小红娘（美食）by桃花白茶

一圈折腾下来，他已经被绑死在蒋家的船上。
十一月十四，楚珊把两千多两银子换成银票，贴身放好。
此事终于了解，她长达十五年的婚事以后不必再提。
“多谢各位，以后便是我楚珊的朋友，若有什么需要帮忙的，尽管开口。”楚珊依旧穿着粗布衣裳，朝大家拱手。
苏茵茵道：“楚珊姐姐，你这就要回彬州了吗。”
“嗯，回去至少要一个月，我早点启程的好。”楚珊接着道，“我家跟京城有家镖局交情不错，正好跟着他们回彬州，路上也安全。”
楚珊说来就来，说走就走，确实是她的性格。
大家知道，也无意多拦。
毕竟马上过年，再不回去，天气也冷，年也回不去。
章公子踌躇片刻，刚想说什么，就听远处有人道：“楚珊，楚珊你爹娘弟弟来了！”
爹娘跟弟弟？
楚珊赶紧过去，那真是她家在京城的镖局朋友。
说话间，众人跟了过去。
苏茵茵眼看着风尘仆仆的楚家人眼里含泪，明显是追楚珊姐姐过来。
“人没事就好，咱们不跟官斗，不过是银钱面子的事，算了。”
“是啊，自从你离家，家里就担心得很。索性让你哥嫂操持家事，我们押着镖正好过来。”
“姐，那姓魏的在哪，我一定要打他一顿。”
章公子长舒口气，为楚珊姑娘感到高兴。
她家人找过来，也是为她撑腰。
“放心，钱我已经要回来了，没吃亏，还打了他好几顿呢。”
“我本来就打算回家的。”
苏茵茵却下意识看他。
嗯，还是不说了吧。
许小妹跟李云敬是过来人，他们也不知道该不该说。
楚珊那边已经准备好，原本就要回家，现在爹娘弟弟都来接了，肯定更要回了。
等家人休整两三天，她跟着自家车里回彬州，回老家！
再也不来京城了！
家人来了之后，楚珊神情都变得不同，显然更像在家里一样，神情飞扬，肆意自在。
她老弟还摸黑又去打了姓魏的一顿，再次出口恶气。
就在她家休整的时候，另一件事让所有人都猝不及防。
苏茵茵在店里听到这个消息时候，整个人都傻眼了。
“蒋家因为贪污！被抓了！”
“十多年前的账本被翻出来，都是蒋大人在地方贪污的记录！”
苏茵茵脑子里闪过原锐的那句话。
蒋家若无田产铺面其他营生，不可能给出那么多银子。
若给了，那必然贪污受贿。
这，这真让原锐说对了？！
最近几天里，大家只顾着为讨来银钱开心，又为楚珊姐姐要走难过，竟然把这事给忘了！
更让苏茵茵没想到的是，此事还真跟楚珊姐姐有关。
南城衙门甚至找到他们，询问他们是不是收到一笔欠款，从那笔欠款，顺藤摸瓜找到蒋大人外放时候贪污证据。
不过这钱，衙门并未没收。
因为他们查证后发现，此事还有个魏举人，是魏举人在蒋家签了高利贷。
楚家在这里面，就是正常讨债的。
其中缺漏亏空，只跟魏举人有关。
调查此案时还发现，魏举人已经跟蒋家达成协议，确保外放之后贪污的银钱还给蒋家云云。
此案一出，满京城哗然。
魏举人还没当官呢，就想着贪污了？！
还要在三年内还清八千两，一年至少贪两三千白银？
这还是人？
还有他未来岳家，蒋大人外放的时候，贪得更不少，否则不会出这样的坏主意。
苏茵茵听李书生他们说，好像查出来当年战乱让各地出粮草，蒋大人借机敛财，隐下大笔银钱。
调到京城之后才收敛。
可他家大手大脚惯了，又不会做买卖，所以想找个可靠的人继续外放赚钱。
这才找到魏书生。
总之一查到底，蒋家基本是流放的命。
魏书生原本牵连不深，但此时惹的朝野震怒。
刚考上举人，还没考会试呢，就要做官贪污，如果真的轻轻放过，那明年会试的考生，肯定会有样学样。
这种案子，必须杀鸡儆猴才行。
