暴发户家的漂亮继女by慕夏衣
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章志刚被逼上梁山。
因为,周围来看热闹的街坊、往来路人全都在议论纷纷:
“什么净牛杂只要一角钱一碗?以前不都是两角五一碗吗?”
“就是啊,如果净牛杂只要一角钱一碗,那谁还吃肉啊,猪肉都一块一斤了!花一角钱买一碗牛杂回去,一大家子一起吃,不知道多好!”
“诶,你们吃啦,一角钱一碗的牛杂我不敢吃……谁知道是什么东西来的!”
“牛下水好像也不贵吧……”
“你在开什么玩笑啊?牛下水是不贵,但是处理起来很麻烦的!”
“我严重怀疑这个人卖的牛杂是不是坏了的,或者是馊的、臭的……”
何婶还在一旁得意洋洋地说道:“你看啊,不止我一个这么说啦!”
“呐,别说我不给你机会啊,你自己吃一碗你自己煮的牛杂,吃完以后没事,才能洗脱你的嫌疑的!”
章志刚怒道:“好!那我吃一碗……但是我问你,如果我吃完了一碗,你买不买?”
何婶心想,不就是一角钱!
“可以啊!那你吃完了,我就找你买一碗喽,无所谓的!”
但她依旧不会让女儿吃。
可以买回去送给别人。
章志刚拿了一个碗,又拿起勺子,开始舀起了牛杂。
远远站在一旁看热闹的关月旖皱起了眉头。
她心想,要不还是报警吧!
万一章志刚吃了牛杂以后一时半会儿的没事,但要几个小时以后才发作的话……
但围观群众不知道啊,还是把有毒的牛杂买回去可怎么办!
那三只被章志刚扔进牛下水里的死老鼠,是被耗子药给药死了的。
经过高温炖煮后,或许可以杀死死老鼠尸体里携带的病毒与细菌,但耗子药这样的化学类毒素是无法清除的,倒是有可能会因为剂量少而延缓发作的过程。
这时,章志刚已经开始大口吃起了牛杂。
他一边吃,还一边赞叹自己的手艺,“哇!这牛杂真好吃啊!炖得好烂……好入味!哇!太好吃了!嗯,真是好吃啊!”
章志刚之所以敢吃,是因为他在炖煮的过程中,已经试过味了。
他根本没事。
关月旖思前想后,还是决定赶紧去报警。
她转过身,朝着派出所跑去。
只是——
关月旖只跑了几步,就听到不少人齐齐惊呼了起来:
“救命哪——”
“完啦完啦今次完蛋啦!”
“牛杂有毒!吃死人啦!”
“救命!快点报警!快点送医院啊!”
关月旖转头一看,才发现章志刚已经倒在了地上。
他两眼发直,口吐白沫,浑身抽搐。
关月旖冲着她做出一副要哭不哭的样子,惶恐无依。
何珍珍愣住,连忙冲着关月旖摆手,还开口说了句什么。
现场人太多,又吵闹,
关月旖从何珍珍的嘴型来看,辨认出她说的应该是“你不要怕啊”……
后来,何珍珍果然把所有的事情全都扛了下来。
公安来问话,她说是她想吃萝卜牛杂,是她看到关月旖手里有钱、要关月旖请她吃牛杂的;
再加上有门卫大爷的佐证,
以及何婶当时冲过来阻止女儿吃萝卜牛杂的时候,也亲眼看到关月旖拉着何珍珍不让她去吃……
关月旖在现场被公安询问了一番,甚至连口供都没做,公安就让她走了。
只是,看她像个半大的孩子,年长的公安还不厌其烦地告诉她说,要少吃这种街边摊,最好别吃,想吃就去有正规开店的小吃店里吃。
关月旖乖乖点头。
于是——
章志刚被公安送进医院抢救,他那锅牛杂也被公安带走,拿去做化验;
何婶和几个现场群众被传唤到派出所去录口供;
何珍珍被何婶托付给门卫大爷了。
关月旖匆匆赶回铺子。
关春玲急得不行,已经站在铺子门口,一边招揽生意,一边朝外头张望,
见了女儿,她松了口气。
又见女儿朝她招手?
