小红娘(美食)by桃花白茶
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话是如此,但当天下午魏家被捕的消息,还是让行会众人吃了一惊。
小道消息说,是魏家跟京城糖商们合作,故意放出的消息。
让点心行当的老板抢购糖类,以此抬高糖价。
选点心行当翘楚的原因,就是如苏茵茵猜测,让其他点心铺子有样学样,已经有铺子遭殃了。
不仅如此,京城几大酒楼同样得到“密保”。
如果魏家不被抓,估计他们也会大批量购买。
京城要是都这么做了,周围地区更是有样学样。
只需半年时间,糖商手里的库存就能全部高价抛售,等着新糖上市,再卖新糖。
他们是稳赚不赔。
那之前囤货的老板们就完蛋了。
魏家在这里面,算是掮客,甚至表面上还能当个受害人。
只是他们没想到,事情刚刚开始,就被发现,还直接被抓了。
他们做的明明很小心啊。
而且涨的也不算离谱,官府抓的也快了。
等到行会众人再次齐聚,这次魏家已经换了人过来,脸上带着惶恐不收,对众人都是低声下气,生怕家主做的事连累到他们。
不出意外的话,他们二十多家店铺,至少要关门一半。
排名第二,第三,第五等等几户人家里也有牵连,原来大家都是合起伙来骗人的!
苏娘子从行会出来,还心有余悸。
她们家只是想好好做个点心,怎么事情那样多。
好在事情结束了,而且还知道,以后糖价会便宜,更是好事。
苏茵茵心里悄悄松口气。
解决的确实足够快,前前后后不到十天时间。
该抓的都抓了,糖价也恢复正常。
她也没惹出来麻烦,甜菜的事到现在,才算真正与民有利。
可她不知道,她写的信件已经放在此事的卷宗当中,证明她不仅发现甜菜,还解决了京城糖商敛财一事。
李锐渊再来的时候,倒是跟之前一样,他不用多说,但意思很明显。
你可比自己想象中还要厉害。
这样厉害的人,怎么就不能走出一步呢。
苏茵茵只当听不到。
你愿意走出童年阴影,那是你的事,我不想,我就要待在家里。
李锐渊却执着道:“我不信。”
说着,李锐渊把甜菜生产出来的第一罐白糖拿出来:“你看看着罐糖,难道不激动吗。”
雪白晶莹的白糖在琉璃罐子里,一时间不知道哪个更值钱。
苏茵茵颇有些震惊。
习惯了现在的糖,她看到如此漂亮的白砂糖都有些恍如隔世。
她还知道,这样的糖吃起来有多好,做出来的点心也会更甜。
知道甜菜能做成糖,跟看到糖的出现,还是完全不同的。
苏茵茵拿起糖罐,稍稍晃动一下,里面的白砂糖松散漂亮,一看就是新糖。
一直到七月份,市面上糖类价格变化不大,就连幕后高官都被揪出来,苏茵茵说不开心是假的。
因为根据卷宗来看,这些人的目的就是搅乱糖的市场,甚至还做好离京的准备。
到时候卷着大批金银,举家搬迁。
至于被骗的百姓,那跟他们毫无关系。
按照这些人的计划,等到年底,糖价会是如今的十倍。
到时候家破人亡的,可不止是少数。
而这些人如此疯狂的原因,既因为新糖出现,他们的利润变小。
也因为朝中新政影响他们地位,所以准备捞一笔就跑。
总之一句话。
苏茵茵的聪明救了很多人。
这是卷宗最后的总结之一。
她的名字就在东宫卷宗当中。
虽然只有少数人知道,可她对这件事的贡献是极大的。
这一切,都是李锐渊做的准备。
他用所有行动证明,他想娶她,不是一句空话。
更要向苏茵茵表明,你真的可以,你往前走一步就好。