魏书生不仅要被夺了官身，还要打板子流放，让天下学子都看看，为官不正的后果是什么。
“还没当官就想着贪钱，如果真让他当官了，那还了得？”
“就是，这种人砍头都不为过。”
“实在是可恶，这种人还读圣贤书呢！”
“听说了吗，听魏书生同乡说，他在老家有桩婚事，自幼定下的，读书的钱都是那家出的。”
“那他怎么还是蒋家的未来女婿？”
“还能为什么，一朝考上举人，自然不要旧人了。”
“天啊，这个人不仅心思歹毒，还忘恩负义，实在不是好东西。”
“这人也是，他要是好好报答之前的未婚妻一家，怎么会被这种事牵连。”
众人感慨之余，也觉得魏书生之前的未婚妻一家有福气，阴差阳错躲过这样恶毒的人。
如果两家结亲，按照魏书生的人品，以后肯定贪污受贿，到时候必然连累全家。
那家女子还真是有福之女啊。
还在京城的楚家人挠挠头。
好像真是这么回事！
他家不仅要回多年的银钱，还避开了祸事，跟这种人结亲，到时候全家遭殃。
心里最后一点郁闷全都消散，一家人反而欢欢喜喜。
太好了！
他们家运气真好！
楚珊渐渐从难过里走出来，脸上笑容明显多了。
但他们收拾行李的速度也加快不少，赶紧准备准备回彬州过年。
还要把这个“好消息”告诉父老乡亲，那些笑话他家的，只能闭嘴！
不过全家默契回避另一个话题，给楚珊再寻亲事还是缓缓吧。
他们全家都被这事弄怕了。
便是要找，也要避开门第差距，更要避开读书人。
所以章公子等人频繁过来，粗线条的楚家人完全没想法，只是一个劲的感谢，还把带来的彬州特产分为大家。
即便有小红娘美名的苏茵茵在，楚珊爹娘也是一个劲的谢谢他们陪伴。
苏茵茵赶紧道：“是楚珊姐姐自己厉害，我们也没帮什么。”
说罢，她又看看章公子。
等到众人准备离开，章公子才落后两步，跟楚珊姑娘并肩，开口道：“想来等到开春，他们便会流放，到时候我必会写信告知。”
楚珊对此事确实好奇，认真感谢，还道：“那我家中地址留下，不过你要是送信，递给镖局的人也行。”
留了自家地址，楚珊还没察觉到什么，她抬头撞入章公子的眼神，颇有些不自在，好在对方及时避开。
章公子道：“希望此事，不会让楚珊姑娘对读书人有偏见。”
还别说，她差点就有了。
可楚珊到底是个有什么说什么的姑娘：“原本是有的，但你跟李公子不就很好吗。”
是读书人，却不借着识字欺负他们。
楚珊就差拍拍他肩膀，让他别多想。
章公子张张嘴，明显想说什么，却也没说话，他只是看着楚珊姑娘道：“一路顺风。”
如此说话，便是再迟钝，楚珊也发现不同，震惊地看向章公子：“你？”
既然被看出来，章公子索性拱手：“望楚珊姑娘不要介意，若有冒犯，还请直言。”
“我何德何能？”楚珊脱口而出。
这确实是她真实想法。
经历过魏书生的事，便是再自信的人，也会多想一些。
即使心里已经有了答案，更知道不是自己的错，难免还会多想。
魏书生一看门第，二看学问。
她都不合格，所以她成了前未婚妻。
条件并不好的魏书生都被汴京官员看中选为女婿。
明显更优秀，学问，门第更好的章公子对她？
她何德何能。
章公子笑，眼睛闪亮，直言道：“你八百里单人单骑到京城，便是能。”
“你一心要个说法，宁折不弯，是为德。”
“两相比较，该是我不如你。”
楚珊有能力有胆识，还有宁折不弯的骨气。
魏书生痛哭流涕来求她回心转意，还许诺无数好处，许诺无数前途。
不少人大概便点头了。
毕竟稍微一算就知道，忍下委屈，便能得到不少“好处”。
可她不要，她明白那些东西得来都是有代价的，代价是尊严。
即使她门第不高，即使她没读过书，她的尊严也不能随意践踏。
