厨神系统，但食堂打工by胡不赴

“行了行了，别蒙了，”焦雨芹转嫁矛盾也是有一手的，她一把指着正忙前忙后的舒建民，“看见没，这席面是找他定的，你自己去问问去吧。”
眼看着没蒙进去，来人也不继续挣扎了，干脆利落地道谢：“谢了您呐，我这就去问！”
只可惜，舒建民那边也没名额了！
“您要订桌……？也行吧，不过至少得下个月月中往后了，14号之前可是一天也没有了。”
“那14号之后呢？都哪天有空？”
“14号之后，基本上天天有空，就看您想订哪一天了。”
舒建民看着来人有点迷茫的样子，也不卖关子：“不过，到时候可就不是这个厨子了。您要是为了吃那么一口就算了，要是真的要办席面还找我啊，服务保证到位！”
来人听见14号之后换厨子了，干净利落地就没继续打听了。
舒建民正要继续忙，没想到袖子被人一把拉住了。
“哥，您帮我个忙，您给我看看明天订大席的是哪一家呗？”
舒建民一开始还没反应过来。
今天来找他订大席的，基本上都是吃着陈苒做菜好吃，打算借着把席面提前的机会一饱口福的。
说实话，别说这些人了，就连只偷空尝了一口小炸鱼的舒建民，都偷偷地留下了两天准备送人情，或者干脆自家补办一场乔迁宴。
不过，这还是第一个脑子转过弯来，直接跟他要名单的。
“你小子，脑瓜子可挺灵活啊。”
被夸奖的萧政嘿嘿一笑。
他是个专门搞拍各地乡土民俗的旅游博主，不过，这方面的赛道也很挤。他还一直没找准自己的核心竞争力。
后来，有一次拍了一场农村大席，一下子播放量就上去了。这让萧政找到了自己的定位，他开始到处找大席拍。
不过，农村大席拍多了，流量也越来越成迷。而且，大部分农村大席拍来拍去也就那样。
直到，他今天路过闻到了这肘子的香味！
虽然没能成功蒙混进来，但是，他可是盯准了这一家，接下来他要多拍几场这厨子做的席面。
“我是干自媒体的，您给我行个方便，到时候我拍视频的时候，在置顶评论给您引流，怎么样？”
舒建民的这烧席大车也有自己的自媒体账号，只不过偶尔火过一个视频之后，粉丝量一直都没上去。
他点点头，趁着旁边没人看过来，把自己的小本展开给萧政看：“行，那你快点拍吧，你叫什么，咱俩互关一下。”
“我叫小萧一百四十斤，对对，好嘞！”
不过，聪明人也不止萧政一个。看他鬼鬼祟祟对着舒建民的小本子拍了一波，又有其他人也过去打听了。
“帅哥，透露一下，明天上哪家啊？”
“别小气，咱去坐席那肯定也是给上礼金的，收谁的礼金不是收呢？都乡里乡亲的……”
“我订席面没订着，你总得给个机会让我去蹭一下吧？”
谢霜也大着胆子在临走之前去瞄了一眼，她迅速跑回亲妈身边，被亲妈拍了一巴掌。
“多大姑娘了，还没个正形……我跟你姥说完了，你小舅婚礼就27号那天办了。你记得请假！”
谢霜点头。
别说她还有假期可以用，就算是没有假期，她离职也得回家吃席！
“不过，妈，到那天咱们自己家人单开一桌吧，少几个人……”
她还惦记着呢，那四喜丸子她就吃了半个，感觉还没吃出来什么味儿就给咽下去了。
还有那只口感滋味都妙绝的烧鸡……
“肯定得单开一桌，”谢妈妈高度肯定了女儿的提议，“不过，到时候鸡腿肯定没你的份了，估计得给你外甥女。”
没事，没鸡腿也没事！这烧鸡哪怕鸡胸肉都香得很。
“还有，刚刚你问到没有，明天他们去哪家烧大席？”
谢霜撇撇嘴，忍不住吐槽亲妈：“你刚刚不还说我挺大个人没正形吗，怎么现在又……”
被亲妈又拍了一记，她这才贡献出手机相册：“看，明天还是咱们村，李婶他们家提前给孙子办周岁礼。”
谢妈妈强忍着一句吐槽没敢说出来，她纵横吃席界这么多年，还是第一次听说，周岁礼还能提前的！