不管了。
跟她关系不大。
她有那时间,不如跟着去练马球。
自从雨情郡主把马场借给孙东俊之后,他基本天天都要过去,不过他想要让杜小姐教他,就必须喊上苏茵茵,否则肯定不合适。
练着练着,苏茵茵的球技也在提高,所以没事就往球场跑。
等到孙东俊球队比赛的时候,还约着杜小姐一起去看。
到了比赛现场才知道,这赛事竟然那么多人看。
好像是京城学子们约着比赛,队伍一个比一个强。
孙东俊之前顶多骑术不错,但马球一般,经过这段时间特训倒是能上场了。
杜小姐看得高兴,紧张的时候忍不住握住苏茵茵的手,好像自己比赛一样,毕竟是自己徒弟,一定要加油的。
整场比赛结束前,苏茵茵还看到一个意外的人。
孟三公子还有孟小姐,孟小姐身边还坐着一个男人,应该是她未婚夫。
他们这么碰到,颇有些尴尬。
特别是孟三公子,既为无故猜测苏姑娘要去当侍妾羞愧,也为自己的境遇丢人。
他前段时间离开京城回了老家,可在老家待不下去,求情要回来。
如今无官无职,书也读不进去,颇有些郁闷之气,之前不少好友都躲着他走,毕竟不知道他到底得罪了谁,所以离他,甚至离他家远点的好。
这会看到苏茵茵,她还跟之前一样,看他的目光一如从前,丝毫没有嫌弃的意思。
苏茵茵收回目光,孟三显然有些失落。
不过再想找人,已经找不到了。
回到家中,孟三魂不守舍,难免又想到苏茵茵。
经过之前的事,家里也给相看了几户人家,不过都因为他前途未卜婉拒。
如果他再提起跟苏茵茵的事,会不会好一些。
既然她跟金大人没有关系,也没有许配人家,或许是有机会的。
孟三准备再去找找苏显,好好道个歉才是。
但苏显最近也没空,山家书院今年变动极大,不少夫子被推荐去做官,连带着他们的学生也跟着忙碌。
苏显自然是其中之一。
等知道孟三刻意来找时,苏显少见的不耐烦,而且他也清楚这位倒霉的原因。
如果再贴上来,只怕会更倒霉。
别的事就罢了,若跟妹妹有关,他肯定乐见其成。
偏偏这个时候还有同窗主动过来问:“你家妹妹的婚事可有着落了。”
苏显本能看过去,对方不好意思道:“之前见过几次,我家弟弟也到了婚配的年纪,你看?”
“我妹妹年纪还小,最近几年不考虑。”
“明年不就及笄了?先接触看看呗。”
当哥哥这边都是如此,苏指挥使在兵马司,也有人送来帖子,基本都是一个意思。
毕竟到了明年,苏茵茵便十五了。
按照万龙国的风俗,基本上就可以说亲。
定下两三年嫁人,一切都刚刚好。
像苏茵茵这样有福气的小姑娘,肯定越早结交越好。
惹得苏指挥使脸色十分难看。
他家女儿年纪还小!
都想什么呢!
憋气的苏指挥使回到家中,还跟娘子暗暗吐槽,女儿大了,越想越难受。
苏指挥使道:“以后少跟这些人接触。”
说着说着,夫妇俩同时想到一个人,原锐。
原锐这孩子最近经常来吗?
最近有段时间没见到他了。
夫妇两个心里抗拒,却还是把多年给孩子们攒的聘礼,嫁妆拿出来。
茵茵的事可以再放放。
大儿子的婚事,却是真的要提上日程。
下次乡试还要两三年时间,提前把婚事办了,他们也能安心。
只是要找个什么样的人家,他们心里也打鼓。
总要苏显喜欢,家世清白的。
不需要大富大贵,人好就行。
“问茵茵啊,她有福气的,肯定能找个合适的。”
别说其他人了,就算是苏家都觉得茵茵是有福气的小红娘!
找她肯定没错!
