厨神系统,但食堂打工by胡不赴
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噼啪作响的柴火灶、精薄的大铁锅、沸点极高的菜籽油。
这三点综合下来,一把辣椒进锅,几乎是须臾之间就立刻会化为焦炭!
连陈苒双S级别的火候功夫,都要在极专注的情况下,才能保证这辣椒不糊。
至于颜色一致……
她额头上冒出了大颗大颗的汗滴,汗滴顺着眉毛流下去,顺着鼻尖流下去,滴在透明面罩上,再顺着面罩一路流下去。
炒好的辣椒旁边的盆子也放不下了,只能又倒在一边的铁桶里。铁桶也装满了,又装了一只新的塑料桶。
陈苒眼里什么也没有,只有那一颗颗急速变色的辣椒。
辣椒被投入锅中,原本不起眼的暗红色,先被热油烹得极为明亮,然后立刻开始变暗沉,然后变成焦褐色,甚至变黑。
她叫不上每一种红色的名字,但在她无限集中精神的时候,那颜色变换的过程在她的眼中仿佛也变慢了。
从五种颜色变成十种,从十种变成百种甚至千万种。
辣椒入锅变黑只需要两秒,而在陈苒的意识里,这个过程被放慢成了无数步……
她突然掀起面罩,擦了一把汗。
毛巾接触到滚烫脸庞的时候,有那么一瞬间,陈苒是看不到锅子的。
但是,哪怕眼睛看不到,在她的脑海里,她也能“看”到辣椒在锅中变色的每一个瞬间!
丢开毛巾,重新戴上面罩,把变糊变黑的辣椒捞出丢掉,重新又丢进去一把辣椒!
庵堂里的小尼姑嘴里念叨着什么,提了两桶炒好的辣椒去剁碎做辣椒酱,又把两只空桶放在了陈苒脚下。
从小尼姑的角度,只能看见陈苒一刻不停地把辣椒投入锅中,翻炒两下立刻又盛出来。
她摇了摇头,看着渐渐西沉的太阳,打开灯。
常念也坐不住了,这个时间了,再坐在外面可是喂蚊子。
吴超美已经回房间去了,她一个人进去看陈苒,轻声问她:“怎么样?休息休息?我来烧点斋菜给法师们吃。”
“好。”
被吴超美出声唤醒的一瞬间,陈苒这才发现,腰背都酸痛得要命,两边肩膀也似乎锈住了一样。
她微微活动了一下,才从灶台前面走开:“常奶奶,我帮您打下手。”
“你休息休息吧,我还没老呢!做几个清粥小菜罢了。”
常念看着陈苒的样子,出声勉励她:“别挫败,慢慢练就是了。去吧,我做菜快得很,你去看看吴奶奶。”
陈苒点点头,从后厨走出去,站在门口深吸了一口气。
哪怕是这样四季如春的山里,夜晚的时候,也是微微有点凉意的。
吹面而来的凉风带着些山里的清香,温柔地拂过她的脸。
太阳马上就要美丽地沉下去了。
陈苒低头,打开掌心。
刚刚常念叫她休息之前,她从最后两锅辣椒里,分别随便捡了一颗出来。
美丽的夕阳余晖中,万物都被温柔地镀上了一层金红色。
这两枚辣椒也是。
两枚颜色一模一样的炒辣椒。
陈苒突然长长呼出了一口气,把两颗小辣椒丢进嘴里嚼碎。
一定……很香。
蝉噪林逾静, 鸟鸣山更幽。
这座小小的庵堂被环抱在山腹之中,虫鸣鸟唱不绝于耳,院子中拴着的守山犬也时不时吼叫一阵。
但种种声音汇聚起来, 只觉得环境更加清幽。
饭堂的装修有些简陋,老榆木的桌子看起来有些年头, 一排粗陶大碗放在上面,看着有点古朴的意思。
陈苒感慨:“常奶奶,您这摆盘有点返璞归真的意思了!”