关春玲赶紧走了过去。
关月旖把妈妈引到一旁去,把事情的经过快速简洁地说了一遍。
关春玲想了想,说道:“一会儿你还是去给章大姐报个信儿,就说——”
她还没说完,突然看到有人快速跑到了“春玲美食集市”的门口,叫嚷道:“章大姐!你弟弟被药死了!”
几秒钟以后,章大姐两口子从铺子里冲了出来,跑远了……
关春玲和女儿面面相觑。
关月旖道:“妈,好像也不需要我去报信儿了。”
关春玲拍了拍女儿的手。
第二天,章大姐哭着来找关春玲借钱。
“春玲啊我也是没办法了……我弟弟惹上事儿了!他、他吃了他自己煮的牛杂,然后中了毒,被拉去抢救了,你能不能借给我一点儿钱?”
关春玲假意吃了一惊,“中了毒?这是怎么回事?”
章大姐无地自容,支支吾吾地说道:“他、他用了变质的牛下水……”
关春玲立刻说道:“这不可行,这不是害人吗?章大姐,可不能放过这个卖牛下水的!必须让他负责!赔偿你弟弟所有的损失……”
章大姐有苦说不出,只能连连点头,又赔着小心找关春玲借钱。
关春玲借了钱给她又让她写了借条,双方约定好合同期满时再把这钱扣回来。
就这样,章大姐两口子两头顾,章大姐天天跑医院,老张就顾着美食集市里的汤圆摊子。
某一日章大姐去医院,老张有事外出、请关春玲帮着照看一下摊子时,
小贩们忍不住议论了起来。
唐林妈问道:“哎老邱,那天你扔掉的被死老鼠污染掉的牛下水,是不是被章大姐的弟弟捡了去?”
“要不然啊我可不相信事情就那么巧!你上午扔了那副牛下级,章大姐的弟弟下午就出事了……”
“主要是,她弟弟中了读鼠强的毒!前几天她还找人打听呢,问哪儿的医院治这种病有经验。还说想转到她老家的医院去!哎,我都不知道她是怎么样的,论医疗条件啊,县城的医院哪有大城市的医院强!”
林叔说道:“估计是不想治了,才说要回老家治的。”
唐林爸说道:“得亏还没来得及卖出去,不然真是害死人!”
大家无限唏嘘。
邱叔呆了半天,自责道:“我当时就不应该直接把那副牛下水直接扔掉的,应该想个办法毁掉……”
大家又安慰邱叔,“这跟你没关系,谁也想不到他会去垃圾堆里捡牛下水啊!”
唐林妈又来了一句,“再说了,我一直觉得,那天那三只死老鼠,就是章大姐的弟弟放的!”
关月旖和妈妈对视了一眼。
其他人惊呆了,忙问为什么。
唐林妈说道:“很简单啊,铺子的钥匙一共有三把,小关一把,我们老唐一把,章大姐一把。”
“那天晚上我们是一起走的,第二天邱叔的盆子里就多了几只死老鼠……”
“还能是谁,肯定是头一天晚上我们一起走了以后,又有人回到了铺子里嘛!”
“那小关是负责人,她不可能干出这种事儿。她又还带着女儿,更加不可能深更半夜一个人跑来铺子这……你们忘了啊,小关以前半夜遇过流氓的,她肯定不敢一个人出门,也绝不可能带着女儿半夜出门。”
“那我们老唐也没有出过门啊!”
“所以你们说,还有谁手里拿着钥匙,才能在半夜又回了铺子的?”唐林妈说道。
林叔说道:“对对对,那会儿老邱的牛下水一出问题,我就觉得这事儿跟章志刚肯定有关!毕竟章志刚和老邱都是卖萝卜牛杂的嘛!老邱的生意一直比章志刚好……”
这时,老张回来了。
大家很有默契地闭了麦,再也不谈这事儿了。
不得不说,章志刚这事儿,就像一道分水岭。
自从他出了事以后,似乎所有的风波全都在一夜之间消失殆尽。
当然,也因为关春玲在周末推出了优惠套餐活动。
要知道,26个小贩挤在一个商铺里做生意,营业额都有了相对的增长,但不是平均、平等的增涨。
就比如说,关春玲的营业额增长得最快,因为真会有舍不得花钱的带孩子的妈妈,只花2分钱买一串豆腐,就坐在店铺里歇脚贪凉快的。
就比如说,唐林家的饺子,荤馅的二角五一份,一天能卖出去二十份就不错了,但素馅的水饺一天能卖上七八十份左右。
于是,关春玲和女儿闭门商量好面对顾客的优惠套餐以后,于当天晚上收档后,召开了26会议。
关春玲提出的优惠套餐分为五档:
第一档,一角钱三样,请您细品,
第二档,三角钱十样,粥饱饭饱,
第三档,五角钱十八样,丰俭由君,
第四档,一元二十六档,请君随意,
第五档,五元单人自助,吃嗨全场!