真要找的话,连个模板都没有。
苏显对此倒是不抗拒,反正早晚都要成亲,他全听家里安排即可。
身负重任的苏茵茵拿着当季新品去店里的时候,还在思索这个问题。
她家新店位处西城跟南城交接处,去的时候已经有人顾客在店里,看到她手里的新品,惊喜道:“马上要上新点心了吗。”
“快了,就这两三天时间。”苏茵茵笑着道,“到时候欢迎来品尝。”
“一定会的!”顾客高兴道。
能找到一家喜欢的点心店也不容易的。
接下来的新品基本都跟芋头相关。
软乎乎的芋头糕,芋头酥饼,还有糯米芋头。
很适合冬天吃。
苏茵茵处理芋头也有一手,只留芋头的香甜,质地非常细腻,同样甜而不腻,都是下了功夫的。
在店里做事的店员们早就发现了,对于怎么处理食材,茵茵从来不藏私,只要不是秘方极为特殊的,都会交给她们。
很多人都说,从她店里出去的店员,再去其他地方做事,肯定很受欢迎。
说不定会跟魏家一样呢。
“别这么说,忘了魏家的下场了吗。”
“对对对,不能这么说的。”
苏茵茵听她们说着,那魏家十八个店铺全都被关了。
发现他们利用送厨娘,给官员行贿,勾结糖商,手段都不用细说。
这些离普通人生活远一些。
最可气的,还是关于厨娘的事。
魏家打着御厨,以及培育点心师傅的名头,收了不少学徒。
古时候的学徒不仅要给师父交钱,还要打白工。
这些学徒就会被送到各个店里学做帮工。
每日做的活计极多,还要给魏家银子。
“怪不得他家能开那么多店,里面的人都不用付工钱,还能赚钱啊。”
“谁说不是啊,关键是,给了工钱,也就是打杂而已,每个三五年学不到真本事。”
这也太黑了,苏茵茵心道。
谁知道更黑心的还在后面。
若手艺真的培养出来,就能送到大户人家做厨娘。
如果想要好人家,那就又要给钱。
总之不把人榨干是不可能的,如果没钱的话,那就预支工钱,等到还清之后,自己才能拿月钱。
“这不是黑工吗。”苏茵茵忍不住吐槽,“哪有这样做事的。”
勾结糖商事发之后,这些事也被抖出来,让世人知晓。
“真是可怜。”店里众人叹气道。
谁说不是呢。
话音刚落,就见店门口有个十七八岁的女子,她有些犹豫,但还是主动过来问道:“请问店内老板在吗。”
找老板?
苏茵茵走过去,对方显然知道她,脸上带了惊喜:“您就是苏老板吗。”
苏茵茵点头:“我是,请问有什么事吗。”
说话的女子衣着不算太好,但整洁干净,头发简单梳了下,身后还背着一个包裹。
“苏老板,你们这里还招人吗,我有做点心的经验,而且我力气大,很能吃苦干活。”
来找活的?
店里众人面面相觑。
现在新店里一共六个员工,后厨三个,前面一个,打杂一个。
其实差不的。
毕竟店面就这么大,还有苏茵茵基本都会过来,是够用了的。
苏茵茵看着她的眼神,原本想拒绝的,可还是多问一句:“你之前学过?在哪里学的?”
对方迟疑片刻,说了句:“魏家。”
魏家?!
众人回过神。
方才他们还在讨论这件事,没想到这么快碰到魏家出来的学徒。
其中一个活泼些的小姑娘道:“那你在那学了多少年啊,真的每个月都要给钱吗?”
“四年。”女子开口,“从我十四过去,一直到现在正好四年。”
她没有银钱给,所有要做两人份的活,算是抵债。
一个人当两个人用,整整四年时间。
这也太可怕了。
苏茵茵想了想道:“既然你是手艺的,那就在后厨做事吧,店里生意好,多个人大家都轻松。”
店里其他人自然没意见,立刻欢迎女子进门。
苏茵茵看到她的包裹,主动问道:“你有地方住吗?”