吴超美哼了一声:“什么返璞归真, 这么大个碗里面就放了一碗底奶汁白菜。她摆盘是去蓝带交流时候学的, 你别学她这套。”
常念笑吟吟地给吴超美夹菜:“行了, 吃你的吧!知道你今天高兴, 说话都多了不少。”
“高兴什么,炒糊了我两大桶辣椒……”
吴超美为人老派, 从给陈苒练习的方法就能看出:是个笃信严师出高徒的主。
人老、身体不好,吴超美的胃口也小。
常念的这一桌素斋,外面千金难求,一桌子尼姑吃得都不抬头, 吴超美只吃了两口就放下了。
她给自己倒了一杯茶,开始考教陈苒。
“火候最要紧的是什么?”
陈苒也扒完了饭, 咽净了米粒,这才认认真真开始思考问题。
如果在没来这座小庵堂之前,她或许会回答, 是厨师对火势、锅子以及油温的控制。
但是炒了整整一袋半辣椒,她的想法开始发生了变化。
“是对食材的把握。”
不论是火势还是锅子, 不论是油温还是厨师翻勺的功夫,火候的最终呈现,都需要在食材上得以体现。
她炒了整整一下午辣椒, 已经可以随心所欲地把辣椒炒制成任何火候。
但如果换成了她没有制作过的食材,就仍然需要简单熟悉一阵,才能和炒辣椒一样的熟练。
回答完问题,陈苒试探地看着吴超美的脸色,却没从对方脸上看到任何反馈。
吴超美只是指了指陈苒的饭碗:“再去吃半碗饭,瘦得跟麻杆儿似的……像什么话。”
陈苒依言去盛饭,常念看吴超美脸上有点疲色,起身扶她回禅房。
“还挺满意?”
和刚刚神情有点忐忑不一样的陈苒不一样,常念和吴超美可谓是神交已久。
整个中餐厨艺界站在最顶端的两个女人,一个专精素斋,一个则是鲁菜泰斗。
就算是在此之前碰面不多,可每日里听对方的消息耳朵都磨成茧子了。
就算真正交流只是最近两年,常念也对吴超美的脾气门清。
能叫吴超美说出多盛半碗饭的徒弟,只怕在此之前还没有过。
“陈家基本功给打得挺好。”
常念“害”了一声:“你高看陈云从那老东西了,是许老头手把手给纠正的。连鸡粥都教给她了。”
吴超美脚下突然停了一步,扭脸看常念:“鸡粥?”
常念点点头:“鸡粥。”
有一瞬间,她觉得有点伛偻的吴超美的腰背都挺直一些了。
三四十年前,那可真是厨艺界最美好的十年啊!
改革开放的春风吹响了,经济蒸蒸日上,只要舍得干,一间小饭馆甚至一间小摊子足够全家人脱贫致富。
吴超美、常念、许老怪、陈云从,哪个拿出来不是一方赫赫有名的大厨师!
每年的全国烹饪大赛不用说了,各省各地的各种厨艺大赛,各种电视台主办的美食大赛。
大家兴冲冲出书、做讲座、到处交流。
可是现在……
“许老怪还活着?”
“活得好呢,全国烹饪大赛,你们俩一人得了一次冠军,不是说还要分个高下吗?”
吴超美看了一眼旁边这个独得了两次冠军的女人,忍不住翻了个白眼。
“行了,别得了便宜还卖乖了。那道手撕包菜,我来教她。”
看着吴超美甩开自己的手,带着点小生气地走回禅房,常念有点得意。
许老怪跟吴超美,两个人可是有点梁子的!
不是人品问题,而是意气之争。
淮扬菜求新求奇求巧,在鲁菜这一脉看来,难免有点舍本逐末之嫌。
只不过,因为种种原因,两个人谁也不服谁,又始终没有真正一较高下的机会。
如今,倒是能在陈苒身上间接较量一下了!