众小贩们有些不明白。
于是关春玲开始了进一步说明:
“一角钱让顾客自由选择三样食物,那我们肯定亏呀!就拿我的串串香来说,一个卤蛋就两角钱了,真让顾客随便拿,那我亏得连女儿都养不起了!”
众人大笑。
关春玲道:“其实一二三四档的情况都一样。所以呢,我们要划区,按照定价均摊的原则——比如说,一角钱三样,那就是售价三分一个……”
“划分好固价的产品以后呢……顾客进门先买单,比如说她想吃一角钱三样,给收银员交了钱以后,拿到三张票,就由顾客自己拿着票,来到大家事先划分好的小摊上来选,她选中了哪样,就把票递给你们,你们就把顾客想的拿给她。”
“到时候也是当天晚上算好账,凭票结算。”
“大家一定要计算好成本啊。比如说,唐林家的肉馅饺子可以给一个,邱哥的萝卜牛杂可以给两块牛杂一块萝卜……”
众人明白了,连连点头。
最后,关春玲解释第五档的优惠:
“第五档呢,其实不太可能有人愿意这么做。你们想啊,我们既不是涉外饭店,又不是高档酒楼,谁舍得花五块钱在我们这儿吃小食呢?”
“所以,如果有人买了五块钱的套餐,收银那边会发给顾客特殊印刷的小票,每次发二十张,他吃完了还没吃饱,那就再发二十张……这类顾客,我们不能给他设限,他喜欢吃什么就吃什么。”
“当天晚上我们结算的时候,看他在哪里摊子消费了多少,最后我们平均分。”
“也就是说,如果他花五块钱消费了二十张票,那么平均每张票就是二角五分钱。如果他消费了三十五张票,那么平均每张票就是一角四分钱……”
众人听了,也连连点头。
最终,关春玲又告诫大家,“明天是星期六,从明天下午开始,客流就会增大。后天星期天,客流量会爆炸!我们一推出这样的套餐,相信很多顾客至少会来试试一角钱三样……”
“朋友们,无论是哪种优惠套餐,对我们来说都是不亏钱的,同时这也是我们向顾客展示我们厨艺的最好办法!”
“能不能留住这些客,让他们在平时没有优惠的时候也来吃,那就要看大家的手艺怎么样了。”
当天晚上,小贩们开始计算成本,将一二三四档可以任吃的食物区分出来,
然后又开始连夜讨论要如何才能改进自己的独家配方,好让小吃的味道更鲜美些。
第二天,也就是星期六一大早,大家又早早赶到铺子里合力画小票。
到了中午,关月旖跟妈妈说了一声,然后跑回了出租屋,找何婶,“何婶,我想请珍珍去我们铺子吃饭。”
“珍珍不去,你自己去吃啦。”何婶不太高兴地说道。
上回珍珍跑出去,差点吃了有毒的牛杂,快把她给吓死了。
所以今天,关月旖想请何婶和珍珍去店里吃小吃,这也是她对何珍珍的歉意。
关月旖说道:“何婶,你可以去我妈妈的铺子里看一看,如果你觉得不干净、不卫生,那些食材又不新鲜的话,也可以不吃。”
“在我妈妈的铺子里,那些叔叔阿姨不是在厨房里做饭的,他们都是当着客人的面,客人要吃什么,他们就现煮什么的。他放了什么材料,你是可以清清楚楚的地看到的。”
“何婶,你平时又老是说珍珍姐不喜欢吃菜……今天我请客啊,我请你和珍珍一起去吃,一个人一块钱,能把铺子里的二十六家不同的风味小吃全都吃个遍!”
“你和珍珍姐吃上这么一圈,你就知道珍珍姐喜欢吃什么了嘛!”关月旖说道。
何婶的脸就更黑了,“什么高级饭菜要一块钱一个人啊?”
