厨神系统，但食堂打工by胡不赴

他说了几句，看黄仁寿老头都不说话，忍不住问：“怎么了？呆住了？”
严广饶也是黄仁寿私房菜馆的老顾客了，这几天，他敏锐地发现，这老头居然把自己那道醋烹小鲫鱼从菜单上撤下去了。
这老头，受打击了？
他忍不住宽慰起老朋友：“拳怕少壮，这厨艺不也是体力活嘛！你看看人家小姑娘个头比你还高点呢……”
这话一出，刚刚还在发呆的黄仁寿立刻瞪了对面的退休局长一眼。
“我那是人老了缩了！年轻的时候我那也是人高马大的……”
叹口气，他不再继续说这个话题，而是又恶狠狠地咬了一口小鲫鱼，狠狠地喝了一口酒。
“你尝尝，尝出来了吗？”
严广饶或许没什么感觉，可是他这个专业的厨子却第一时间感受到了。
这小鲫鱼……比他第一次吃的，又进步了！
一开始的小鲫鱼是酥香的，连鱼骨头也酥脆得可以一口吞下。
现在的小鲫鱼仍然是酥香的，可是却在保留了多层次的香味同时，让属于鲫鱼本身的清甜香味更放大了。
以他一个做了一辈子的老厨师，甚至想不到这调味的功力，到底有多深厚。
黄仁寿想起来那个做供应的朋友前几天曾经跟自己抱怨过，这小小的KTV一天居然能消耗几千斤小鲫鱼！
这么多鲫鱼喂下去，这小厨师的手艺进步，也是个必然。
黄仁寿突然加快了吃菜的速度，让老酒友有点吃惊，忍不住问：“咋了你，着急给后面的人腾地方？”
“不是，我回家就把那醋烹小鲫鱼重新上到菜单上去！”
他虽然今年已经七十多岁了，但未必就没有进步的空间了！
严广饶笑道：“这才对嘛，你别说，这口酥炸鲫鱼虽然好吃，但我也挺喜欢你那个醋口的，咱就爱吃点酸嘛！”
两个人加快速度吃下酒菜，临走的时候，黄仁寿老头又进了一趟后厨。
他把一张小纸条递给了陈苒：“也不算什么好东西……就是觉得给了你，说不定能做得更好。”
陈苒有点惊讶，看着老头匆匆离开，低头一看，发现是一张菜谱。
是醋烹小鲫鱼的菜谱。
她笑起来，认认真真把小鲫鱼的菜谱折好，放进口袋里。
系统的菜谱，她不好擅自给人。但是将来迟早有一天，她也能创造出自己的菜谱，到时候倒是可以跟这个爷爷分享一下。
在白天鹅KTV的这么多天里，她收获了朋友，收获了调味技能和小吃套装，甚至最后还收获了这样一张菜谱。
陈苒很开心。
还有高淑娴，这大半个月的营业额已经足够她脱离家庭了。
而且，高家那些灰色生意遭受重创，她现在及时抽身，也可以避免殃及池鱼。
她有点不好意思地跟陈苒商量：“我想着最后一天回馈一下顾客，你看怎么样？顺便再把你要离开的消息告诉大家……省得这家KTV还给家里的时候，有人被骗。”
“没问题啊！”
两个人商量了一下，最后一天回馈顾客的方式变成了凭任意一天的消费单据，可以领到狮子头一份。
当然，在陈苒的极力抗议下，“最后一天”的说法改成了店庆。
这个消息一放出去，整个陈苒的粉丝群都振奋了！
邓老师的老公吴康是最兴奋的那一个！
一直失去不是最痛苦的，短暂地感受了一下，再次失去才是最痛苦的！
上次来白天鹅吃到一只狮子头，他正兴奋着呢，结果服务员居然告诉他马上就撤下去了？
这次狮子头重出菜单，还是十元一只的低价，吴康兴奋得要飞了！
只可惜，还是限量……
不光是吴康，终于抽出间隙跑来的影帝也很兴奋。
他老早就在群里看见大家对狮子头的渴望了，还有那个专用的“0.1狮”的评价标准，更让他想知道，这么经典的美食到底吃在嘴里是什么感受？
不过，他没有之前的消费凭据，只能收买了青椒哥分自己半个。
就是这半个，已经让他吃得有点热泪盈眶了！
S级的狮子头菜谱，配上了陈苒如今的S级调味水平，这才终于呈现出了真正的杀伤力！
如果说幼儿园版本的狮子头，最吸引人的还是口感的话，那么如今的狮子头味道，甚至已经能让人忽略口感了！