于是,第二天早上起来,陈苒莫名其妙发现吴超美对自己似乎更加……严厉了一些。
经过前一天的淬炼,陈苒终于炒出了整整一大碗颜色几乎一模一样的辣椒,给吴超美看了,对方却连一句称赞也没有。
“行了,别总在厨房泡着了。”
比起前一天,吴超美的精气神都好了些,她摆了摆手,带路往后院跟上去。
陈苒赶紧小跑过去搀扶对方,却被吴超美挣脱开。
地处南方,哪怕是十二月份,小庵堂的菜地里依然品种丰富。
陈苒面前的这一片,就是晚熟品种的包菜。秋天播种,现在正是刚刚成熟。
“去挨个看看。”
小庵堂的种子也是靠布施得来的,这一小片地上的包菜七扭八歪的,长得什么样的都有。
陈苒蹲在地上,一颗一颗地看过去。
她突然想到什么似地,扭头朝着吴超美问道:“吴奶奶,您今天带我来看包菜,是不是说明我昨天对火候的那句话说对了?”
快要中午了,阳光灿烂得很,给陈苒搭着凉棚的手镀了一层金边。
吴超美被她这句话弄得也有点心软软,停顿了一下才伸手比划着:“快看你的大头菜吧!”
陈苒忍不住笑了一下,这才扭脸去继续观察包菜。
形状上来说,这些包菜有扁的,也有长得尖尖像颗牛心的。有些颜色偏白,有些颜色偏碧绿。有些梗子粗,有些梗子细些。
叶子包拢的样子也不同,有抱着紧紧的,也有叶子松散得仿佛一拉就会散开的。
她一颗一颗菜摸过去,突然就福至心灵,拔起来了一颗。
一颗不太绿也不太白,尖尖得像颗牛心,叶子松散的包菜。
“我选好了!就这颗了!”
陈苒抱起这颗包菜,看着吴超美也不说话,转身往厨房走过去。
她赶紧跟过去,一只手揽住吴超美的手臂。
“吴奶奶,您看看,这颗包菜是不是很完美?”
“爆炒就要叶子松散脆嫩的,是不是?”
“那种梗子太细的,叶子上的梗看起来有点硬。”
“这颗我觉得一定会很香的!”
陈苒对着这颗圆白菜唠唠叨叨形容了很多,但这次,吴超美却没甩开她的手了。
“行了,准备开始做吧。”
后厨很安静,常念等在那里,背着手挺直了腰背站在灶头,看着陈苒抱了一颗包菜,在那里认认真真地洗。
“包菜的名字很多,不过行内,还是叫莲花白的多。”
“第一,名字好听。第二,这道菜最先做出来是川菜,四川那头管这道菜叫炝炒莲花白。”
“这菜简单,过程简单,就下锅炒一道就得。当然有些饭店会先过个油,但到底失了下乘。”
“配料也简单,辣椒、花椒、蒜片,配料也用得少。”
“但是这么简单的菜,是北京饭店的头牌。做得好,要脆、要嫩、要香。”
“原材料简单,流程简单,但难度全在厨师的手上。”
她絮絮讲了一通,陈苒已经洗好了包菜。
一颗脆嫩的包菜从中一破为四,梗子去掉,只取中间脆嫩的叶片,嫩绿得像就要到来的春天一样。
叶子手撕成片,再调个碗汁。陈苒本来就会做这道菜,她抬起头看了一眼吴超美,见她也没讲话,按照自己的流程一路做了下来。
大火爆炒的菜,是必须要调碗汁的。碗汁调好,点了灶火,昨天炒辣椒的那股子手感,仿佛又回来了!
劈柴在火焰中烧得噼啪作响,烈烈火舌舔上锅底,陈苒顿了片刻,一把花椒撒了下去。
花椒炸至微微变色,捞出,只留底油。带着花椒香气的底油,再撒一把辣椒下去,辣椒甫一变色,立刻就下包菜!