陈苒也是第一次听说，她忍不住问舒建民：“建民哥，周岁礼还能提前办？这不会有什么说道吗？”
好容易收工，舒建民恨不得把陈苒供起来，打扫卫生收拾厨具一下都不让她碰。
“村里头一年到头办事儿多着呢，别说提前，延后的也有。不过周岁礼我还是第一次听说……”
这一家子本来是想定三天后的，可惜来得太晚，只能抢到明天了。
“不过，接下来可是一天休息都没有了，苒苒你行吗？”
“没问题的。”
虽然是做了三十几桌席面，但对陈苒来说，这工作量并不算大。
烧大席的时效性比较强，吃席一般都是中午，虽然工作量比较大，但只工作一个上午，其实还是蛮轻松的。
不像她当初在阳连山小饭店或者白天鹅，一做就是一天。现在的活计，倒还轻松些。
而且，第一次自创出了菜谱，陈苒的新鲜劲还没过去呢！
她甚至觉得，这双绝烧鸡还有再进一步的可能性，她还有精气神再做个几百只来钻研！
陈苒拉着两位帮厨积极进行探讨：“刘哥，您觉得我这烧鸡，还有没有什么改进的地方？”
“……还真有，”刘哥仔细琢磨了一番，产生了一个大胆的想法，“您说，陈厨师，咱们这烧鸡是不是应该先撕开再上桌？”
“不用叫您，您可比我大着有十多岁呢！直接叫苒苒就行，我才叫您刘哥呢。”
陈苒先严肃地纠正了一下对方的称呼，这才虚心请教：“您说说，为什么要撕开上桌？您也觉得这烧鸡可能要冷吃更好吃？”
她陷入沉思，这种滑嫩型的鸡肉，似乎还真的一般都是冷吃……
王婶递过来一瓶陈苒最喜欢的碳酸饮料，她一边喝，一边思考烧鸡撕开冷吃应该是什么感觉。
正在思考时，刘帮厨开腔了：“不是，那我倒没觉得。我就觉得啊，要是撕开了上桌，我还能吃两个鸡屁股不是？现在这么上桌，咱做了整整一天的烧鸡啊，闻着这个味儿这么香，愣是一口都没吃上啊！”
“对！我觉得撕开上桌我偷摸吃块鸡胸肉也看不出来！”
陈苒一口饮料都喷出去了，舒建民也哭笑不得地：“行了行了，你俩别在这说怪话了。明天咱们多收几个小公鸡，到时候专门多做两只自己吃还不行？”
今天陈苒本来是多做了几只鸡的，可是后面没完没了的加桌，愣是一只也没剩下。
“你们还说上怪话了，看看陈厨师，今天烧一天的菜了，就吃了一口饼夹菜！”
舒建民有心想给陈苒买点好吃的，不过，在陈苒让他惊为天人的手艺面前，他还真不知道能给对方买什么。
只能加钱了！
“陈厨师，今天加桌辛苦了，这样，以后除了定额三十桌之外，每加一桌我再给你加一百五，咋样！”
“可以，”陈苒还是挺信任舒建民的，尤其是跟王德水相比，对方可以说是给了大价钱的，“没事，明天的菜单定下来了吗？那边有什么特殊要求吗？”
她毕竟从来没做过烧大席的差事，不太了解周岁礼有没有什么特色。
舒建民嘿嘿笑起来：“没事儿，您随便做，对方的要求就是今天的肘子、四喜丸子，还有烧鸡和炸鱼都必须有，别的随便！”
人家为了吃上席面，连孙子的周岁礼都能提前，还有什么额外的要求？
“周岁礼也吃四喜丸子吗？”陈苒有点惊呆了，她还以为只有婚宴才有四喜丸子呢，“那行，不过周岁礼的话，我再加一道锅包肉吧。”
虽然对方没什么要求，不过她觉得，锅包肉还是挺贴合周岁礼这个主题的。
“行，我送你去好好休息。周岁礼是晚上，咱明天下午慢慢悠悠过去就行。”
不得不说，舒建民这人还是有原则的，哪怕陈苒这么受欢迎，他也坚持一天只接一家的生意，也不接那种三天三夜的流水席。
他可牢牢记着亲妈当初嘱咐自己的话呢！这陈厨师，将来一定很有成就的。
“行，建民哥，我知道了。”
晚上跟妈妈视频，陈苒有点欣慰地发现，妈妈的底气似乎也足起来了。
“苒苒，你别担心，龙律师跟妈说了，这官司包赢的！咱一分钱也不用还他，说不定还能抠出来点。”