“不行了，这汤必须得泡饭！”
影帝实在忍不住了，捧着剩下的餐盒跑去便利店买米饭。不过，很不巧的是，在便利店的他立刻被认了出来。
其他人也是一样，不过也有人莫名觉得不对。
万佳欣已经在陈苒的粉丝群中混成小管理了，她的经验比姬悠差一点，但架不住时间多一些。
尤其是制作人王大军特地嘱咐她跟陈苒打好关系，如今的万佳欣，甚至某种意义上可以说是公费追星。
“不对啊，今天怎么没有炸货啊？”
万佳欣眼睛一转，故意在台阶上浅浅跌了一跤。毕竟是常年混迹各种剧组节目组的，她摔倒的这一下，已经可以有某些小鲜肉的十成功力了。
“哎呦，怎么了？快扶着进去坐会儿。”
万佳欣努力地发挥着自己的演技，趁着前台小妹去找喷雾剂的时候，迅速往后厨看了一眼。
后厨里根本没有陈苒！只有一个七十多的老头在里面乐呵呵地看火候。
她们又被骗了！
万佳欣迅速在群里汇报，与此同时，第一批吃完狮子头的食客也在群里反应了。
“老板说明天就换厨子了，后面不用再来了！”
“是的，我这边也收到这个反馈了！而且老板非常狡猾，吃完都是让我们从后门走！”
“大家快分头找找，看看能不能找到陈厨师啊！”
“我的苒苒姐到底跟谁学坏了啊！怎么还会调虎离山了！”
“不就是几个狮子头吗，把你们一个个馋得，盯人都盯不住了！”
不过，此时的陈苒，已经走得很远了。
这几天，可把她给累坏了。接下来在跟这群食客们追上来之前，她还能优哉游哉地放松几天吧？
只不过，她的下一个打工地点也已经被系统确定好了。
或许是因为她的调味技能终于升至S级，这次系统提示的打工地点，显然会带来更多的菜式挑战。
陈苒看了一眼时间，自己到的有点早，她索性去路边买了瓶可乐继续等。
不过还好，对方似乎也很心急接新来的厨师，到的时间也比约定的时间早了十来分钟。
一辆看起来像是从什么科幻剧里开出来的超大型房车停了下来。
一个头发有点乱、看起来有点眼熟的小伙子跳了下来。
“是苒苒吧？不好意思让你久等了，我妈叫我早点来接你，但这不是车有点毛病，修了一下。来来来，行李给我拎！”
陈苒跟着他上了车，看着车厢里满布的桌椅，忍不住问：“现在烧大席的都这么强了吗？你这一车能开多少桌啊？”
小伙子叫舒建民，之前陈苒在阳连山小饭店搭档的阿姨，就是他母亲。
“你别小看我这车，我装了四十套桌椅呢！再说，到时候老乡自己再出点，凑个五十来桌也没啥问题。就是厨子吧，有点不够用……”
“现在农村开席的多，尤其咱这可以到处流窜，还能包桌椅碗筷的，生意可好了，都排到明年去了！就这个月就有三个村子要去。”
小伙子笑得很憨厚：“苒苒，你放心，我妈跟我说了，给你按照最高的价格开！”
“坐好了，我要开车了！”
一阵轰鸣声，房车开起来啦！
陈苒忍不住回头看了一眼白天鹅KTV的方向，笑了出来。
这下可不好追了吧，各位？

第45章
为了逃跑, 陈苒今天起得很早，早早地做好了狮子头调了味道，还请了黄仁寿老先生帮忙做最后一步。
黄仁寿当时大为感动, 狮子头毕竟是S级的菜谱，再加上陈苒如今的S级调味技能, 黄老头甚至还从中学到了点东西。
“陈小师傅，你放心，我一定帮你站好这一班岗！”
这会儿陈苒上了车, 还能看见黄仁寿给自己发的照片。
“陈小师傅, 你看看, 这狮子头做得怎么样？”
陈苒看了看汤汁和狮子头的颜色, 给了很详细的意见，最后忍不住又问了问：“那些顾客没说我什么吧？”
黄仁寿爆笑。
在他看来, 这陈小师傅除了厨艺顶尖之外，其他方面，还真的就是个小女孩。
不过，或许正因为她把所有的时间都用在了磨炼厨艺上, 才会有这么顶尖的厨艺吧。