若把这份骨气尊严打包卖个好价，她就不是楚珊了。
能撑起她一个姑娘家奔袭八百里来京城的，只能是这份尊严跟骨气。
其他的一文不值。
在章公子心中，她的傲骨方是读书人的追求。
读不读书这事，跟傲骨一点关系都没有。
这些话被章公子一一说出，让楚珊听得呆愣。
这还是她吗？
别的不讲，读书人确实会夸人。
楚珊直愣愣看向章公子，就像当时在人群里选中他看账本一样，带着审视跟信任。
苏茵茵回头一看，赶紧去扯原锐袖子：“原锐你看。”
“小红娘战绩又添一笔。”李书生震惊道。
许小妹也没想到，惊喜之余也道：“章公子婚事这样艰难的都能成？”
好像是这么回事。
原本要离京回家的楚家再次停住脚步。
甚至还见证了蒋家，魏家下大狱的经过。
以及他们不敢想的门第前来提亲。
这事情是不是有点快啊。
他们家都准备好，过几年再给女儿说亲。
“果然是京城啊，大城市机会就是多？”
楚家挠头，干脆用魏家赔偿的银子在京城买了处宅院。
婚事成不成的再说，买个汴京的宅院又不会亏。
他们这边欢欢喜喜聊婚事。
大牢里得知楚家用银钱买了处京城宅院的魏书生，痛心的肝胆俱裂。
为什么！
为什么楚家能过得那么好。
还在京城买院子。
如果他没有抛弃未婚妻楚珊，那这院子说不定就是他的了。
如果他老老实实跟楚珊成亲，现在正搂着妻子在书房读书，等着来年的会试。
如果他不攀附蒋家，根本就不会连累下狱，成了万人指责的贪污举人！
还未做官，就想好怎么贪钱，谁听了都要骂一句。
“都怪你！”魏书生朝隔壁牢房骂去，“姓蒋的，都是你害的我！”
“你还放高利贷，还诱骗我以后贪污，都怪你！”
蒋家就在隔壁牢房，听着魏书生不停咒骂，刚开始还能忍，后面也对骂起来。
“你就是什么好东西了？”
“人家养你们母子十五年，我们不过写封信，你们就屁颠颠跑过来，这能怪我们？”
“说实话，我家根本没想过你回来，十五年啊！养个狗都通人性了！你呢？你直接拿着人家给的银子跑了！”
“笑死了，当时广撒网而已，谁知道会有你这种人上钩。”
“跟你说实话吧！要跟你结亲的根本不是我妹子，是我买回来的侍妾！你个绿头王八。”
“谁跟你这种人结亲，那倒了八辈子大霉！”
“哦，人家现在都跟书香门第的人户结亲了，看来离开你才会好运气！”
“我家这么倒霉，肯定跟你有关！”
撕破脸的两家不停咒骂，看管牢房的牢头乐呵呵看戏。
狗咬狗真好看！

“哥哥，出来吃饭啦。”苏茵茵轻轻敲了哥哥的房门。
苏显答了声，这才出来，手上还有未干的墨迹：“妹妹你跟爹爹娘亲先吃，我一会就来。”
苏茵茵掏出小手帕给哥哥擦手，还是道：“那我给哥哥端过来吧。”
说罢，苏茵茵去端饭菜，让哥哥在房间里吃。
前几日，苏茵茵全家去给哥哥报名童试，拿到官府文书时，一家子更有了孩子要科举的真实感。
苏显自然也不例外，如今进入腊月下旬，私塾彻底关门，他只能在家复习。
黄秀才，李书生，章公子他有空会过来看看，但马上年节，各家都很忙，特别是后面两人，他们还有更重要的会试。
故而这段时间，只能依靠自己的努力。
越是这种时候，越不能放松，苏显最近几天除了必要时候，根本不出房门。
家里人知道他用功，不好多劝。
好在茵茵还能喊动哥哥，年前年后也不去店里了，只在家陪着哥哥。
苏茵茵端来饭菜，苏显还在写字，见妹妹来了才回过神，赶紧去接：“晚上我跟家人一起用饭。”
“没关系，爹娘不介意的。”苏茵茵还端来自己的饭菜，明显要陪哥哥一起，“只要哥哥觉得好就行。”
现在说不要紧张，放松，都是虚的。