终于从当初的阴霾里走出来，林丹看着女儿的脸颊清瘦了一些，忍不住有点含泪。
龙律师也批评过她了，当初那么大的事情，结果女儿不声不响出来的打工，一看就是心态有些创伤。她这个当妈的怎么能不闻不问呢？
“你现在还在打工？等这次干完，来姥爷家住段时间吧，你姥爷也想你了。”
陈苒摇了摇头，她现在觉得，沉浸在系统的任务中，反而让她过得更快乐。
“妈，你别担心，我会好好锻炼厨艺的。等忙完这一阵子，我再去看姥爷。”
有系统在手还不努力做任务，那才是傻呢！
尤其是，当她亲手研制出了S级的双绝烧鸡菜谱的时候，陈苒才发现，她对厨艺的热爱，比自己想象中的更加深沉。
做了三十几只烧鸡，晚上挂掉视频躺在床上，她脑海里仍旧在不停地回放着白天的制作过程。
哪里还能更加精益求精一下呢？
白天两位帮厨说的撕开可以偷吃，固然是玩笑话，但是既然双绝烧鸡走的是嫩滑路线，或者真的可以试着切开。
既然是大席菜，整只鸡看着虽然喜庆，可是食客吃着也难免会分不均。切开或者撕开是不是会更好呢？
第二天的周岁礼前，她甚至认真地询问了一下主家：“这个烧鸡，你们想要切好的还是要撕开的？”
“哎呦，陈厨师您可是专业的，这点小事还用问我们？您好好做就行了！”
主家对陈苒的态度异常满意，手艺这么好的大厨，还能注意到这点小问题。
她看过菜单，菜单里和昨天不同的锅包肉格外吸引了她的注意。
李老太特地在后厨观摩了锅包肉的制作过程，被陈苒全程颠勺加上烹汁的制作手法，震惊得目瞪口呆。
这年头，连这种手艺的厨子都下乡做烧大席了？烧大席到底有多赚钱啊？
她决定了，等下孙子抓周的时候，从厨房拿个锅铲放上去！将来做个厨师，似乎也没什么不好的。
不过，就在她去给锅铲扎红绸带的时候，儿媳妇带着点慌张找过来了。
“妈！上礼那边，还得您去看着点，我们可不行……人都不认识啊！”
李老太把锅铲一把拍到儿媳妇手里：“怎么就不认识了，满月酒不是都领着你认过人了吗？”
她一边唠唠叨叨地，一边跟着儿媳妇往外走。
“都是一个孩子，满月酒是那一批人，周岁酒不还是同一批人吗？有啥不认识的……不是，你谁啊？”
李老太家其实算得上是养牛世家，这个儿媳妇家里也是养牛的，可以说全家成分都十分纯粹。
平时来往的，也多半是些养殖户、兽医这些人。
可是今天来送礼金的，怎么看着没有一个眼熟的？
尤其是最前面这人，一身衣裳一看就是城里人，肩膀上还扛着摄影机，难道是电视台的？
昨天没能成功蹭上席面，今天的萧政可是准备了大杀器的！
他打听过了，本地的周岁酒，一般人随礼就随个二百块很不错了。
萧政直接掏五百！
果然，五张粉红票一亮出来，老太太又听说他是来感受本地风土人情拍视频的，大大方方地就放人进去了。
他赶紧找个地方坐下，听着这位老太太继续在登记处大杀四方。
“哎呦，这不是老王太太吗？什么风把你吹来了？当初你嫌弃我儿子养牛的没出息，坚决不让俩孩子成……啧啧，现在看我这大孙子！多亏你当初不同意！”
一边竖起耳朵听着八卦，萧政一边望眼欲穿地看着后厨的方位，时不时准备偷拍点镜头。
此刻的桌上，几个凉菜已经都上得差不多了，锅包肉也准备上桌。陈苒正在给双绝烧鸡做卤制前的最后一道工序。
萧政调整着焦距，从镜头里近距离观察着。
一勺热油泼下去，刚刚还只是微微发黄的鸡皮，顿时被激发成了勾人食欲的金红色。
陈苒的手法极稳，不论是转动整鸡的手法，还是浇油的稳定度，都几乎像是机器一样好不出错。
一整只鸡从油锅里捞出来，没有一块因为过度油炸变得焦糊，也没有一块鸡皮因为过油时长不够而上色不均。
萧政实在是忍不住了，发了个先导小视频。
“下村坐席，居然碰见了厨艺如此高超的大厨。果然，高手都在民间！”