“别担心，他们最多就是找找你去哪了, 小高那嘴巴严得很！”
陈苒这才放心，她也想轻松几天啊！
看着她终于放下了手机，舒建民这才问道：“苒苒姐, 你放心吧，你的这份钱, 我一分钱分成不要！”
舒建民做烧大席的工作有一段时间了，不过他自己不是厨师，手下有一名厨师两名帮厨, 他自己做大总，就是负责总指挥总调度的。
之前的标准是一桌六百，十六个菜，然后给厨子的工资是一个月一万。
之前倒也相安无事，不过自从他换了大车包桌椅碗筷后，生意好了，价格也从一桌六百涨到了八百，之前的厨子就闹着要改成一个月一万八。
舒建民跟陈苒抱屈：“陈厨师，我叫你一声苒苒，行吧？真不是我小气，你想想，我这一辆车多大的成本。涨价这几块钱大伙儿是冲着那厨师的手艺去的吗？不都是冲着咱们这大车全包方便来的吗？”
换了大车，他还额外得多雇个人。
“确实，这种大席厨师出去接活能接个一天一两千块，但能天天接吗？一个村子有几家喜事？一个月能接到两三天就很不错了，你说是不是？”
陈苒不太了解这边的行情，不过听着舒建民说的倒也没错。拿月工资的跟临时雇请的肯定不一样。
“苒苒你放心，我妈说了，你的手艺那是没得说的！又是临时过来给我帮忙，我给你按照外面临时请的大厨算，有活的时候一天两千，没活的时候一天也给你五百，行不行？”
陈苒有点惊讶，没想到，这舒建民还真给了大价钱了。
“行啊，可以，不过我得说好，我不能长干。”
舒建民早就从亲妈那边听说了陈苒的事情，虽然他不太理解，但是完全能接受。
“明白！你放心，咱这行可苦啊，到处跑，咋能让你跟着跑呢。”
这算是谈完了工资待遇，舒建民怕陈苒第一次坐这种大车不舒服，给她翻了口香糖，叫她去后面找个地方靠着。
“再有个把小时就到前塘村了，”他又想起一件事，扭头看陈苒，“对了，苒苒，有个事儿你得做好准备。”
“什么呀？”
“咱们这农村烧大席，不光是有喜事，有时候也会有白事。但是你放心，除了烧菜啥也不让你碰！叫王婶一路跟着你，行不行？”
“行啊，没问题。”
陈苒倒没这么娇气，她把舒建民给的口香糖一口气塞嘴里两块，舒舒服服地靠在一张放倒的桌子上，就看见王婶靠了过来。
“哎呦，这闺女儿长得真周正，细皮嫩肉的，也能烧大席？”这句话说了一半，王婶连忙捂嘴，“婶儿不是说你烧不了的意思，意思是看你还像个学生呢！年轻！”
她凑过来跟陈苒八卦：“你不知道，咱家跑了的那个大厨，那个头得有一米九！五大三粗的……一般下乡烧大厨的都有把子力气，那活可累人！”
陈苒下意识地摸了摸随身的小挎包，这次在白天鹅KTV她没看见王女士，可是又收到了王女士给的满满两罐子药膏。
她也不知道那药膏到底是什么成分，可是习惯了擦，到现在也没什么不舒服的感觉。
或许是跟人接触多了，陈苒现在的性格也开朗些了。
她挽起袖子，做了个以前从来不会做的举动，给王婶亮了亮肌肉！
“小姑娘结实啊！”
她乐了：“这才对，小姑娘也该壮壮实实的，这看着才喜庆！”
陈苒问她：“之前的那个厨子，做的什么菜系啊？”
“啥菜系不菜系的，咱农村烧大席，其实不就那么几个硬菜嘛！”
王婶按照本地的流行给陈苒数：“鸡得有一个，然后肘子有一个，再来一个大虾，一个四喜丸子，一个鱼。这就五个了，剩下再有几个凉菜，几个热炒，两个炸货，基本上就这样了。”
“农村大席讲究一个全荤，哪怕凉菜也得弄个凉拌猪耳朵，不能有纯素的，不好看！汤最好也是什么肉丸子啊之类的……”
陈苒点点头。
她之前还没去吃过农村大席，一开始有点忐忑，不过现在听了王婶说的，心里头踏实多了。
而接下来系统的提示音，就让陈苒更踏实了！
【随机任务：请自己动手改造一道合乎农村烧大席口味的全鸡】