一手颠锅,一勺翻勺,待到包菜叶似软未软、似熟未熟,立刻沿锅边淋入碗汁。
菜还没熟,陈苒已经隐隐约约有一种“这把成了”的感觉。
她回想起在阳连山小饭店的时候,摩登漂亮的常念去点了这盘菜。
当时她已经得了清炖肘子这道双S菜谱,技能也已经升级过一轮,可是做起这么一道简单到极致的菜,却仍然有点心下忐忑。
越简单的菜,越是不好发挥。
可是现在,她就算不盯着锅,也知道这包菜入口的那种脆嫩鲜爽,就算口中没有味觉,她也知道这包菜入口的那股子清新麻辣相结合的感觉。
短短半分钟,颠锅五十七次,手撕包菜,出锅!
庵堂的粗陶大碗看起来粗苯粗苯的,深褐色中又带着点黑,翠绿奶白的包菜倒入其中,颜色被衬托得更有三分春意。
毕竟有着川菜的渊源,这道菜的味道吸入鼻中,最先是一股子麻辣味。
除了麻辣,还有一丝醋香。
细细绕绕的醋香从鼻尖散开之后,再涌入鼻中的,竟然是蔬菜的甜香!
春天一样的甜香。
陈苒深吸了一口气,感受着这股属于新鲜蔬菜才有的清香。
她低头朝着这盘菜看过去,系统给出了迄今为止最简短的一句鉴定。
“手撕包菜(SSS)。”
常念先夹了一筷子,入口轻轻咀嚼。她挑了挑眉,问陈苒:“明白了?”
陈苒明白了。
虽然一路靠着系统给的菜谱过五关斩六将,但是这道3S级别的手撕包菜有什么可研究的菜谱呢?
一切都回归了做菜最原始的面貌。
挑选食材,然后……把食材用最合适的方式做出来。
仅此而已。
系统的叮当声响成一片,陈苒知道,应该是技能等级提升的提示。
但是她现在,却不着急去看了。
技术是她自己练出来的,系统给的等级只是标准。
只要她还能做菜,只要她还爱着做菜,哪怕技能到了3S等级,也永无止境。
吴超美也伸手过来,取了筷子,尝了一口陈苒的菜。
她连尝了三口,最后才嗯了一声。
“可以了……”
放下筷子,吴超美带着点严肃的看着陈苒。
“明年的两京厨艺大赛,我和常念一起推荐你去,你再找一个推荐人。”
“在那场比赛之前,我会教你油爆双脆。”
油爆双脆!
欠一秒则不熟,押一秒则不脆,鲁菜当之无愧的明珠!
要学油爆双脆, 自然不能在这座庵堂里学。
吴超美指挥着陈苒,在附近林间清泉旁的空地上垒了一座简易的灶台。
常念口快:“你吴奶奶馋肉了!”
“被你拉来这地方,能不馋肉吗?”
鲁菜里头出名的菜, 像是什么葱烧海参油爆双脆九转大肠,几乎没一个是纯素菜。吴超美吃了几十年到现在, 还真吃不惯庵里如此素净。
哪怕这素斋是常念做的。
“来吧,叫那些小尼姑吃自己的,咱们中午先做一道油爆双脆。”
提到这道菜, 吴超美的神情, 一下子严肃了起来。
“油爆双脆, 你应该听说过, 算是鲁菜第一。”
“虽然九转大肠更有噱头些,葱烧海参的材料更富贵些, 但是要说真论厨师功夫,还得是这道油爆双脆。”
有了教陈苒这个目标,吴超美看起来比刚开始精神多了。
人,尤其是老年人, 到底要有个念想、有点追求,精神看起来才更好。
有《名厨录》一直奔走的常念, 虽然跟吴超美同年,但看起来比吴超美年轻了有十岁。
她笑吟吟看着手上翻检食材的吴超美,拉了把椅子坐在一边, 看着一老一少围在灶台前。
青山绿水,鸟鸣虫唱。
土灶里烧的是捡来的枯树枝, 不知道是什么品种的树上掉落,散发着一股莫名香气。
“材料都在这了,新鲜的鸭胗, 猪肚的上半部分肚头这一部分。还有几个配菜。”
吴超美看着有些老态,但是手一接触到食材,那股子曾经鲁菜第一的自信与霸气,就又回来了!