安吉姗也刷到了这条视频，忍不住点点头。
自从加入了陈苒粉丝团，她每天刷美食视频的时间都变长了。
万一什么时候又刷到了陈苒的最新踪迹呢？
“这个手法看着确实不错，可惜呀，不是陈厨师的老式炸鸡腿……”
想起来之前谢霜发给她的邀请，安吉姗忍不住想象起来。
“如果有一天能吃到陈苒烧的整个席面，那得是多爽啊……”
萧政一共拍了两条小视频，一条是陈苒炸鸡，另一条则是那叫人眼花缭乱的烹汁手法。
先发了一条炸鸡，看起来流量有点一般，他决定等把完整的大席视频发出之后再发锅包肉。
他架好摄像机，等着这次大席的第一个硬菜上来。
撕好的双绝烧鸡！
最终，陈苒还是选择了用撕的手法来处理这只烧鸡。这样的手法，更能保持鸡皮香脆和鸡肉嫩滑的口感。
不过，这样的处理方法也决定了，这道烧鸡在上桌后的一分钟内，就已经被整桌食客抢夺一空！
萧政刚刚调整了一下摄像机，再一抬头，烧鸡已经没了！
他这一桌，甚至还都是村里的老头老太太们。
或许是实在不好意思，旁边坐着的大妈分了他一小块鸡脖：“后生，你尝尝吧。”
同样的场面，不光是在这一桌上演，几乎每一桌的烧鸡，都是同样的命运。
李老太看傻眼了。
她没吃到！
她不得不叫儿媳妇去后厨，有点不好意思地跟陈苒提出了个要求。
“啊？您说什么？”
儿媳妇有点不好意思地重复了婆母的话：“陈厨师，您能把后续的菜尽量都弄得快大一点，吃着麻烦一点吗？比方说那肘子尽量别切，小鲫鱼也弄碎一点……烧鸡撕开是挺好，可是太方便入口的话，一上桌就吃没了。”
“也……不是不行。”
正当陈苒在后厨冥思苦想，怎么才能让菜入口的难度增加一些的时候。
来蹭席的客人们，也遇见了新的问题。
“填答卷？”
舒建民得意地拿出一张纸：“是的，以下三个问题至少有两个答对了，才能交礼金入席哦？孩子叫啥？孩子爹叫啥？孩子妈又叫啥？”

看着舒建民拿出的纸, 不管是不是蹭大席的，来人都沉默了。
真的没想到，居然有一天连吃席都得先答题了！
看着气氛沉默下来, 舒建民也没强行把答卷拍过去，而是先苦口婆心地解释了几句。
“我作为咱们包大席的大总, 也能理解，大家过来也不是白吃白喝，也给礼金的。都是捧场嘛, 觉得咱们家厨子的手艺好, 别管是奔着肘子来的还是烧鸡来的, 都是捧个人场。”
但是人家是真的订了周岁席的！
“但是人家老李家, 有了这么个大孙子，别管是提前了几天、还是延后了几天, 最重要的还是得招待自个亲戚。咱这蹭席面的人太多，万一人家正经亲戚来了，反而坐不下了。”
“来来来，咱们大家真是来吃周岁礼的, 把答卷写一写，交了礼金进去吃席。”
“叔, 别搞这么绝情啊，咱也不是不给礼金。人多不还热闹点嘛！”
舒建民指了指老李家的院子：“你瞅瞅，一共二十四桌都坐满了, 要是搞得亲戚都没地方坐了，人家面子往哪放？”
而且, 他也没把机会给堵死了呀。
真的想蹭席的话，至少把人家儿子儿媳妇名字打听好了再来，人都能认出来的话, 就算是李老太站在这，也不会把人往外赶的，对吧？
舒建民高高兴兴地拦了两个连人都不认识的蹭席人，看了看席面的战况，去后厨看陈苒。
肘子已经出锅，两名帮厨正在帮忙把肘子从中间切开。
舒建民有点愣，之前的这清炖肘子都是切片加蒜泥上桌。怎么这回弄这么大块？
“苒苒啊，这肘子是怎么回事啊？”
陈苒正在切肉片，用来炒个蒜薹，她头也不抬地回答：“刚刚这家儿媳妇过来了，让我肘子尽量别切，小鲫鱼也弄得碎一点。说刚刚那个烧鸡上桌就没了，看着有点太不好看了。”
舒建民进来后厨之前，是先从席面那边过来的，他回忆了一下……
一张桌子上，放着七八只看起来干干净净的空盘子。