关月旖也不生气,笑眯眯地说道:“反正是我请你们啊!你们去见见世面也好。”
然后她又说,“何婶,我后天就要去学校了,以后也很难有机会再和珍珍姐一起玩了……”
何婶愣了一下,转头看向门边。
珍珍已经站在门边张望着,一早把她和关月旖的对话听了个清清楚楚,眼里又明明白白地流露出渴望。
何婶的心,一下子就软了,说道:“去就去……呐,我先说好了,珍珍,到了阿月妈妈的铺子里以后,哪样能吃哪样不能吃,你必须要听妈妈的话!”
何珍珍高兴得连连点头。
关月旖又说:“何婶你从家里带两个饭盒去,筷子也带上,干净卫生点!”
何婶应了一声。
这就样,关月旖带着何婶、何珍珍一块儿去了美食铺。
何珍珍激动地对关月旖说道:“阿月你好厉害啊!你比我妈还厉害!你是怎么做到劝动我妈的?那你可不可以……劝她再给我一点零花钱?有时候我想自己瞒着她出去买点好吃的。”说完,何珍珍天真地看着关月旖。
关月旖啼笑皆非,但还是板着脸儿说道:“珍珍姐,你忘记上次那个毒牛杂了吗?以后还是要听你妈妈的,不能在外头随便吃。如果你真的想吃外面的小吃,可以找家干净一点的店。”
说着,关月旖拉着何家母女去了美食集市,掏出三块钱递给给充当收银员的唐林妈,领到了78张票。
她留下26张,将52张递给何婶,解释了一下用法,“只能由你本人在这吃,不能带走,也不退票退钱。”
“不规定你必须要吃哪个摊位的小吃,你也可以选择在同一个摊位买26个一模一样的食物。”
“每个摊位上都有摆出你可以选的小吃,一张小票换一份。”
何婶连连头,拉着何珍珍开始一家又一家的逛起了小吃摊。
最终,何婶把女儿拉到了邱叔的萝卜牛杂铺子那儿,给了邱叔两张票,要了两份萝卜牛杂。
这两份萝卜牛杂的份量很少,何珍珍一个人都不够吃。
但她还是匀出了一份给妈妈,自己吃了另外一份,又悄悄问妈妈,“妈妈,你不是说……不准我吃牛杂吗?”
何婶也吃了一口萝卜牛杂,才说道:“不一样!”
“哪里不一样了?”何珍珍好奇地问道。
何婶打量着这间铺子。
首先,这铺子被打扫得很干净、很整洁。
铺子里二十多个摊位,每一个烹饪的师傅都穿着干净的衣服;
有男有女,但他们都戴了袖套围了围裙,头上还带着厨师帽,明明天气很热,可他们还都带着口罩!
最重要的是,他们的食材真的全都放在台面上,敢正大光明地让顾客看。
那个包饺子的、那个做汤圆的,甚至还是顾客点单以后现做的!
啊,特别是那个做萝卜牛杂的师傅,
他的衣服最干净!
他甚至还戴了手套!
而且他的锅灶看起来也是干干净净的。
何婶以前从来不让女儿在外面吃东西,主要就是怕脏、怕有传染病。
现在,她亲眼看到这间铺子的干净……
而且味道也还可以,她当然放下了心。
关月旖也和她俩一块儿吃。
她推荐何婶和珍珍试一下素三鲜水饺,再试试煎饼果子档的蔬菜卷,再试试粥档的红豆甜粥和青菜鸡蛋粥……
最终,何婶和珍珍扶着墙走的。
临走前,何婶表扬素三鲜水饺特别美味,又给粥档的张姨提意见说红豆甜粥太甜,说广州本地人喜欢吃甜食但不喜欢太甜的,建议张姨减一点糖量……
当然了,最开心的当属何珍珍了。
她太喜欢萝卜牛杂了,一口气花了八张小票,全都贡献给了邱叔。
等到何婶带着珍珍离开以后——
大家才议论着,说原来何婶也不是那么的难以相处嘛!
章大姐从头到尾不吭声。
一九八九年,国家还没实行每周双休工作制,星期六也是要上班的。
但因为第二天休息,
所以从星期六下午三四点钟开始,上下九步行街的客流量开始慢慢大。
到了傍晚七点——
客流量简直达到了堪称恐怖的存在!
