阿姨一听是别人送的,又哎呀一声,看着绿豆糕,表情闪过五彩缤纷的挣扎。
不能买,也就是说吃了这些就没了,以后再也吃不上,一想到这个,颜阿姨又不舍得吃完,纠结得很:“要留给你爸爸吗?”
颜春颖:“不了吧,反正他也不知道,而且要是他也跟我们一样吃过那么美味的绿豆糕后又要接受以后再也吃不上的现实,那该多痛苦,我们是为他好。”
颜阿姨:“咳咳,你说得有道理。”
母女两人立马将一盒绿豆糕分完,颜阿姨依依不舍:“能找你朋友再做一份吗?妈出钱。”
颜春颖:“妈,这可不是出钱就可以搞定,人家现在算是国家队的人,那是给运动员给冠军做东西吃的。”
颜阿姨倒吸一口气,她忍住馋意:“唉好吧,剩下这一盒我给你外婆送过去。”
颜春颖点点头,虽然她很想吃第二盒,不过外婆也爱吃这些糕点,但因为身体原因经常要忌口,而小鱼师傅做的绿豆糕甜而不腻,给老人家吃再合适不过。
母女两人收拾桌子,颜阿姨最开始泡的那杯茶,都没喝上。
颜春颖回到房间刷手机,看见绿豆糕的热搜,好奇点进去看,果然是在聊小鱼师傅做的绿豆糕。
她刷着刷着,还刷到杠精的评论,颜春颖肯定要替边瑜澄清的,结果杠精还质疑她没吃过绿豆糕。
气得颜春颖直接将自己刚刚拍的照片回复。
【春天颜色:不好意思,我还吃到过,超幸运遇到小鱼师傅,跟她交换了礼物,刚刚吃完一盒,我妈都说好吃[两盒绿豆糕.jpg]】
碰上硬茬了,人家真有。
刚刚还很嚣张的杠精立马就不再吱声。
颜春颖的后台刷新出99+的消息,吓得她以为自己被网暴,点开一看,是被绿豆糕馋得不行的网友们纷纷评论求购。
【宝,你剩下的这份绿豆糕出不出啊】
【你好,我想买你的绿豆糕,出个价好吗】
颜春颖一看大家给的价格都快出到四位数,她真的有一瞬间的心动,但很快就猛地甩了甩头抛弃掉这想法。
不行,这可是小鱼师傅作为礼物送给她的。
她怎么能转手卖给别人呢。
【春天颜色:抱歉,不出,要留给外婆】
发完这条动态后,颜春颖就关掉手机,开心地在床上滚来滚去,又抱着枕头傻笑出声,天啊她真的是好幸运呀!!
颜春颖一直有失眠的毛病,但今天晚上,她整个人很舒服,睡得很香,而且做了美梦。
与此同时。
边瑜他们乘坐的飞机也抵达了芭厘。
随行的工作人员也是住在华国楼,边瑜跟赵丽月还有小青一套房子,她们还算比较幸运,这套房一个空间只放一张床,私密性还算可以。
边瑜他们休息一下,将带来的绿豆糕放在的宿舍楼入口大堂比较显眼的位置,这样方便想吃的运动员自己拿。
摆好后,就由专人带着边瑜他们骑自行去分配的厨房看看,这处食堂厨房也是国家向芭厘租的,相比较奥运村本身的食堂位置会比较偏远些,运动员们从食堂大门进来要走好久才能看见他们食堂,不过好在位置宽阔。
曹北用推车将寄过来的调味料还有刀具之类的用品拉进厨房,边瑜提前把材料都摆好,顺便确认菜单。
奥运村的另一边。
朱超跟潘佳南刚好都从比赛场地出来,两人一起走回宿舍。
朱超一眼就看见入口摆放的盒子,好眼熟,他立马跑过去一看,里面装着的果然就是绿豆糕。
“肯定是小鱼师傅来了!万岁!明天是不是终于不用吃白人饭?”朱超又去询问志愿者,确定这绿豆糕是可以随便拿的之后,他拿了两盒,潘佳南也拿两盒,两人中午被白人饭摧残过后苦巴巴的脸色可算都有点笑意。
两人往楼上走,经过心理咨询室时,瞧见里面有动静,就好奇转头看一眼。
里面好像是游泳队的成员……
朱超也不太认识,因为今年奥运,泳队成员没有来国家队集训,而是统一去浙省的体育局,然后直飞芭厘。
朱超跟潘佳南本来打算直接走,就听见心理医生略带着急地说:“怎么样,还能喘得过气来吗,手怎么那么抖……我给你叫队医。”