她只是老了。
但回到这片丛林中,这只长毛瘦虎低吼,依然能震慑百兽。
“鸭胗猪肚,说到底都不是什么难得的好东西。这几样配菜也容易,胡萝卜、笋,还有点配色的青红椒,哪个不都是菜市场就能买到的平常东西?”
“但就是这种简单东西,做出菜来,芡包料、油包芡,盘子里要见油不见芡,吃起来要爽嫩清脆,吃不出芡口。”
“我们那时候下馆子要这道油爆双脆,一般厨师轻易不敢应。因为猪肚和鸭胗都耐煮,等闲要炖上半个多小时才能煮烂。但是油爆双脆从油爆到爆炒出锅,加起来拢共也就两分钟,等闲厨师做出来,别说不脆不嫩,一口嚼不烂。”
陈苒听得有些出神,低头看着案板上新鲜的食材,伸手捏了捏。
“行了,先来切吧。”
“鸭胗要一刀片掉外层筋膜,然后切菊花刀。猪肚要先片掉筋皮,然后切渔网花刀。”
陈苒抬头看了一眼吴超美,深吸了一口气,这才捡起来案板上的猪肚。
菜谱传承过程中,经常会有些菜谱失传。
这些失传的情况,自然有厨师行业自身的原因,但也有一些客观原因。
比方说当年曾经叱咤风云的东北菜,菜谱打开不是飞龙鸟就是黑熊掌,放到现在一个菜没做完,人已经去蹲大狱了。
还有一些食材的变化,就比如说陈苒现在手上拿起来的这片猪肚。
在饲养业没有这么发达的时候,一头肥猪往往两三年才出栏,可是现在全封闭的情况下,一头猪半年就出栏了。
半年出栏的猪或许跟过去两三年出栏的猪斤两差不多,但这猪肚,可比过去的猪肚薄了将近一半。
陈苒提刀,先给猪肚片掉筋皮,剩下的薄薄一片猪肚,几乎只有玻璃杯的杯壁薄厚。
而这么薄的猪肚片,还要切渔网花刀!
她深吸一口气,开始在猪肚上均匀下刀。每一刀,都只切到猪肚一半的深度,每隔两毫米的地方就切上一刀。
等到这片猪肚上布满了密密麻麻的刀痕,然后再翻转过来,在另一边继续切。
哪怕是有用鸡粥练出来的技术,陈苒切这片猪肚仍然有点紧张。
等到两面都切完,她伸手一提。
在重力的作用下,一片洁白的猪肚片,立刻被拉成了一片均匀漂亮的网状!
“哼,许老头也就剩下这点刀工还行了。”
吴超美点点陈苒,指挥她把切好的渔网片改到成跟鸭胗片一样大小。
简单给两种片去腥抓粉,下一步,就是重点的油爆过程了!