关月旖爬上了梯子,跨坐在梯子上,
站在高位,就能看到整条步行街上全是黑压压一片人头!
她手里挥舞着她自己做的广告海报,大声吆喝着招揽客人:
“走过路过!不要错过!一毛钱小吃任选!三毛钱让你吃饱!五毛钱让你吃到撑!一块钱让你吃成人生赢家!五块钱你把我的店搬走!”
“天南海北相聚在此,五湖四海自成一家!全国各地的小吃随你挑!广州本地美食等你来选……”
“一毛钱三样小可任选!大家快来尝尝啊!”
就这样,春玲美食集市变成了上下九整条步行街上流量最爆炸的地方!
无数食客等在集市门口,踮高了脚尖个伸长了脖子直往店铺里逛,还不停地向离店的食客询问什么最好吃,
他们都想进去试试一角钱三样的小吃……
这也太经济实惠了!
可当他们好不容易挤进去时,又觉得等了那么长的时间才花一角钱买三样小吃,那也太亏了!
于是,理性消费的,买了三五角钱的票就够了;
冲动消费的买了一块钱的票!
但前头的顾客没有消费完,后头的顾客挤不进来,这就导致了拥挤。
步行街的管理处害怕出现踩踏事件,派了好多保安过来维持秩序;
又拉了绳子让顾客们排成长队;
关春玲也在一旁劝说顾客买完小吃就走,给后面的顾客一个进店的机会……
美食集市里的小贩们更是忙成了机器人!
就连关春玲的供菜商也紧张地蹲守在店门口,几乎是每隔两三个小时就要补一次货……
这一天,大家一直忙到凌晨快两点,才终于收了摊、关了门。
唐林妈先笑了,“妈的,老娘从来都没有累成这样过!”
她是个挺斯文的女人。
今天还是第一次听她这么斯斯文文的骂娘。
结果下一句她就哭了,“我好累啊!妈的老娘的手……包饺子包到手指都肿了啊!”
大家全都叽叽喳喳地叫嚷了起来:
“我也是,搓汤圆搓到手掌心都起了茧子!”
“我啊都不知煮了多少粥!我的右手已经不能用了,现在全靠左手!”
“哎我问你们,你们口罩带了一天,热不热啊?我口罩里包了一包汗……”
“热啊怎么不热,衣裳包浆了都!”
“哼,我不嫌热我也不嫌累!能赚到钱我还嫌什么!我就嫌这种好日子不是天天有!”
关月旖也在笑。
她已经完全说不出话来了,吆喝了一整天,嗓子都是哑的。
然后大家一算账——
惊呆了!
今天!!!
就一天……
不,其实是从下午到凌晨,算是大半天吧!
大半天的营业额居然破了三万!
也就是说,26个小贩,平均每个小贩的营业额过了千!
这下子,大家全都惊呆了。
人人一脸惊呆,
个个不敢置信。
关春玲和女儿倒是没那么惊讶,因为这也在母女俩的估算当中。
但还是很开心的,
确实超出母女俩的估算。
关春玲笑着说道:“好了大家赶紧回去休息吧,明天早点儿过来做准备工作。要知道,今天是星期六,明天才是休息天,咱们明天还得大干一场……”
“现在已经是星期天。”唐林开心地说道。
大家都笑了。
到了第二天——
春玲美食集市已经在前一天打响了招牌。
早上小贩们七点多到,进入铺子以后关上门做准备工作,
九点正开门的时候,门口就已经有不少食客等着了。
经过何婶的推荐,不少本地人也拿着自家的锅、钵子过来买粥,买饺子买汤圆买甜粥……
这一天,在关春玲的带领下,大家使尽浑身解数酬宾,
凌晨关档时,营业额又超出了昨天一大截!
所有人都意气风发,
除了关春玲。
因为,明天是星期一,也是关月旖去新学校报到的日子。
她的小棉袄要离开她这个巢穴啦!