对方迟疑片刻,又道:“官府说,可以暂时住到魏家,找到地方就可以搬出去。”
说完,又介绍了自己的姓名。
女子名叫安桂兰,今年十八,极为沉稳,手上带着茧子,一看就是做过许多活的。
能在这里做工,她也松口气。
因为在后厨做事,工钱要比柜台的人高一些,再加上她之前学过四年的白案,很多东西立刻就能上手。
而且大家发现,安桂兰做事利落,但就是不爱说话,后厨等着点心出炉的时候,多会坐那歇一会,喝口水,聊聊天。
安桂兰却极为拘谨。
仔细问了才知道,在魏家做事,根本不敢停。
这也太黑工了。
魏家还是行会的会长,怎么可以带头压榨员工啊。
等到下午关店,安桂兰帮着收尾,正好碰到来接妹妹的苏显。
苏显见店里新来了人,朝她微微点头,对店内道:“妹妹,你看这是不是你要的芋头。”
不同的芋头吃食,最好用不同的品种。
苏茵茵确定好食谱,但有一样芋头还未找到货源。
“对,就是这种,这种没那么软,但吃起来格外的绵密。”苏茵茵认真对比了下,“谢谢哥。”
“客气什么,我让那家农户明天早上过来洽谈。”苏显笑着道。
等苏茵茵从后厨去前店,见这里已经被打扫的干干净净,兰娘人已经走了,忍不住跟哥哥感慨:“那魏家出来的学徒,怪不得被大家抢着要,什么事做的都利落。”
“但是也太黑心了,这可是人啊。”
苏显摇头:“其实京城多数学徒都是这般,魏家只是其中之一罢了,而且他家在点心行会很有地位,难免都来效仿。”
也就是说,他们家的才是例外?
见哥哥点头,苏茵茵道:“说是学徒,其实大家做的活都不少,不该这样的。”
她到底活在新时代那么多年,肯定看不惯的。
“确实如此,想来魏家罪行被揭发,以后会好一些。”苏显答道。
苏茵茵点点头,是这样的。
再见到安桂兰,苏茵茵难免多问几句。
基本都是问学徒平日都要做多少活,以及学徒们都要付出什么,以及休息,什么时候能发工钱等等。
安桂兰刚开始还有点迟疑,被东家问多了,也就如实答。
听完之后,店里的人都沉默。
这也太夸张了。
再知道安桂兰为何不能回家后,心里更多了怜悯。
“这么看,还是咱们店里好,只要进来就有工钱。”
“是啊,一个人做两份工,还全当还债,这还是做工吗。”
“毕竟是行会内部的事,内部不说,旁人又怎么会知道。”
而他们苏家的点心铺,一直都是雇自己人,跟行会掺和不深,所以压根不知道。
听明白这些,苏茵茵甚至知道,为什么她跟娘亲总是被其他店铺若有若无的排挤。
原来是不合群。
苏茵茵听罢,让大家在外少说店里的事,否则肯定会其他人惦记。
这点安桂兰点头:“其实也是你们刚入行会没多久,如果时间长了,肯定会有人找过来的。”
觉得他们拉高了行业标准,就会劝苏家母女苛待员工,这样行业会更稳定。
不过现在的点心行会,可没心情做这些事。
不少店都牵连到糖商一案当中,整个行会内部都如惊弓之鸟,牵扯越深,心里越怕。
等到八月份,点心行会才又组织起来。
这次竟然是在王家饼店家里开会,可见经过上次的事,行会内部折损近一半。
而这次开会的目的,就是要把行会重新组织起来。
苏家母女的位置自然往前走了走。
她们家店铺虽然少,生意却能排到前头。
再加上之前也就她们来不囤糖,说是糖价不会一直上涨。
难免有人多问几句,你们是不是早就知道甜菜的事?
再想想苏娘子的秀才儿子,指挥使相公。
似乎是有可能的。
苏娘子其实也疑惑,特别是甜菜的事,也是女儿先知道。
以前没有细想,这次从行会出来,难免多问一句。
面对娘亲,苏茵茵自然是不好撒谎的,她小声道:“原锐说的。”
苏娘子前几日跟相公还说起他,觉得他这段时间都没来。
没想到又听到他名字。
如此关紧的事,原锐又是如何得知的?