还是考生觉得舒服才行。
吃过饭，苏茵茵拉着哥哥出门透透气，还把院子里秋千上的积雪清扫好。
两人玩了一阵，见哥哥实在想回去读书，苏茵茵自然乖乖跟着。
期间原锐还送来一本笔记，是他之前记下的，对小宝宝的哥哥应该有用。
不过原锐同样很忙，他说家里客人多，必须跟着见。
其实苏家也差不多。
苏家本就交际广泛，苏副使好友又多，今年过来的人，除了往年接济的旧友同僚之外，还有兵马司同为副使，甚至指挥使的家眷。
苏副使从七品升为七品，吏部文书已经下来，确实值得庆贺。
还有苏娘子生意上认识的人，以及因着小红娘结缘的夫妇都送来年礼。
一直到年节过完，家里陆陆续续还有客人。
翻过年，便是安盛五年了，又是一个新的开始。
正月初三，章公子跟楚珊携手过来拜访，估计好事将近。
章家对此确实犹豫过，但知道楚家跟魏书生的事之后，反而同情起来。
不仅如此，也觉得楚家如此忠厚，实在可交。
当然，也因为章公子之前婚事不顺的缘故。
“还因为你。”章公子不好意思道，“他们知道我俩因为你结缘，所以瞬间放心了。”
这也行？！
要说两家门第差距，可不是一般的大。
就因为自己小红娘的名声，直接忽略吗。
会不会有点太盲目了。
但看着过年时，周围人户家家拜神，原锐家也因为祭祀离开好多天，说是家里宗庙也要再祭，好像也理解了？
毕竟这是古代，迷信点也正常。
苏茵茵还是道：“好哦，那你们可要好好的，不然以后都要来骂我了。”
楚珊跟章公子笑。
他们才不会呢。
等到章公子会试结束，他们就张罗婚事了。
又是科举考试。
感觉整个京城都因为这事在忙哎。
送走他们两个，苏茵茵把自己迷你枣泥酥的方子再拿出来。
去年乡试那会，家里生意都好了些，今年会试，全国各地考生都来，人肯定更多，所以赶紧做出新品才是。
苏茵茵一边陪哥哥，一边琢磨方子。
就连年后家里开门她也没出去。
高筋面粉总算弄出来了，还因此弄出不少面筋。
好在面筋味道不错，不算浪费食物。
接下来便做枣泥馅。
苏茵茵原本以为大果姐姐家的果园有红枣，没成想她家没种，反而是来帮工的王婶子家种了两颗，从乡下给她带了些枣子过来
苏娘子为此也付了银钱，不会让大家吃亏。
至于孩子想做什么，随她就好。
苏娘子吃过宝宝做的面食，知道她很有天赋的。
初六店里开张，她去店里忙，留女儿儿子在家。
但叮嘱过她，小火可以，烤炉不能碰，安全最重要。
苏茵茵肯定答应，她不是乱来的人！
做枣泥，最重要的是红枣的甜度，以及炒制的时间。
王婶子带过来的红枣粒大饱满，空口都好吃，想来做成枣泥同样好。
用料很简单，红枣去核，再加植物油，少量清水即可。
先把去核的红枣煮熟，再搅拌成泥，过滤掉红枣渣。
接下来便是倒入锅中，开小火，一边搅拌一边倒入植物油，不多时红枣的香味便激发出来。
别说同一个屋檐下的哥哥了，就连隔壁邻居刘婶子都要睁大眼睛看一下。
“茵茵，什么味道这样香？”
苏茵茵大大方方取出枣泥馅：“婶娘你尝尝，看看甜不甜。”
微微发红的枣泥馅绵软香甜，不用尝就知道好吃！
苏显同样吃了一口，只觉得口感极好。
之前街上买的枣泥馅食物，绝对没有这般顺滑可可口啊。
见两人都喜欢，苏茵茵就知道枣泥馅做成了。
“你们苏家不愧是有手艺传承的，等你长大，说不定能重振苏家点心的名声呢。”刘婶子夸的真心实意，不过她也要赶紧出门，不能多说了。
她女儿腊月生了孩子，肯定要去照顾的。
苏茵茵连忙道：“等刘姐姐孩子满月，我也去看看宝宝。”
“好好好，那满月酒，你该坐主位的。”