【任务奖励：技能任务线索】
陈苒在内心默默地吐槽系统。
“之前都是现成的菜谱，怎么现在都是让我自己动手改造了啊？系统你不会江郎才尽了吧？”
系统不为所动，默默弹出一条消息。
【顶级厨师，必须具备自行思考的能力】
不过，吐槽归吐槽，陈苒对系统的任务还是很信任的。
这个高冷系统，可从来没发布过她完成不了的任务。
在此之前，她从来没做过烧鸡菜，系统不至于一下就跨了这么大的步骤。肯定是有她能完成的途径。
难不成，跟之前的老式炸鸡腿有关？
她想了想，心里慢慢安定了下来。
同样的卤鸡料，既然能卤鸡腿，那就一定能卤整鸡！只不过需要稍加改动。
不过，农村的大席菜可不能上炸鸡。陈苒闭上眼睛，在心里默默地模拟着做菜的手法。
王婶出来打工多年，人老成精，不是不懂人情世故的。看见陈苒似乎在闭目养神，也不多说，还贴心地拿了一瓶山楂汁给陈苒放在手边。
车内的氛围愈加静谧，在早上的阳光中，拉风的大车一路来到了前塘村。
陈苒没下车，仍然在脑内模拟着菜单上几个大菜的做法。不过，慢慢地她就听着，车外面舒建民的声音越来越大。刚开始还是两个人商讨，后面就变成骂人了。
“王德水，你太不地道了你！咋能就这么撬人生意？”
“我咋不地道了？人家本来就是定的我烧大席！”
舒建民的嘴都气歪了。
这种烧大席定席面，那都是提前半个来月就定的。尤其是他这种包料加工的，车上不光有采购好的各种食材，还有特地购置的酒水。
结果，之前跑了的厨子不声不响自己过来接了这生意，还没提前告诉他。
“咱俩也算是买卖不成仁义在吧？你之前说要提工资，我给你算账，实在是给不起，最后你不干了我还给你包红包了不是？”
“退一万步说，你要抢生意，也行！那你得告诉我吧？我这一车肉咋整？”
农村烧大席讲究一个新鲜，车上的肉可都是他早上现去买的，别说拖到过几天下一家，就是拖到明天，那可都不好卖出去了。
“我咋了？我当年可是师从黄仁寿大师的！我跟你要一个月一万八咋了，还低了？”
舒建民说不下去了，他扭脸向一边的东家：“你得给个说法吧？咱说好的……”
这东家今天是娶媳妇，马上就要开席了，自然没空在这评公道：“哎呀，我当初定的就是王德水师傅嘛，现在他跑了，你上哪找个差不多的新厨子来？再说，你到得还晚了……”
要不是这厨子临时解约，他去接了陈苒，能晚吗？
舒建民一口老血堵在胸口，可是农村办事也没签什么合同，到这个地步了，他这个闷亏肯定是要吃了的。
王德水还在一边说风凉话：“你说得挺硬气的，什么高山流水有缘再见，你当会烧大席的厨子那么好找？”
正待两个人要吵起来的时候，突然有人跑了过来。
这人腰上缠着白麻布，办喜宴家的脸色一变，刚要拦人，冷不防对面说哭就哭。
“可算是着人了，我们家老爷子昨儿没了，到处都找不着厨师，我们家人口还少操持不过来！王哥，你别赶我，我找了厨子就走！”
办喜宴这家本来也头痛，怕舒建民真的在喜宴上就闹起来，幸好几个人吵吵的地方在村门口，离着喜棚远得很。
“好了好了，别吵吵了，这不正好吗？小舒还是带着菜肉来的，正好！”
舒建民一口气也顺了，虽然这王德水看着可恨，但是能给一车食材找到了下家，也算是个好事儿！
不过，他没忘了他妈千叮咛万嘱咐的话。
“儿子啊，那陈厨师可是有本事的，你千万别当人家就是个小姑娘，可得待她好点，结个善缘！”
他先对着丧家行了个礼，这才凑上去问：“咱家厨子有本事，你放心。不过有个条陈，人家是个小姑娘，只管做饭，可不能上去给你家老人行礼，这行不行？”
丧家找大席厨师找了好几天了，偏偏事不赶巧，本村的厨师都被临时单干的王德水拉去做帮厨了，一个人都没找着。
这时候，哪里还计较得上厨师给不给老爷子行礼的事儿。