事到如今,苏娘子也不得不思虑原锐的身份。
见女儿犹豫,苏娘子安抚道:“没关系,娘相信你,不管他是什么身份,想来不是个坏孩子。”
也算从小看着长大的,对他还是有些信任。
接下来半个月里,点心行会忙碌起来。
总之就一件事。
推选新的会长,要把行会重新组织起来。
这样的行会还是很有用的,不管是官府的通知,还是内部消息传递,还有行业互助,很依靠同行传递消息。
官府那边也说,让他们尽快选出新的行会会长,然后去官府报道。
苏娘子连着去了好几日,都有些吃不消了,最后选出三个会长,以正会长,两个副会长。
结果出来,苏娘子竟然成了副会长之一。
别说其他人诧异了,就连苏家两个店铺所有人都觉得不可思议。
可仔细想想,这事也不奇怪。
苏娘子向来与人为善,只要能帮的,她一定会帮。
行会推选的时候,不少店铺老板都选的她,毕竟她做事,一定很公平。
其实就连苏茵茵都差点入选。
她在点心一道,实在是后来居上,明眼人都看得出来,以后她的成就,绝对不会亚于魏家。
要不是年纪小,肯定也入选了。
苏茵茵对如不入选没什么别的念头,倒是想到一件事。
行会里学徒们的生活,能不能趁着机会改善一下?
此事说给娘亲听之后,她立刻表示赞同。
大家都是做点心的,谁不知道这行当的辛苦,没有工钱能学手艺就罢了,哪能再给钱呢。
如今最黑心的几家已经散了,现在正是提出此事的好时机。
有女儿在后面筹谋划策,点心行当重新组织起来之后,第一件事,便是吸取魏家的教训,改善学徒们的处境。
苏显得知此事后,自然也加入其中。
等此事真的办成,苏娘子在点心行会中,已经是说一不二的人物,甚至比真正的会长说话都管用。
谁让整个点心行当的学徒们都真心敬佩她。
苏娘子为此还焦虑过一段时间,生怕自己做的不够好。
等行会的事稳定下来,倒是又提起儿子的婚事。
一听说苏显真的要说亲,不少人都介绍自家女儿。
谁不知道苏家家世清白,与人为善,不管是苏娘子还是苏指挥使,都是聪明大度的人,平日里帮了不少人,结下不少善缘。
人家的小姑子苏茵茵,同样是个乖巧懂事的丫头。
苏显本人已经是秀才,就算从此止步不前,也已经很好了。
再者他相貌生的好,虽然话不多,却同样乐于助人。
这次行会里改善学徒们的生活条件,也有他在其中帮忙。
总之一句话。
嫁到苏家,肯定极好的。
就连兵马司的同僚都在跟苏指挥使打招呼,让双方相看相看。
苏显直接傻眼。
之前家里没提这事,他已经被很多人问过婚事。
这下更是闲不住。
苏茵茵也帮忙看了几家帖子,但总没有特别合适的。
在她眼里,哥哥的媳妇儿一定好非常好才是。
这可是她哥啊!
苏显见此,连妹妹店里也不怎么去了,每日傍晚之后再回家,省得被人拉着相看。
这日刚从书院回去,便看到一个熟悉的身影。
这不是妹妹店里的新厨娘吗。
苏显不好直接前去询问,但看着她背着自己的包裹,好像在找合适的住处。
苏显疑惑,她不是说可以暂住魏家?
眼看天已经黄昏,干脆上前询问道:“你是安桂兰?怎么没回魏家住?”
安桂兰往后一看,见是东家的哥哥,连忙行礼,客气道:“魏家那边住不下了,所以要再找地方。”
苏显皱眉:“住不下?按理说那里的人应该越来越少才是。”
见谎话被戳破,安桂兰颇有些害怕,也不知道该怎么回答。
过了会,安桂兰才咬牙道:“魏家的宅子不让住了,所以要找落脚的地方,东家放心吧,我不会牵连到苏家的。”
倒也不是怕牵连,苏显从来没有这个意思。
但对方戒备心极强,他也不好再问,指了指一处方向,开口道:“那边有几处民居,之前科举时借给考生住过,你可以去找找,有几家只有孤儿寡母还算安全,价格也便宜。”
安桂兰明显一愣,她没想到东家的哥哥是在帮她,并非质问她骗人。
察觉到这点,安桂兰有些不安,连忙道谢,紧紧攥着包裹。
苏显朝她点点头,这才离开。
不过回家之后,还是同妹妹说了这事。
倒不是质疑安桂兰的人品,而是道:“她应当有什么难处,所以才瞒着自己的情况。”
苏茵茵点头:“她在店里做事非常认真细致,绝对不是故意说谎的。”
等到第二日早上,苏茵茵还未问,安桂兰便和盘托出。
她昨日借住的正是东家哥哥指点过的地方,但一晚上辗转反侧,根本睡不着。
此刻跟东家说实话,也很是为难。
事情是这么回事。
她找活的时候背着包裹,就是想找个有住处的活,可她最想来的苏家点心,是没有住宿地方的。
即便如此,安桂兰还是先来询问,没想到还真的留在这了。
所以当天晚上她又回到魏家暂住。
这时候倒没什么事。
反正魏家那么多学徒,大家都挤在一个地方。
但在苏娘子当了行会副会长之后,留下的魏家人便看她不顺眼了。
等到学徒们的处境改变,行会规定不能压榨学徒,并说明不能像魏家那般之后,那地方便彻底不让她住,直接把她东西都扔出来。
要不是其他学徒帮忙收揽行李,只怕回去之后,东西都丢完了。
这段时间,每天晚上她都找地方凑合休息。
昨日正好被苏显看到,下意识说了慌。
还有这回事。
苏茵茵惊讶道:“你怎么不同我讲。”
说罢又道:“你被我们牵连,所以不好意思讲?”