当年要不是茵茵宝宝，女儿的婚事大约不会这般好。
刘婶子走了，苏显又吃了两口，再回去读书。
如今已经正月初六了，再有一个月就要童试，他太紧张了。
好在明日私塾便提前开门，他们这批考童试的，总算有夫子教导。
考试，放在哪都是大难题啊。
苏茵茵想到她当年高考，赶紧摇摇头，不要去想这么可怕的事情！
不如把手头的迷你枣泥酥做好。
刘婶子方才说的苏家点心名声，她知道一点。
几十年前，苏家点心在整个京城都有些名气，不过这两辈没落了。
辉煌时刻谁都有，别把一刻当永久，这话还真没错。
枣泥馅做得非常好。
终于可以正式动手了。
苏茵茵小心翼翼拿出一小罐油脂。
放在这里，应该叫做醍醐，《本草纲目》里说，乳成酪，酪成酥，酥成醍醐。
到现代来说，大概类似于黄油。
这还是她意外在牛奶厂买到的。
她跟哥哥每日早上必要喝牛奶，家里跟那郊外水牛场的老板熟悉，得知他们用牛奶炼油，当时就意识到，这或许就是古代的黄油。
这东西在前朝被称为八珍之一，也就是如今水牛奶多了些，价格才稍稍往下降，否则她家根本买不起。
那老板还说：“这些年京城不少人户都喜欢喝牛奶，所以产量也多了。”
“特别是大户人家，说是宫里都给太子殿下订牛奶，王公贵族们自然也跟上。”
“也就这几年的事。”
还有这种事？
不过上行下效嘛，京城人跟风很正常。
不管怎么说，反正能拿到黄油，对苏茵茵来说，绝对是意外之喜。
只希望以后牛奶多多的，黄油也多多的，价格就能再降一些！
对她这个烘焙人来说，简直不要太好。
黄油隔水软化后倒入白糖搅拌，接着再把高筋面粉，更多的白糖倒入黄油里面。
最后加入鸡蛋液，再揉成光滑的面团。
面团放到寒冷的室外两刻钟，再进行下一步。
接下来面团分为三份，擀开后切成不规整的边角，最后做成长方形。
长方形里面加入枣泥，收口朝下，刷上鸡蛋液。
接着撒上白芝麻，切成一口一个的小段。
此刻家里厨房没有旁人，苏茵茵做得行云流水赏心悦目。
美中不足的是，她做什么都要踩着小凳子，否则够不到桌子啊。
最后一步，当然要进行烤制。
家里的烤炉并未加热，还是送到店里烤更好。
苏茵茵跟哥哥说了一声，提着小篮子快速出门。
店里跟家里距离并不远，小跑着一会就到。
店里这会生意一般，只有苏娘子一个人在。
“茵茵你怎么来了。”苏娘子连忙去接，“这里是什么？”
“娘亲，这是我做的点心，店里炉子空着吗，我想用两刻钟。”苏茵茵乖乖给娘亲看点心。
苏娘子眼前一亮：“这就是你说的拇指枣泥酥？”
“这么快就做好了。”
她以为还要等几日呢。
女儿做事，是不是太快了些，看来她真有这方面的天赋。
苏茵茵自然不能直说迷你枣泥酥，迷你毕竟是音译。
拇指两个字更为直观，像拇指般大小，那就是个头小呗。
“嗯，烤出来一口一个，不用粘手，也不会掉渣。”
苏茵茵说着，苏娘子已经去烤点心了，以她的眼光来看，这点心做得就漂亮，面团更带着不同的香味。
像是奶香？
难道是茵茵用了醍醐。
母女两人交流着做点心的心得，并一致同意，用黄油来做甜点，奶香味似乎更能激发甜味。
两人说着，街面零零散散有些路人。
刚过完年，多数人不会去点心店，这也是一年来最清闲的时候。
之前苏娘子母女两个趁着年后回老家学手艺，就是趁着一月二月比较闲，这才出去。
今年肯定不成的。
至少要等苏显考完童试。
不管能不能考过，他们全家肯定要陪着。
苏娘子抱着女儿给她暖手，但她的手暖呼呼的，原锐家送的暖衣果然极好。
想到这，苏娘子摸摸孩子的头发：“再过几日，宝宝就要五岁了。”