她是一只雏鹰,拍打着翅膀即将试着开展她人生中的第一次飞行。
关春玲从冰柜里端出一碗事先留下的冰糖雪梨银耳水,放在女儿面前。
女儿昨天吆喝了一天,嗓子哑了,所以她今天干的是收银的工作。
但嗓子休养了一天也还是没能养好。
关春玲很愧疚,恨不得替代女儿嗓子疼。
而关月旖看了看眼前的晶莹剔透的糖水,又看了看妈妈疲惫憔悴但充满爱意的脸,笑了。
她一口口地吃着美味的糖水,笑眯了眼。
第39章 五花肉油煸梅干菜是送饭……
星期一一大早,关月旖和妈妈就拎着箱子、扛着铺盖,前往逸仙大学的药科学院。
今天是大一新生报到的日子。
母女俩扛着大包小包,熟练地换乘着公共汽车,
最终,换乘到最后一趟公共汽车时,关春玲一脸紧张地盯着车窗外头……
关月旖知道,妈妈这是在熟悉地形,也是在观察,为了将来在她学校附近开店而寻找合适的地段。
关月旖笑笑,有心想劝妈妈不要太着急。
转念一想,妈妈的性格啊,前世今生都一样,她会不遗余力地去做心里已经认定了的事,而且会很刻意地让她自己忙碌起来。
回想过往,妈妈和许培光的感情,或者在一开始,也有点儿真感情在,到了后来,被许倩子给作的,其实已经只剩下面子情。
不知不觉,车子便已经抵达了药学院站。
关月旖和妈妈又扛着大包小包下了车。
远远的,能看到高耸的教学楼那儿挂着大红横幅:
【欢迎我校首届药科专业大一新生来校报到】
母女俩兴奋赶了过去。
一到门口,就有校本部的学长学姐们充当的志愿者们热情地接待了关月旖,先拿出入学通知书、身份证、户口簿复印件签到登记
然后拿到了班级课室、宿舍门牌和钥匙;
把行李拿到分配好的宿舍号那儿以后,再拿着刚才核对过的证件去课室找班主任;
班主任会手写一张条子,新生拿着条子去缴费处缴学费、军训费、还要买饭卡、热水卡什么的;
第一天新生报到的事情就这么多。
而且今天是校园开放日,家长也可以在学校食堂里用餐。
不过,让关月旖感到惊讶的是,
她听学长学姐们说,可能是因为宣传不到位,也有可能是因为首届招生,大家对这个门学科不了解,所以不敢冒险的原因——首届药科学院本科新生一共只招了一百余人。
学长学姐们脸上都带着羡慕嫉妒恨的表情,七嘴八舌地告诉关月旖和另外几个新生:
“你们就幸福啦!你们这一届啊可能是唯一一届老师比学生还多的!”
“听说有的专业才几个人!我的天,你们才本科,就已经享受到研究生待遇了!我们都读研了,一个导师还带十几个人呢……”
“搞不好你们还能一个人睡一间宿舍呢!简直太爽啦!”
“你们人少,做实验也没人抢啊,不像我们,我们一个班几十人,实验室里的器皿只有那么多,做个实验还得轮流来……”
关月旖内心窃喜。
她拿到了宿舍房号和班张课室号,母女俩先是吭哧吭哧抗着行李去了宿舍。
女生宿舍一共有五层楼高,
关月旖被分配到的是四楼409宿舍。
推门进去一看,目前还空无一人。
这宿舍是八人间,大约十几平米左右。
左右贴墙各放了两张高低床;
中间摆了四张书桌,正好对准四张床,看起来这么摆放的原因,是打算节省椅子,因为人坐在床上,正好可以对趴在桌上学习或者看书。
另外四张桌子、带四张方形板凳,分别放在四个高低床的床头床尾处。
刚开始关春玲看着满屋子的新床架新桌子新板凳,高兴得不行。
很快她就回过神来了。
“这么小的一间屋子,要睡八个人哦!”
“一人配一自然床一张桌子,当然好,但这中间怎么过路啊我的天!”
“还有这个架子床……睡上铺的怕不怕塌床板?”
“对了,这宿舍怎么也不摆点柜子,换洗衣裳怎么放?”关春玲越来越不开心。
关月旖一眼就看懂了。
“妈你看,睡下铺的,桌子全都靠床前,所以自己的东西要么放在桌子底下,要么放在自己的床底下。”
“睡上铺的,桌子全都靠着墙,所以自己的东西要么也是放在桌子底下,要么就把桌子往旁挪一挪,多少能匀点儿距离出来堆东西。”关月旖一边比划、一边解释。
关春玲一想,确实是这么回事儿。