应该就是这样了。
安桂兰赶紧道:“现在已经有地方住了,就在南郊的民居里,那家人很好,说是等到发了月钱之后,再给银钱也没事。”
那家知道她在苏家点心做事,所以非常信任她。
这样就好,苏茵茵想了想,还是给她提前支了半个月的银钱,让她手里有些银钱,日子好过些。
安桂兰愣神许久,看着手里的银钱久久不能回神。
其实她想过预支银子,可东家对她已经很好了,而且以前在魏家,别说预支了,问都不敢问。
时间一长,难免不敢讲。
在这做事,东家不仅人好,还不计较她撒谎,她心中真的无比感激。
安桂兰叹气口,她这些年的日子,真是没法说。
本以为要熬出头,没想到魏家被抓,其实能离开魏家很好,而且离开之后才知道,那里有多黑心。
魏家完蛋之后,大部分人收拾收拾回家,还有一部分没法回家的,就开始找活干。
她就是后者,她家之前有五个女儿,一个儿子。
作为最小的女儿,最不受待见,所以被送过来学手艺,指望等几年让她赚钱。
没想到当魏家的学徒不仅赚不到钱,还要钱,她家十分生气。
特别是两年前小儿子生病,想要钱买药,她咬牙凑了些,但还是不够。
没想到家里竟然把弟弟的死怪在她头上。
两年过去,家里从来不联系她,就算她回家也会被赶出来,这事村里人都知道。
一百里的路,她徒步走回去,一口水没喝,就被赶出家门再走回来。
从那之后,她就再也没有回去过。
但这些话她没有说出来,想拿这些事出来博同情。
反正依靠自己,也能过下去的。
现在不就是最好的例子吗。
安桂兰更加下定决心,一定要在这里好好干。
绝对不会辜负东家的信任。
苏茵茵肉眼可见兰娘做事越来越卖力,用她的话说,她真的不累,如果不做的话,总觉得心里有亏。
但说实话,苏家并未做太多,只是了她应得的工钱而已。
苏显再次看到安桂兰时,她还特意道谢,说在那家住的很好,每天晚上回去,那家还给留饭云云。
别说苏显,苏茵茵都沉默了。
在他们看来,兰娘明显值得更多,她有能力有韧劲,根本不需要这样的。
李锐渊倒是犀利评价:“因为她之前的经历,所以会有这种想法。”
总觉得李锐渊在点她。
可苏茵茵知道,对方绝对想不到她经历过什么,只当听不懂。
店里日子照旧,除了因为店里每日都要排长队之外,其他都挺好的。
苏茵茵甚至在想,要不要再开个分店。
刘姐姐已经可以独当一面,让她去分店做掌柜,应该也是可以的。
正好最近许多点心铺都在往外盘,现在接手刚刚好。
先开一家慧女点心的分店,应该也不错?
这么想着,苏茵茵便去联系要盘出去的店铺,接触了几家,开出的价格都不高。
但魏家的店她都绕着走。
谁知道这家人背地里会使什么坏。