“您放心！我们老爷子是九十八睡着就没了的，绝对的喜丧，要不咋来不及准备？我给咱们小厨师包大包！只要您现在过去开席就成！”
王婶看陈苒不懂，已经领着她下了车，农村烧大席礼节还是要有的，要过去跟家属碰个面说句话。
她一下来，那边王德水看着王婶众星捧月的架势，知道这小姑娘就是舒建民新招的厨师了。
他忍不住吹了一声口哨：“哎呦，这小姑娘哪招的？做大席？就这小胳膊小腿，能拎得动锅吗？别连个肘子都拎不动吧？”
“舒建民，你就后悔去吧！一万块招个这样的小厨师？我可是黄仁寿的徒弟！”
陈苒已经去跟丧家家属道过了节哀，这会听见关键词“黄仁寿”，忍不住转过脸。
“你是黄老爷子的徒弟？”
虽然黄仁寿对着她毕恭毕敬的，但是陈苒也不好直接称呼人家老爷子名字，俩人差着五十多岁呢！
王德水得意起来：“怎么样？你也听过我师父的大名吧？我师父那私房菜馆，一般人可都约不上，一天就放三桌的量！”
陈苒实在是忍不住了，她打开跟黄仁寿的聊天窗口，最后一句话映入眼帘。
“等哪天陈小师傅你想来尝尝我手艺，我提前歇业三天扫榻相迎！”
她忍不住拍了一下王德水，问黄仁寿：“这是你徒弟吗黄师傅？”
陈苒本意不想告状，但是让这人拿着黄师傅的名义这样讲，对黄老爷子的名声也不好吧？
聊天软件另一边，黄仁寿正满头大汗地忙着打包狮子头，一眼看见照片，眯着眼睛仔细地回忆了一阵子。
“我以前还在酒楼干的时候，这人好像确实是在我们酒楼打荷……不过我可没收过他啊！”
陈苒亮出来微信给对面看：“可是我问过黄仁寿老先生了，他说你不是他徒弟啊？”
整个现场安静了一瞬，大家齐刷刷地看向王德水。
王德水的脸有点涨红，但绝不肯认：“你在这瞎叨叨什么呢！黄仁寿大师能是你这个毛丫头认识的人？一会儿手段上见真章！”
他气势汹汹地往回走，虽然被当面戳穿，却仍然不以为然。
黄仁寿确实没真的收过他当徒弟，但他在酒楼打荷的时候，可没少偷瞧！等下就让这小丫头看看，烧大席可没那么简单！
看着王德水转身就走，大部分人开始等着瞧热闹。
虽然陈苒亮了个聊天界面，但是没办法，这小姑娘看起来实在是太年轻了。
连确定请了她的丧家，也有点忐忑，只能又追问一遍舒建民：“小舒，你可是这十里八村做惯了的，你不能坑我吧？”
“你放心吧！”
舒建民极力打包票，带着陈苒上车，一路把大车开到了丧家门口。
车子停稳，四面张开，很快就成了现成的吃席场所。舒建民先领着其他几人进去祭拜了一下，怕陈苒不舒服，把口袋里所有的口香糖都塞给了她。
“苒苒，咱这就开始？”
“好！开始！”
拿过一张纸，陈苒笔走龙蛇，几下就定了菜单。
烧鸡一个，清炖肘子一个，红烧四喜丸子跟狮子头其实并无差别。再加一个油焖大虾，一个红烧鱼，一个酥炸小鲫鱼。
至于其他的炒菜和凉菜，就看着车上的备货看着来。
列完了菜单，陈苒忍不住也笑了出来。
要是那群粉丝团的人在这，看见这菜单，恐怕会发狂吧？
舒建民过来看了看菜单，也表示满意：“行，先把肘子和鸡准备上，鱼也开始收拾，咱这就开始！”
趁着其他人给鸡褪毛，陈苒开始准备鸡肉的卤料和糖色。
她已经想好了，按照老式炸鸡腿的味型，做个烧鸡！
收拾好的新鲜小嫩鸡开膛破肚、清洗干净，先定定型。
丧家负责这边的主事人是这家老爷子的小闺女焦雨芹，说话很是爽利的样子。
她一开始看见陈苒还有点不放心，这会儿看她给鸡定型的手法，一下放心许多。
“这小妹儿有劲儿！”
陈苒顾不上跟她说话，这家虽然定的桌不多，一共才二十桌，但都做出来也是个颇为劳累的活。
按照陈苒想好的做法，先给鸡表面上一层提前烧好的糖色水，然后就开始炸！