两人一听情况那么严重,潘佳南跑去找队医,朱超也走进去询问有什么需要帮忙。
队医很快来,检查过后:“你这有没有甜的东西,先给他吃一下,补充一点能量。”
心理医生连忙翻箱倒柜。
朱超拆开盒子:“我这有绿豆糕。”
这泳队队员叫秦遇水,这是他第一次参加奥运会,非常紧张,一下芭厘后时差倒不过来状态就很不好,宿舍的床也垃圾得要死,更睡不着,再加上反兴奋剂的抽查特别频繁,简直都到了折腾人的程度,抽查时等待的地方还没空调,当时他就有点闷闷的,走出来后在太阳底下走一段路,眼前有些闪黑,撑着最后一口气想要去找队医,没想到走错地方来到心理室。
他现在浑身难受得很,像是被一层热熔熔的闷云笼罩住,听到有人要给他吃东西,苍白的唇瓣紧紧抿着,因为他整个人难受到已经一点东西都不想吃、嘴巴也不想动的地步了。
这时,他鼻尖突然闻到一股清甜的味道,像清晨的风,吹掉那些压在他身上的不适。
秦遇水低头去看,只见朱超递过来一块绿豆糕到他嘴边,那绿豆糕是黄绿色,看起来很精致。
秦遇水下意识就张嘴咬一口,甜糯清新,很好吃。
朱超又拿出一块:“吃吧,这里还有。”
不知不觉,秦遇水就将一整盒绿豆糕全部吃完,他的脸色也逐渐恢复正常起来。
队医又给他检查身体,松了口气:“现在没事了。”
秦遇水眼巴巴瞧着那绿豆糕:“这糕点你们哪里买的?”

第29章 29
“不用买,这咱们自己华国的厨师做的,你没吃过她……”朱超说到一半,潘佳南打断他的话。
“他肯定没吃过小鱼师傅做的菜,泳队又不在首都训练。”
朱超这才想起这一茬:“哦对对对,反正咱们楼下就有,你要吃的话下去拿就行,现在应该还没被拿完……算了,我带你去吧,你现在能走路吗?”
秦遇水活动了一下肩脖,现在他脑袋已经没有那种眩晕沉甸的感觉,他很高,站起来超过一米九,试着走两步身体感觉也正常,没有一点不适。
“可以走路。”
“你走路还挺好看,跟模特一样。”朱超纯E人,立马变成夸夸机。
把秦遇水搞得都有些不好意思,不过也因为朱超的热情,三人很快拉近关系。
一出门就互相把微信给加上。
“你刚刚脸色白得跟纸,差点把我吓死。”朱超拍了拍胸口。
“可能刚尿检回来,路上太热,再加上睡不好精神也不太行,一下就把身体冲坏。”秦遇水叹了口气。
朱超咦了一声:“现在又要尿检?怎么没人通知我。”
潘佳南说:“泳队搞得严,听说一天要尿检好几次是不是。”
秦遇水无奈点头。
朱超设想一下自己一天被尿检好几次,而且不分昼夜,随时通知……
他嘶了一声,心有余悸:“你们泳队是真的惨。”欧美这些人,就故意这样搞,把你状态给弄糟糕。
来到一楼,绿豆饼还剩下十多盒,秦遇水拍照问队里的人需不需要带,过了半天,只有一个人回复“摆手不要”的表情包。
于是,他就自己拿了两盒。
泳队住二楼,乒乓球跟羽毛球队住三楼,在等电梯时,朱超刷着手机,突然激动得跳了一下。
作为一个专业重炮手,他跳起来的力量可是非常猛的,秦遇水感觉自己周边好像地震了。
朱超举着手机开心地乐呵呵道:“快看,小鱼师傅发了明天的菜单,居然有早餐,有小笼包,葱油饼,炒米粉!”
潘佳南也赶紧凑过去看:“在哪个食堂?有没有说什么时候开始能吃?”
朱超往下划拉,下面有具体信息。
“xx食堂……这是不是那个大食堂?”朱超问。
潘佳南对食堂很熟,他点了点头:“七点半就能吃,很好,明天一起吧,我们骑自行过去,正好早上兜兜风放松一下?”
朱超表示:“好啊好啊,小笼包我都好久没吃了。”
朱超余光瞥见秦遇水,秦遇水身材是大高个,但性格却是跟他体型截然相反的腼腆,于是他主动问:“秦哥,要不要一起去吃早餐?”