油爆双脆的欠一秒则不熟,押一秒则不脆,说的就是这个过程。
被切得密密麻麻的鸭胗,在油温的作用下慢慢舒展开来。刚刚还看不出形状的花刀,如今自然展开,就是完美的一朵菊花,每一根肉丝都自然神展开。
鸭胗底部连接的地方极薄,厚一点就会咬不动,再薄一点就无法承受炒制时候的力量。
在菊花刚刚展开的时候,洁白的肚片也烹入油锅。
和更耐炸的鸭胗不同,猪肚的油爆需要更低的温度,所以要在猪肚入锅的同时,把配菜也入锅,迅速降低油温。
看起来简简单单的几个步骤,叫陈苒额头一层细密的汗珠都泌了出来。
“还行吧,回头再练练。”
吴超美对自己是高标准严要求,对其他人也是一样。教陈苒配了碗汁,又指导了几点要点,正要进行最后一步,有点喧闹的人声突然响了起来。
“行了,前面有个小溪,过去休息会儿!”
白芷拉着新认识的闺蜜一路跑过来,却发现溪边早就有人先占据了有利地形。
今年考试结束得早,正好她爸来这边进组拍戏,白芷也跟了过来。
上山玩了半天,两个人准备找地方弄口水喝,吃一下带来的干粮。
看着吴超美皱起眉头,常念招了招手,看着两个小姑娘手里拿着的空水瓶,有点不赞同地皱了皱眉。
“这溪水可不能就这么喝,去吧,那边灶头旁边的水壶是烧开的,现在应该也不烫了。”
她额外叮嘱了一句:“小点声,那边奶奶教姐姐做菜呢。”
白芷点了点头,尽量放轻脚步走过去,提起水壶的时候,顺便往那边锅中看了一眼。
可是她这一眼,就拔不出来了!
那锅里的菜,胗片棕红、肚片洁白,还间杂着青黄两色的彩椒,洁白的笋皮和鲜红的胡萝卜片。
光是这颜色,看起来就已经让人食欲大开了!
更别提那菊花状的胗片还微微颤抖,光是看着样式就能想象到它在唇舌间绽放的脆嫩。
而肚片就更绝了,厨师把这菜盛出来的时候,铲子不经意间勾了一下肚片……
刚刚还只有两枚硬币大小的肚片,就被这么一拉,立刻变成了手掌大小的渔网状!
可是就拉了一下,这片肚片居然就立刻收缩回了两枚硬币大小,光看上面花刀的切痕,根本想象不到能展开成这么大!
白芷的口水都要流出来了……
这样惊人的弹性,就应该放在她的唇舌之间用力咀嚼拉扯!
她平时略有点社牛,当即夸奖:“小姐姐厨艺太好了!需要人试菜吗?我爸夸我以后也能当美食家的!”
吴超美哼了一声,陈苒看白芷一副口水都要流出来的样子,也不好意思拒绝。
她从旁边拿了一双筷子,伸手递给了白芷:“那你帮我尝尝吧。”
白芷立刻提起筷子,快准狠地一筷子同时夹起了胗片肚片笋片。
——人家让她试菜,她也不好意思夹第二筷子,尽量一筷子内解决战斗!
吴超美张了张嘴,到底还是没忍住:“你小点口!别噎着!”
山间有些风,白芷刚刚是从上风口过来的,闻不到这道菜的香味。
可是现在这一筷子的菜夹到鼻尖……
内脏的香味,和普通肉,是截然不同的。
虽然处理不好的内脏或多或少会有点腥臊,但是如果处理好,内脏这股别具一格的香味,更加激发人的食欲。
更别提这菜还是油爆过的,被油激发的香味,让白芷根本顾不上吴超美的话。
她微微吹了两口,立刻把一筷子菜全塞进嘴里!
有点烫,但是好香!
弹性惊人的肚片在唇舌之间微微一摩擦,那股惊人的弹性,还有挤压出来的肉汁,让白芷根本顾不上烫口了。
她立刻狠狠地咬下去!
一般来说,这种弹性惊人的菜,大家都会觉得咀嚼起来可能会有点费力。可是这肚片,咬下去居然是脆的!
要如何形容那脆呢?
白芷的父亲就是个美食家,曾经教过她如何从声香味三个方面品鉴美食。
可是这一刻,她觉得,品鉴美食除了色香味三个方面之外,还应该加上声音!