烧鸡，是要先炸的，把鸡皮炸至酥脆，鸡身炸制定型，然后才开始“烧”的这一步骤。
刷过糖色水的整鸡迅速没入油锅，而另一边，整整一大锅卤水也开始沸腾，一股浓香混合着鸡皮炸至酥脆的香味，迅速散发出来。
屋里头的家属也匆匆出来，面带忧色地跟焦雨芹商量：“咱家今天这二十桌，是不是有点多啊？咱家平常在村里的人缘……要是坐不满，那可就难看了。”
焦雨芹牙一咬：“我爹当了一辈子的老好人了，就跟那二混子打了那么一架，还不是为了咱们村子？我不信这人都不知好歹，要是老人走了连二十桌我都不摆满，以后在这村里咋混？”
亲戚叹了口气，可是这一口气还没全叹出去，就闻见了卤料的香味。
“这味儿……好闻！”
他说不出更多的形容词，只能觉得这卤水的香味不像是平时闻到那种，不是透着浓浓的药味，只有一股诱人的混合香。
陈苒已经利索地把二十只鸡都炸好了，一头大汗地把鸡放进大盆中，又把刚刚煮好的卤水倒上去。
刚刚经过油炸的鸡皮，再跟这股子卤水相遇，立刻就激发出一股浓香！
接下来的工序，两个人更是没看过，陈苒招呼了两名膀大腰圆的帮厨，把整盆鸡都端了起来，开始上锅蒸制！
“这烧鸡……咋不炖呢？”
陈苒这会儿已经开始做清炖肘子了，完全没空回答两位家属的疑问。
选择蒸而不是炖，可是她深思熟虑的。
传统烧鸡都是先油炸然后进行炖，这样做出来好吃、入味，可是难免有点老。过度的炖煮，又会让经过油炸的鸡皮口感过于软糯，使这一道程序的意义仅仅剩下了上色，难免有些浪费。
可是放在卤水里蒸，整只鸡会更加滑嫩，有烧鸡的浓香口味，可是做出来却有着跟盐水鸡相类的滑嫩口感，外面的鸡皮甚至还留着一段油炸的脆……
“一会儿出锅你尝尝就知道了！”
舒建民是大总，不但要负责做菜工序的协调，还要负责跟家属们的沟通。他赶紧过来安抚家属：“放心吧，就咱们陈厨师的手法，肯定好吃！”
焦雨芹勉强安慰着自己，这鸡的做法虽然看着怪怪的，可是味儿闻着怪香的，说不定真的好吃？
老爷子活了这么大年岁，她早就有准备了，如今悲伤已经不剩多少，只希望老爷子的身后事办得漂漂亮亮的。
可是不凑巧，偏偏跟人家喜宴凑到了一起，要是坐不满席，哪怕收上了礼钱，也不好看。
“小芹呐，实在不行咱也叫个……那个戏？”
农村很多家办白事的时候，为了人多热闹不输阵，会叫一些土戏。
说是土戏，但其实很多都是各种暴·力甚至黄·色的戏份，她之前还见过什么往头上砸瓶子的，往身上泼水弄得衣服湿透的。
“不叫，我爸以前就说过，将来他办事的时候坚决不搞这些，丢人！”
亲戚脸上也面露难色：“那行，看看吧，实在不行到时候咱喊喊人呢……那边喜宴可坐得人满满的了，我听说，那厨子是什么黄人的徒弟？”
刚刚他从那边走过来的时候，已经闻见香味了，那个香呦！
农村吃大席还是挺重视菜色的，菜色好不好的，叫村里这帮闲汉能念叨个半个月。更别提那些拎着塑料袋上桌就直接折菜的老太婆了。
“唉，你闻闻，不愧是那个黄什么的徒弟，这香味儿都飘这来了？”
亲戚看着焦雨芹有点发呆的脸，忍不住推了她一把：“你闻着没有？”
焦雨芹反手拍开亲戚的手，叫他仔细闻闻：“你再闻闻，这香味可不是那边飘过来的！是这小姑娘做的大肘子！”
双S级的清炖肘子已经炖过了半个小时了！
和当初在阳连山小饭店的时候不同，如今的肘子，可是舒建民早上收的新鲜大肘子，又用农村的土灶，一次性集中炖了十只。
这猪肉的香气！
如今的陈苒调味已经升至S级，对这道双S菜谱的领悟更加纯熟。
几种简单的香料，再加上早上还长在地里的新鲜蔬菜，把几只大猪肘子的香味烘托得淋漓尽致。
这样的清炖，还原了属于猪肉本身至真至纯的香味，不管偏爱什么口味，对这纯属于肉类原本的浓香，都说不出一个不字。