五岁，依旧是个小宝宝的年纪。
但再过几年，也不好整天跟男孩子们玩到一块。
特别是原锐，他家世不俗，年龄也渐长。
苏娘子看着乖巧的女儿，又笑，暂时不想那么多吧。
“好香啊。”
“店家，你们家什么点心这样香。”带着皮帽的路人停下脚步，一个劲的闻慧女点心里面的味道。
“点心！”
苏娘子，苏茵茵下意识跑向烤炉。
母女两个聊得开心，竟然把这事给忘了！
还好路人问的及时，烤得刚刚好。
“店里新出的拇指枣泥酥，新品上市哦。”苏茵茵高兴道，“娘亲先尝。”
苏茵茵眼睛亮晶晶的，让苏娘子根本没法拒绝。
拇指枣泥酥不愧为这个名字，拇指跟食指便能拿住，一口一个，吃起来优雅体面。
但作为点心，最重要的还是味道。
“这个香味，这个枣泥。”
“女儿你是怎么做的，枣泥口感绵密顺滑，表皮味道非常不同。”苏娘子刚想说黄油用在点心上，比想象中还要好，但没有讲出来。
这是他们店里的秘方了！
苏娘子又尝了一个，刚出炉的拇指枣泥酥太好吃了！
她一个做点心的，都忍不住多吃许多！
“老板，你别光自己吃啊，怎么卖的，让我尝尝啊。”方才搭话的路人着急了，他闻着就着急啊！
苏娘子笑着道：“多亏你提醒我们，否则差点烤糊了，头两个送给你吧。”
“现在还没正式开始卖呢。”
路人兴奋，直接塞到嘴里。
好香啊。
又香又甜，吃完整个人都开心了。
“这什么香味。”
“苏娘子，你家又做新点心了？”
“给我也来几个，怎么卖的啊。”
“我也要，还没闻到过这么香的点心。”
苏娘子苏茵茵都没想到，她们只是试验一炉，根本没打算售卖。
可刚烤出来的甜品香味太让人上头。
如此温暖香甜的味道在大冬天，实在让人忍不住停下脚步。
原本冷清的店面人越来越多，都是冲着拇指枣泥酥来的。
苏茵茵算力超强在此刻派上用场。
心里仔细算了一遍所有食材成本，再加上餐饮合适的利润比，苏茵茵忽然有点结巴：“娘，这东西可能要卖到十文钱一个。”
十文钱一个拇指大小的点心。
这价格是不是太高了？
苏茵茵倒也不是奸商，而是材料成本真的太贵了。
先不说如今绝无仅有的高筋面粉，再加上珍贵的黄油，以及用了白糖，还有熬出来的枣泥。
特别是前两种，都不是随便都能买到的原料。
苏娘子听到这个价格，吃了一惊。
那清糖饼足有巴掌大小，也才八文钱。
这拇指大小的枣泥酥，是真的有些贵了。
两人头一次卖这么高价的点心，颇有些说不出口。
怎么回事，明明她们不是虚报价格啊。
“好吃，太好吃了，这枣泥是什么秘方吗？为什么口感香甜顺滑至此？”
方才免费品尝的路上掀开皮帽，焦急道：“我要再买两个，不，买十个！”
顾客目光殷切，苏茵茵小声道：“十文钱一个，你确定吗？”
十文钱？
被香味吸引过来的顾客们傻眼。
这么小一个，十文钱？
不是抢钱吧。
苏娘子连忙解释：“用了很好很贵的材料，没想到会这样贵。”
“这也是头一炉，只能是这个价了。”
她才不会质疑女儿的计算能力，肯定不能少了。
“来！十个！”方才尝过的客人道，“南城的小八件一个还要二十文呢，也没见大家少买。”
那能一样吗！
南城的点心，出了名好吃，贵是应该的。
这小店面，能一样？
尝过的顾客掏出银子：“十个，就是一钱银子，店家你数数，快给我点心啊。”
苏娘子苏茵茵对视一眼，母女两个利落装好，收下银钱。
十文钱一个的拇指枣泥酥有市场！
围观的客人见此，不少心动了。
买一个尝尝也行啊，虽然只有一口。
谁让味道那样香甜。
这一尝，场面控制不住。
“我也要十个！”
“我要五个！”
“好吃啊，这味道绝无仅有。”