这胗片和肚片咀嚼起来,在她口中密密麻麻响起的清脆咀嚼声,以及口中迸射出来的肉汁,让她在这一刻,仿佛直达天国!
这样荒郊野外,这样美味到巅峰的享受,白芷有那么一刻甚至觉得,莫非她遇见的是狐仙?
这两老一少,莫非都是狐狸变的?而她口中这残存的绝世美味,莫非就是狐狸用幻术变出来的?
依依不舍地吞咽下去,又打了一瓶水,被闺蜜拉着离开的时候,白芷忍不住一步三回头。
“还回头呢,别看了!”
一直回到家,白芷还有点魂不守舍地。
白庆从剧组回来,看见女儿一副魂不守舍的样子,有点担心地问她。
“怎么了?出去玩累着了?爸今天回来得早,你要吃啥,我给你做。”
“想吃鸡胗炒肚片……”
白芷分不清鸡胗还是鸭胗,也不知道这道菜就是传说中大名鼎鼎的油爆双脆。
她有点激动地比划着双手给亲爹形容:“那个肚片,本来只有小小的,结果拉一下能拉这么大!跟渔网一样!爸,你能给我炒一盘吗?你不是说美食家都是半个厨子吗?”
狠狠喝了一口水,白芷带着点梦幻的神色回忆那道菜的口感:“实在是太好吃了……我都怀疑我遇见狐狸了……”
形容了半天,白芷看了一眼亲爹,看他还愣在原地。
“爸!你不是说你给我做吗?”
白庆叹了口气,掏出手机,飞快地打开一个群打字:“这菜你上京城大馆子点,都没有几个能做出来的……你遇见的这可不是狐狸啊。”
那是陈苒!
上次的观光列车他都没赶上!
那可是黄金蛋炒饭啊,哪个美食家对黄金蛋炒饭这种东西没有点执着?
王钊山足足写了三篇食评, 他倒好,一篇也没赶上。
白芷伸头过去看亲爹把打出来的几行字默默删掉, 忍不住开口。
“爸,你认得那个狐狸厨师?”
白庆还在犹豫要不要在粉丝群里通知,浑然没察觉女儿的声音已经有点异样。
他带着点得意地讲述:“你去网上搜搜就行了, 搜陈苒, 草字头加个冉冉升起的冉。你爹我吃过她的三套鸭和清炖狮子头, 好吃得……”
最后一句还没说完, 白庆就被亲闺女从后面勒住了脖子。
“爸,你吃了这么多次, 怎么一次都没跟我说!”
谋杀亲爹啊!
“咳咳……松手松手……”
说到这,白庆也有点心虚,他确实没提过也没带过女儿去。
“你小时候看到一眼鬼片,好几天不敢回房间睡觉, 三套鸭都是去鬼屋吃的,哪敢带上你啊……”
一开始白庆还有点心虚, 不过说着说着,他的腰背就挺直了!
不是他不带女儿去,实在是这陈苒的菜太难吃到了啊。
他声音也大了起来:“……鬼屋之后, 她又跑到武馆去了,你刷到过武林抢菜大会了吗?咱们俩去哪能抢得到菜啊。”
“后来还跑去传销去了……”
白庆越说越理直气壮, 他挺直腰板:“你说,这些地方爸爸能带你去吗?快说,这次在哪碰见的这个油爆双脆?”
白芷有点半信半疑地松开了手:“就在我今天去看的那座小山后面, 在那条小溪旁边。”
“走走走!领我去看看!”
此等美食等在面前,白庆甚至等不了过夜!
那可是油爆双脆啊,鲁菜巅峰……没有任何一个美食家,会错过如此盛宴。
作为一名美食家,白庆也是有自己的偏好的。他尤其偏好这种食材易得、偏偏厨师难寻的功夫菜。
“走走走,乖,领爸去看看,下学期给你加生活费!”