围坐在桌边的人，或多或少拿着一两根鸡骨头，啃着上面为数不多的肉丝……
了解情况的人知道，这是菜太好吃了，所以上桌一个菜立刻就抢光了。
可是要是初来乍到不了解情况的人看着，会觉得这主家是不是太吝啬了啊？怎么会有人坐席还吃不饱饭啊，正常不都是连吃带拿的吗？
一桌人都围着桌子啃鸡骨头的画面，也实在是太销魂了吧？
“确实……那就这样吧，然后让他们自己分，吃得还能慢一些。”
舒建民也干这行好几年了，他最了解这些农村大席的状况了。饭菜好不好吃不说，总有些老年人仗着自己年岁大，菜一上来先直接装走。
不过，这两次陈苒掌勺的大席，基本上可以说根本没有这个现象。
这群老头老太太折箩的速度，根本赶不上大家抢菜的速度。
塑料袋刚掏出来，还没等撑开呢，菜都快抢没了！
“行了行了，走吧，肘子上桌！”
大肘子上来的时候，萧政已经把设备调整好了，正对着自己准备开拍。
这次，他可不敢临时调整镜头了，生怕调整镜头这么几分钟的功夫，菜就被抢没了。
这种菜被抢没了的镜头偶尔拍两下或许还有点意思，拍多了可不行。
拍农村大席，连菜都不拍，给观众看什么呢！
他忍不住私底下也有点埋怨厨师。
这小姐姐，你是真不知道你做的菜有多少欢迎吗？还那么贴心地把鸡肉都撕开成正适合入口的大小，他真的完全抢不到啊！
“肘子！肘子上桌了！”
“别看手机了！再看手机你又抢不到了，我跟你说，这次我可不会分给你了！”
“快点！肘子来了！”
不过，肘子真的上来的时候，大家都傻眼了！
只有萧政忍不住在心里嘿嘿乐。
这肘子还在后厨炖煮的时候，他就闻到了这股与众不同的香味。
清炖肘子嘿！
不论是在外饭店吃饭，还是农村坐席，事实上，清炖肘子是一道非常罕见，甚至可以说一般看不见的菜。
这个问题，萧政的朋友曾经请教过他，为什么现在市面上麻辣重口的菜越来越多，反而是这种简简单单清蒸清炖的菜越来越少。
很简单，难。
对于这种清淡的菜，不光是调味难，做好吃了难。还有一点就是，这种菜用的材料好不好，真的一口就能吃出来。
很多重辣重甜的卤味菜，甚至可能材料有些不新鲜了，食客都吃不出来。再加上各种色素的大量应用，看颜色也看不出什么不对来。
可是这样的清炖大肘子往桌上一放，看着这肘子皮下白生生的肥肉，你就知道，做成肘子之前，这猪也是一只好猪！
只不过，这次的肘子，没有切成片。
作为双S级别的菜谱，清炖肘子可不是简简单单地一个清炖菜谱就完事儿了。
这道五分咸鲜口的清炖肘子，后续是还有着几种不同的加工方向的。
切成片蘸蒜泥是最基础的一种，当然空口吃也行。不过还有一种吃法陈苒一直没做，这次正好做了出来。
把整只猪肘子从一侧切了一刀，打成孔雀开屏的形状，猪皮向下整体煎了那么一下……
“哎我的天，这肘子看着也太诱人了！”
清炖好的肘子皮是软烂又糯糯的，简单地这么煎一下，猪皮的口感仍然是软糯的，只不过微微多了一点类似于烧烤的烟火气。
同时，切开平摊的瘦肉一面被煎得微微上色，多了一丝嚼劲。
除此之外，原本只有咸鲜口的肘子，在煎制的过程中，格外多加了点胡椒粉。
再经过大火煎制，彻底把本来属于肘子的所有油腻都一扫而空。
只剩下了香！
这香气是多层次的，有本来属于清炖肘子的馥郁华丽的猪肉的醇香味，有少油煎制做出来的模拟烧烤的一丝烟火气，还有花椒那一点点刺激性的气味，把这个味型一下子就敲打得无比活泼。
“这怎么夹？”
整只肘子被摊开煎制的样子，唬得人一时间不敢下筷子。
萧政大着胆子一夹，发现这肘子中间改了花刀，用力一拽，就夹了一片下来。
和一头一尾的油煎赤红不同，中间露出来清炖肘子白生生的本色……
一口下去，是最极致的享受！