“七点半吗?我不知道我能不能起得来。”他最近作息混乱得很。
朱超:“那你要是起得来,就给我发一下微信,我们楼下等你。”
秦遇水点点头,忍不住问:“这个小鱼师傅手艺那么厉害吗,我看你们都很激动。”
朱超神秘一笑:“你吃过就知道。”
秦遇水回到宿舍,他又吃掉一盒绿豆糕,其实他还想吃,但这绿豆糕虽然不甜腻,运动员却也不能一口气吃两三盒,所以他只好不舍地将剩下一盒绿豆糕放进冰箱里。
糕点做得那么好吃,那其他美食肯定也不赖吧,秦遇水心中密密麻麻腾起对明天的期待。
祈祷他能起得来!
宿舍的浴室不大,秦遇水艰难地洗完澡出来,他调好闹钟,然后躺在床上,本来以为今天又会跟前几日一样胸闷睡不着,可没想到,才刚刚睡上去不久,一股舒适的困意就渐渐从脚心漫上来,仿佛穿过五脏六腑直达头顶,不知不觉,秦遇水就失去意识。
他是被闹钟叫醒,闹钟声是苹果雷达,他吓一跳,连忙关掉怕吵醒其他人,然后看清楚手机上的时间后,又吓一跳。
他居然一觉睡到七点,整个晚上没有醒来,是连续的睡眠!
太不可思议!
回想昨晚,秦遇水真的觉得自己睡得好舒服。
他赶紧给朱超发消息,表示自己也要跟他们一起去吃早餐。
起床后,看见隔壁床的程天泽还是被自己的闹钟吵醒,泳队的运动员无论男女都长得高,程天泽也是一米九多,睡觉的时候脚都伸不开,他此时满脸迷迷糊糊,于是秦遇水就问他:“小天,要不要一起去吃早餐?”
程天泽满脸疲惫,将自己脑袋埋在被子里,闷闷的声音传出来:“起不来,不去,秦哥你帮我买回来吧,给我带杯冰美式,提神……”
程天泽是他们泳队年龄最小的,秦遇水也照顾他:“行吧,那你继续睡。”
他放轻动作去洗漱,下楼跟朱超他们会和,这两人还给他搬来一辆自行车。
“走走走,我算好了,咱们骑过去,小鱼师傅正好上班。”朱超往自行车上一跨,“芜湖,起飞!”
三人骑着车,早上微风吹过来,将他们发丝吹得有些凌乱。
“早上空气还挺好啊。”秦遇水笑着说,他现在浑身神清气爽,精神得很。
此时,厨房。
边瑜他们早上六点就已经起来工作,这个作息,幸亏团队员工都被边瑜那饱含灵气的食物养得精神气十足,不然还真起不了。
“今天要的灌汤小笼包是大葱猪肉馅的,先调制馅料吧,”边瑜叮嘱负责剁馅的曹南,“猪肉馅就按照我之前教你的办法弄。”
曹南:“放心吧小鱼师傅!”馅料交给他绝对没有问题。
边瑜放心点点头,灌汤包除了馅料外,包子皮也很重要,可以说是直接决定了灌汤包的口感。
边瑜拿出从国内带过来的高筋面粉,白花花的面粉还带着麦香味,用手一摸就知道是好东西,注入清水,揉成面团,等面团足够均匀漂亮了,就盖上醒面。
曹南剁完肉馅,赵丽月也按照边瑜的吩咐,将大葱的葱白部分切成丝切成沫再剁两遍,让里面的葱汁水更好地发挥出来,然后加入生姜水跟盐。
边瑜从冰箱拿出昨天就用高压锅压出来的肉冻,这是用猪蹄熬的,所以没有用猪皮的那么腥,而且还加入笋片提鲜,刚刚曹北去冰箱里拿东西隔着保鲜膜都被香到了。
边瑜将它切成碎跟肉馅葱白混在一起,再打入鸡蛋起劲搅拌。
“来做面包皮吧。”边瑜将调制好的馅料暂时放进冰箱腌制入味。
边瑜教他们把面皮的外围擀薄一点,这样包出来的小笼包口感不会太硬。
赵丽月上手很快,就由她带着小青几人负责做面皮,然后边瑜又拿出馅料指导曹南曹北两兄弟怎么包小笼包最好看:“就这样打褶子过去,不用特意去捏,自然就能封住口。”
一众人围在一起包小笼包,边瑜将包好的小笼包放进蒸笼。
蒸笼也是从国内带来的,边瑜特意选的竹笼蒸笼,买质量最好那种,用这个来蒸小笼包,熟透之后还会有一种竹子的清香呢。
一个蒸笼放上六个小笼包,摆满后上锅。
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