“好吃啊！”
“这个好，还容易夹，还不会让人一筷子就夹好几片！”
说这话的小女生忍不住白了一边的老头，刚刚烧鸡上桌的时候，这老头恨不得一筷子夹去了半盘！
萧政又夹了一片肘子，在镜头面前得意地展示：“诸位看见了没有，这一筷子肘子，居然是两种吃法。”
外面的肘子皮经过油煎，更软更糯，配上一点烧烤的烟火气，叫人像在吃刚烤出来的猪蹄一般。
而内里嫩嫩的肘子肉，吃着就是清炖的本味，一口抿下去，回味无穷。
不过，在展示的过程中，萧政有点愕然地发现，这肘子的花刀，似乎是在炖煮之前就切好的！
花刀切口的部分，瘦肉有个很明显的收缩形状。能做出这样的形状，必然是肉还在生的时候就切好了！
“嘶……这刀工，神了！”
过去的萧政拍视频有个很坚持的卖点，就是“原生态”。也就是说，他的视频几乎没有后期配音，都是边吃边录。
但是现在他可顾不上了。
再坚持原生态录播，他就吃不上几片了！
虽然厨师已经精心地考虑了取食的难度，刻意做成了这种一筷子只能夹一片的造型，但是架不住有人连嚼都不嚼、甚至一片刚放进嘴里就夹下一片啊。
还什么原生态啊，先多吃几片吧！解说可以后期再配音。
最终，新式的肘子得到了所有人的欢迎，哪怕再贪心的食客也没能多吃多少。
但……还有个问题。
最后留下的这根骨头，谁来啃？
“哎呦，你们小姑娘爱漂亮，我来啃吧，我不怕破坏形象。”
精神小伙先发起了道德绑架，他的手才刚伸出去，就被同桌的看起来很高冷的漂亮小姐姐拦住了。
对方一把掏出了小刀！
高冷小姐姐笑起来也显得很高冷，再配上凛冽的刀锋，精神小伙一时间完全不敢伸手。
“不用啃，多废牙呀，”高冷小姐姐把盘子端在自己面前，“我用刀子剔一下就行了。”
她下刀的动作十分熟练，一边剔骨，眼神一边看着刚刚似乎用一句不漂亮把桌上几个姐妹都架起来的精神小伙。
“你放心，我不但出身蒙古族，还上过解剖课，剔干净这区区一根猪腿骨，很轻松的。”
小姐姐一边说着，眼睛一边在精神小伙露出来的膀子上下逡巡，似乎在说，如果对方不老实，她再剔一根人骨头也是顺手的事儿。
精神小伙忍不住觉得有点冷似的，缩回了手。
萧政笑得不行，赶紧把镜头拍进去，然后满意地分到了一片小姐姐剔下来的贴骨肉。
这块肉上面还连着一点点脆骨，吃在嘴里的味道，简直堪称完美。
“真是太好吃了……”
不光是萧政发出了满足的感叹，每一桌都在发出大同小异的赞叹。
“确实好吃，这个肘子也是废了心思了。先炖再煎，咋就能这么好吃呢？回家我也试试。”
“那个花刀也打得好，而且不知道是不是我的错觉，放了油煎怎么感觉这肘子一点都不腻呢？”
“确实不腻……”
萧政回味了一下这肘子，他也算是个合格美食博主了，能尝出来大概只加了几种很简单的香料，其他的味道就只有盐和胡椒。
真香啊！
这样四两拨千斤的调味思路，应该出现在国宴上，应该出现在京城某家酒楼的主厨限定菜单上，应该出现在两京厨艺大赛上。
但是没想到，居然在这样的乡村宴席上尝到了。
“果然是高手在民间啊！我还以为信息高度发达的时代，已经不会有扫地僧这样的人物了，看来还是我见识少了。”
一边的大妈也点点头：“咱农村也有好吃的！不光是这大肘子，刚刚那个烧鸡也贼香！”
说到烧鸡，萧政怨念地看了一眼旁边的大妈。
他也知道烧鸡香，但是他只吃到了一小块鸡脖子啊！
接下来，彻底放弃当场收音的萧政把全部精神都投入了抢菜中，不得不说，专门拍农村大席的博主还是有一手的。
狮子头他抢到了半个，还舀了半碗汤拌米饭！
炸丸子他抢到了五只半——为什么是半个？是因为他跟蒙古族小姐姐同时夹到了同一只丸子，蒙古族小姐姐没给他谦让的机会，一刀斩断了那只可怜的丸子。